|
=(( اكلــة العرايــس // حواوشـي ))=
http://rooosana.ps/Down.php?d=r2Rd مساء الخير يا حلوين اليوم جبتلكم اكلة العرايس او الحواوشي متل ما بسموها المصريين هالموضوع عملته مشان اعرَف اسراء حبيبتي بهالاكلة ولاي حدا تاني ما بيعرفها كمان *.^ ان شاء الله تعجبكم :) http://rooosana.ps/Down.php?d=RIXd ..:: المكونات ::.. نصف كيلو لحمه مفرومه 6 رغيف خبز شامي بصله كبيره طماطم مقطعه مكعبات علبه لبن زبادي بهارات فلفل بابريكا سماق "على حسب الرغبه" ملح http://rooosana.ps/Down.php?d=RIXd ..:: الطريقة ::.. http://rooosana.ps/Down.php?d=ewO9 نفرم اللحمة http://rooosana.ps/Down.php?d=RIXd http://rooosana.ps/Down.php?d=DQ9g ثم نضيف البصل المبشور مع البهارات والفلفل والبابريكا والسماق "على حسب الرغبه" والملح على اللحمه المفرومه وتخلط المكونات كلها جيداً http://rooosana.ps/Down.php?d=RIXd http://rooosana.ps/Down.php?d=yWOT ثم نضيف مكعبات الطماطم المقطعة قطع صغيره وعلبة الزبادي http://rooosana.ps/Down.php?d=RIXd http://rooosana.ps/Down.php?d=iMSD ونخلط جميع المكونات جيدا http://rooosana.ps/Down.php?d=RIXd http://rooosana.ps/Down.php?d=ZfbB نحضر رغيف الخبز ونفتحه بالسكين من احد الجوانب بحيث نستطيع وضع اللحم بداخله http://rooosana.ps/Down.php?d=RIXd http://rooosana.ps/Down.php?d=7JMF ناتي بورقه القصدير التي قطعت مسبقا بحجم مناسب للرغيف ونضعه عليها ثم نفرد خليط اللحمه جيدا داخل الرغيف http://rooosana.ps/Down.php?d=RIXd http://rooosana.ps/Down.php?d=SUwP ثم نقوم بدهن الخبز جيدا بعد حشوه بالزيت من الجهتين http://rooosana.ps/Down.php?d=RIXd http://rooosana.ps/Down.php?d=tr9x وتلف ورقه القصدير حوله جيدا ثم نضعها في فرن درجة حرارته 180 درجة حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون http://rooosana.ps/Down.php?d=RIXd ..:: ملاحظات ::.. 1-كيف نتأكد من نضج رغيف العرايس / الحواوشي ؟ نحضر واحد من الارغفه ونسحب من عليه ورقه الفويل قليلا اذا وجدنا ان الخبز اصبح طريا واللحم اخد اللون الرمادي نعلم بذلك انه قد تم النضج 2- في حاله رغبتي ان يكون الرغيف مقرمشا قليلا فما عليكِ الا ان تقومي بفك ورق الفويل من عليه "بعد التأكد من النضج" وتتركيه قليلا داخل حراره الفرن ليأخد اللون الذهبي ويصبح مقرمشا نوعا ما http://rooosana.ps/Down.php?d=RIXd ..:: طرق التقديم ::.. تقدم العرايس / الحواوشي بعده طرق 1- اما مع الطحينة والشيبس .. 2- او يقدم مع شرائح الخيار والطماطم واوراق الخس والمخلل .. http://rooosana.ps/Down.php?d=RIXd ..:: مكونات سلطة الطحينة ::.. "طحينه, ليمون , خل , بابريكا, ماء وملح" http://rooosana.ps/Down.php?d=RIXd العرايس بعد خروجها من الفرن وتقديمها مع سلطه الطحينه http://rooosana.ps/Down.php?d=0RfS http://rooosana.ps/Down.php?d=RIXd تقدم مع سلطة الطحينة والشيبس http://rooosana.ps/Down.php?d=ZigG http://rooosana.ps/Down.php?d=RIXd عن قرب اكثر http://rooosana.ps/Down.php?d=QJTL http://rooosana.ps/Down.php?d=RIXd ..:: وصحـة وعافيــة ع قلوبكــم *.^ ::.. ..:: منقــــــــــول ::.. |
