|
من صنع يدي ||
هنا وضعنا لكم مساحة لنرى مهارتكم بالطبخ .. لكل من ابدع بصنع طبق من الحلوى او غيره .. فشاركونا بموضوع ... http://rooosana.ps/Down.php?d=RodO ملاحظة : اذا اعجب احد الاعضاء بوصفة بإمكانه ان يطلب مكوناتها ومقاديرها من صاحب هذه الوصفة ^^ |
رد: من صنع يدي ||
ينفع أحط وصفة لطبق فول بالبصل :)
|
رد: من صنع يدي ||
ههههه بنفع حط اللي بدك اياه يا حسام
بس انو تكون من عمل البيت او من عمل ايديك ^^ |
رد: من صنع يدي ||
حلوة الفكرة الي رجعة طبعا يعطيك العافية |
رد: من صنع يدي ||
الله يحلي ايامك يارب
بانتظار رجعتك حبيبتي :ShababSmile258: |
رد: من صنع يدي ||
حلوْ كتيرْ ملوكة :)
أكيد الي رجعةْ عوافيْ :* |
رد: من صنع يدي ||
حلو كتييير وحبيته هالموضوع ^^
سبق وحكيتلك حلزق فيه :D يسلمو ملوكة http://rooosana.ps/store/10/12_09_26..._13-sI9M@0.gif |
رد: من صنع يدي ||
يآ سلآآآم بدي ارجع ع الموضوع شم روآئح حلوووة هاا :ShababSmile226: موضوع حلو كتير .. الي رجعة ان شاء الله تسلم دياتك ملوكة حبيبتي :ShababSmile116: |
رد: من صنع يدي ||
جــمـيل جـداً
مـع اني شـغلي ع ئـدي ومش كـتير مـعدله بس رح ارجـع قريباً :) يـعطيكِ العآآفيه ملوكه :] |
رد: من صنع يدي ||
حبييييباتي منورين والله
اسعدتوني حقا بتواجدكم 3> يلا بانتظاركم ^^ |
رد: من صنع يدي ||
|
رد: من صنع يدي ||
يميييييييي شكلهم طيبين والله
صحتين وعافية حبيبتي عشوقة :ShababSmile258: |
رد: من صنع يدي ||
:ShababSmile225:
يالله منك ملوكة تعي هاتي ايدك اعملك ساعة :ShababSmile226: ليش ما حكيتولي هالفكرة من اول يوم الأربعا فتت المطبخ في حدث فريد من نوعة عملت كيك وحدث زي هاد مابعرف متى بيتكرر :ShababSmile235: يمكن مع مذنب هالي ههههههههههههه >> الأمل مفقود:ShababSmile226: عالعموم راح حاول اشارك كرمال عيونك يا سكر حتى لو بكاسة شاي طبعا ما بيحتاج احكي انو كاسه الشاي من تحت ايدي غير شكل :ShababSmile226: يعني حدث يستحق التصوير :: موضوع حلو حبيبتي الله ما يحرمنا منك يارب :ShababSmile258: |
رد: من صنع يدي ||
:ShababSmile237:
أتحفتيني بهآلموضوع :ShababSmile109: بإذن الله آلوآحد آلأحد وإن الله أشآء وإن الله أرآد وإذآ تكونت النيه في قلبي :ShababSmile109: سوف أرجع وأشآرككم ^_^ :ShababSmile258: آلموضوع حلو بجنن :ShababSmile236: |
رد: من صنع يدي ||
ان شاء الله
وانا بانتظار رجعتك ^^ |
رد: من صنع يدي ||
حلوة الفكرة كتير ..
دخلاتي عالمطبخ كتير قليلة بس ازا صار وعملت شي رح اورجيكم إن شاء الله :) يعطيكي العافية حبيبتي ~ |
رد: من صنع يدي ||
|
رد: من صنع يدي ||
|
رد: من صنع يدي ||
|
رد: من صنع يدي ||
ياسلااام
الواحد يدخل يتعزب بهالموضوع ويطلع هههههههههه بينك روز و عاشقة ؛ اتحفتووني <3 للوش ؛ لفتني ردك ههههههههههه فديتك بنتسنى كباية الشاي الفريدة من نوعهآ :P عوآفي ملوكة :icon26: |
رد: من صنع يدي ||
|
رد: من صنع يدي ||
عجيييييب
يسلمو ايديكو الي رجعة ولكن ^^ |
رد: من صنع يدي ||
عشوقة وبنوكة معدلات الله يحميكم :))
:: عشوقة الي فوق التمر عجينة اللوز ولا المارشميلو ولا شي تاني ؟ وراشة سكر كمان صح ؟ |
رد: من صنع يدي ||
ما شاء الله عليكم
تسلم ايديكم عجبتنيي فكرة الموضوع ان شاء الله أشارك |
رد: من صنع يدي ||
يااااااااااااي
والله مبدعين ما شاء الله عليكم منورين كلكم ^^ |
رد: من صنع يدي ||
ٱللۂ يّعطٌيّك ٱلفُ عٱفُيّة موِضوِع حًلوِ بّسً ٱنٌٱ طٌبّعٱ مشّ ۂتُلٱقَيّ منٌ عمل ٱيّدُيّ وِلٱ ٱشّيّ لٱنٌيّ بّصِرٱحًة سًٱٱٱٱقَطٌة فُيّ ٱلٱكل عشّٱنٌ ۂيّك ٱنٌٱ ۂحًطٌ عمٱيّل ٱميّ ٱوِ ٱخٌتُيّ زيّ مٱ بّيّقَوِل ٱلمثًل: ٱلقَرعة بّتُتُبّٱۂى بّشّعر بّنٌتُ ٱخٌتُۂٱ ههههههههههه ٱنٌتُظٌروِنٌيّ إنٌ شّٱء ٱللۂ ♥ قَريّبّٱً ٱخٌتُك نٌوِسًة ") |
رد: من صنع يدي ||
اقتباس:
عجينة اللوز يا وردة ايه بغمسها بالسكر وبالسكين اعمل عليها مربعات |
رد: من صنع يدي ||
مششروع حلوووو , قصصدي فكككرة حـــــلوهـ ههههـ , خلصصص آنتو حطططو وآحنــــآ متفرجججين آن ششآء الله , :p |
رد: من صنع يدي ||
ـبسمـ ـاللهـ ـالرحمنـ ـالرحيمـ طبقاً و زي كل مرة شكراً لصاحبة الموضوع .. اليوم حابب أقدم لكم وصفة خيالية بس و الله مش عارف كيف يكون الشرح .. يعني بده مختبر .. ههه .. المهم بما إني أحب الحلويات أنا كثييير بهتم فيها .. و كيفية عملها .. اليوم راح أقدم لكم طريقة صنع البفاريا ( بنص كفي ).. موو كثير سمعووا عنها .. بس أنا بحبها .. قبل ما أشرح .. اذا حدا ما عجبووا شرحي .. مش زعلان .. بس يكلمني و يساعدني في الشرح أوكي .. ما أحب التعليقات ع شرحي .. :ShababSmile108: تابع الشرح || ( بالنسبة لصينية صغيرة بس موو كثيرة .. صحن يعني هه ) أولاً | المقادير : 1 قطعة منجرينا - 2 بكيت بسكويت العودة الواحد بشيكل سادة موو بكاكاو - 4 فانيلا - حليب معلقتين - 4 او 3 بكيت نص كفي ( نص شكيل الواحد ) - 4 معالق طحين ( للطبقة الواحدة ) - 1 او 1.5 كوب ماء ( كاسة عصير ) - 5 معالق سكر ( للطبقة الواحدة ) . ثانياً | الآلات : طبقاً الكل عنده في البيت الخلاط - طنجرة ع قد المكونات للطبقة - معلقة تحريك ( أي معلقة ) - صحن بعمق ( فهمين قصدين