رد: =(( اكلــة العرايــس // حواوشـي ))=
وع قلبك
مممممممممممممممم بس تتزوجي بنطبخلك ياها ههههه يسلمو |
رد: =(( اكلــة العرايــس // حواوشـي ))=
ييييييييي تسلميلي حبيبة قلبي بنوكة :icon26:
صدقي اول مرة بسمع فيها هل اكلة :icon9: و لفت نظري الاسم لما قولتي انكو عاملين عرايس قلت لازم اسألها ،، خصوصا انو شي بخص الأكل :icon11: بس شكلها طيبة والله ،، يلا هاي تعرفنا ع اكلة جديدة من ورا بنووكة :icon26: يسلمو دياتك يا قمر تعيشي و تعرفيني ع اكلات طيبة متلك :icon26::icon26: ما انحرم منك ياغالية :icon26: :s (43)::s (43): |
رد: =(( اكلــة العرايــس // حواوشـي ))=
ممممممممممممممممم
كووووووووول بحبها كتيييييييير انااااااااا على فكرة بتختلف شوي عن الي منعملهـــا..يعني نحنا منعملها من غير لبن ,,,, بس رح اجرب هالطريقة.. يعطيكي العافية بنكـــــــــــي يسلمووووو ايديكيييييي حبيبتي:icon26: ماننحرم.. :s (43): |
رد: =(( اكلــة العرايــس // حواوشـي ))=
يسلموو ايديكي بيـنك
يعطيكي العاافية |
رد: =(( اكلــة العرايــس // حواوشـي ))=
ييييييييي :icon5::icon5::icon5:
ما اهبلني شو فوتني لهون ولسه يوم الصيام بأوله :icon5: الأضرب انه في صور :icon5: بدي منهـا :( |
رد: =(( اكلــة العرايــس // حواوشـي ))=
الله يسامحك
ما عرفتي تعملي الا واحنا جوعانين ههههههه واللع شكلهم بشهي مشكورة |
رد: =(( اكلــة العرايــس // حواوشـي ))=
اووه احنا بنعملها من غير لبن بتنباع جاهزة عنا الساندويش بشيكل ونص ههههههه يسلمو ايديكي |
رد: =(( اكلــة العرايــس // حواوشـي ))=
اقتباس:
حبيبة قلبي الله يخليكي يا رب انا استغربت انكـ ما بتعرفيها ^^ بس الحمد لله انها عجبتكـ :icon26: فرحتيني كتير والله بردكـ الحلو ما انحرم منكـ ومن طلتكـ الروعة متلكـ شكرا كتير يا قمر :icon26: |
رد: =(( اكلــة العرايــس // حواوشـي ))=
اقتباس:
وهي بتحبكـ كمان يا عسل :icon26: الله يعافيكي يا رب .. واحنا كمان بنعملها من غير لبن بس هاي الطريقة اللي لقيتها وجبتلكم ياها *.^ شكرا كتير حبيبتي على مشاركتك الحلوة ما ننحرم هالطلة يا رب :s (43): |
رد: =(( اكلــة العرايــس // حواوشـي ))=
اقتباس:
الله يسلمك ويعافيكي نورتي يا قمر :) :s (43): |
رد: =(( اكلــة العرايــس // حواوشـي ))=
اقتباس:
هههههههههههههه ننوشة بحالها هون :icon26: حبيبة قلبي جوعتك انا .. اخس علي :icon7: تسلميلي يا رب .. نورتي والله :s (43): |
رد: =(( اكلــة العرايــس // حواوشـي ))=
اقتباس:
ههههههههههه حقكـ علي يا قمر .. تسلمي يا رب وشكرا كتير على ردكـ الحلو نورتي الموضوع :) :s (43): |
رد: =(( اكلــة العرايــس // حواوشـي ))=
اقتباس:
هههههههههههههه واحنا بنعملها من غير لبن كمان وبدي سندويشة :icon7: ههههههههههههههههه حبيبتي والله .. يسلمو كتير على ردكـ نورتي الموضوع كله :icon26: |
رد: =(( اكلــة العرايــس // حواوشـي ))=
يسلمووووووووو
|
رد: =(( اكلــة العرايــس // حواوشـي ))=
اقتباس:
الله يسلمك يا قمر نورتي :) :s (43): |
رد: =(( اكلــة العرايــس // حواوشـي ))=
حسيت حالي بــ "شو بدك من فلسطين"
; بس أوصل مصر أبقى أميّل عليكــ يا بـــــاشا =) |
رد: =(( اكلــة العرايــس // حواوشـي ))=
شكرا عالاكلة الحلوة اكيد حنجربها
|
رد: =(( اكلــة العرايــس // حواوشـي ))=
يعطيكي الف عآفيهـ
يسلموووووو |
رد: =(( اكلــة العرايــس // حواوشـي ))=
مشكورة خلص راح اعملها
|
رد: =(( اكلــة العرايــس // حواوشـي ))=
امممم شو لزيزة باين
يسلمو يا قمر |
رد: =(( اكلــة العرايــس // حواوشـي ))=
ياااااا سلام بنووكة
هاي الاكلة بنسوييها كتير خلص راح اخليهم اليوم يسووها مشتهية عليها كتير هالاكلة :) |
رد: =(( اكلــة العرايــس // حواوشـي ))=
وانا بحبها كتير كمان :)
خصوصا بس يكون جنبها شنينة xD // يسلموو لكل اللي علقوا ومروا هون :) |
رد: =(( اكلــة العرايــس // حواوشـي ))=
احنا بالصلاة على النبى فى الاكلة دى شاطرين أوى
ماما بتعمل حوواشى يا نهار أبيض على جماله ما شاء الله بس الحوواشى فيه نوعين فيه ناس بتحبه محمص يعنى العيش يبقى مقرمش وده زى منتى ذكرتى فى الموضوع وفيه ناس بخليه مقمرش أنه بيتسوى على الفحم وبيبقى لذيذ بس الطريقة اللى بحبها انا عجين عادى جدا تشتريه من الفرن او تعمله فى البيت .. الحشو بقى .. اللحمه المفرومة وتجيب بقى طرنشات الفلفل تحطه عليها وكسبره بقى وبهارات وحجات كتير بتحطها أمى بعدين تقفل الرغيف وتحطه فى الفرن .. بعدين شوية ونطلعه وبيبقى طعمه جميل جدا وحراق أوى .. بيتاكل بقى أحسن شئ مع الطماطم أو المخلل ( الطرشى ) والزيتون .. كمان كمان العيش بالسجق بيبقى لذيذ على فكرة جربيه هيبقى زاكى وكذلك العيش بالسطرمة والجبنة الرومى والزتون أنا جعت اوى ... هههههه بس هل هو أكلة العرايس .. فعلا عندنا فى مصر ده العادى بتاع كل الناس فى كل شارع تلاقى أكتر من 2 .. ^^ |
رد: =(( اكلــة العرايــس // حواوشـي ))=
اقتباس:
إحنا عنا اي شي بالعجين بسموه فطاير او معجنات واللي بالخبز "العيش" مع لحمة مفرومه بنقوله عرايس :P نوّرت حسام .. وابقى ابعتلنا 2 حواوشي اصلي من مصر :ShababSmile240: |
رد: =(( اكلــة العرايــس // حواوشـي ))=
اقتباس:
محنا عندنا الفطائر هيك برده .... نبعتلك كل الخير والله خيتى .. ~ |
رد: =(( اكلــة العرايــس // حواوشـي ))=
شهيتينا
اول مرة نعرفها الاكلة :) يسلمو الايادي يا رب وان شاء الله نتذوقوها من ايديكم ^^ |
رد: =(( اكلــة العرايــس // حواوشـي ))=
سمعت فيها :biggrin:
سانكس :) |
رد: =(( اكلــة العرايــس // حواوشـي ))=
اقتباس:
ان شاء الله بتجربيها وبتعجبك ;) نورتي .. |
رد: =(( اكلــة العرايــس // حواوشـي ))=
اقتباس:
جربوها طيب كتير زاكيه ما بتخسروا :p نوّرتي ميروووو :) |
رد: =(( اكلــة العرايــس // حواوشـي ))=
شي لزيز فعلا احنا بنعملها بدون قصدير بتطلع مقرمشة وما بتعرف نحل هالمشكلة ..بتحكيلي ماما الله يسعدها هالبنت ما ازكاها لانك دليتيها ههههههههه
|
رد: =(( اكلــة العرايــس // حواوشـي ))=
اقتباس:
يسعدها خالتووو كلها زووء والله :$ صحة وهنا ع قلوبكم :ShababSmile109: |
| الساعة الآن 08:03 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
new notificatio by 9adq_ala7sas