بالبلدي اغويط ) .. و (طبعا بدك واحد يساعدك بوضح ليش ) ثالثاً | الطريقة :: تنقسم الى طبقيتين : >قبل من نشرح كل طبقة على حدا ، في الاول نسيح المنجرينا ، لما تصير سائل يعني و بعدين نقسمها لصحينين صغار ع القد الاثنين نفس الكمية ، لأنو راح نحتاج صحن لكل طبقة .. الطبقة الأولى || هي طبقة بدون نص كفي كفي يعني بالعربي الطبقة البيضة .. طريقتها : اول شيء نضع 4 معالق طحين و 5 معالق سكر و 2 فانيلا او 1.5 (حسب رغبتك) و صحن المنجرينا و معلقة حليب أو أكثر أو أقل ( حسب الرغبة بس خلي فيه طعم بس موو كثير ، بيعطي نكهة ) و كوب ماء او كوب ونص ما تكثر حتى لا تتطلع مرقة .. الواحد يشوف حاجة الماء لما نخلط لازم تكون كلهم ع شكل سائل بس يعني موو تكثر ماء يعني .. الآن| نخلط المكونات جيداً ، وبعدها نصعها في طنجرة و ع الغاز ، المهم هنا التحريك المتواصل ، حتى تذوب المكونات جيداً ، يتم التحريك سريعاً حتى تبدأ المكونات تتحول من سائل حتى تجمد في الغاز .. لما تجمد الطبقة الاولى ، نصعها في الصينية و نفردها جيداً .. الآن| بعد فرد الطبقة الاولى يأتي دور المساعد الثاني طبعاً وظيفته هي تسخين كوب و نص الكوب من الماء ع النار حتى يغلي ثم تضع الماء في صحن بعمق و نصع معها بكيت نص كفي واحد .. نحرك النص كفي لما يذوب ، و نفتح بكيت بسكويت او الاثنين حسب حاجة الصينية التي نضعه بها ، الآن نضعه في الصحن و من ثم التحريك بس البسكويت لا تجعله يذوب .. ( يعني ع طول حط شوي و طلع ) .. نأتي الآن ، يتم تصفيت البسكويت في الصينية و بعد كدا خلصنا من الطبقة الاولى .. الطبقة الثانية || ما تفرق كثير عن الاولى إلا بشيء واحد نضع إضافة للمكونات في الطبقة الاولى ، نضع بكيت نص كفي واحد او بكيت و نص حسب الحاجة ، ممكن تضع نص معلقة كاكاو ، و ثم نخلط الطبقة حتى تذوب المكونات شوي يعني ، و من ثم نقلها للطنجرة ع الغاز و يتم التحريك إلى إن تجمد الطبقة و من ثم فردها فوق البسكويت في الصينية .. وبعدين نستنى تبرد ربع ساعة و زي هيك .. و أخيراً سامحني أول مرة أكثير برمي فيها .. بس يا ريت تقوولي فهمتو الطريقة أو لا .. طبعاً إلي إله ع الحلويات بفهمها ع السريع .. و ياريت اللي يعملها .. يقولي كيف طلعت .. اتمنى لكم التوفيق .. مبارك عليكم البفاريا .. و لا تنسو من الدعاء .. مش إذا خربت معكم تدعو علي بشي تاني .. ههه .. إلى اللقاء في وصفة جديدة من واصفات عمو الباشا .. :: تحياتي MOHAMMED BA$HA :: |
رد: من صنع يدي ||
يــآآي :$ موضوع تووحفة يآ عيني على أفكـآركـ يآ ملوكهـ عآشقة وبنكـ رووعة اللي قدمته =) :ShababSmile240: قبل كم شهر عملت كيك ههه و صورتهـآ رح حط صورتهـآ بس لآ تطفشوآ هه :ShababSmile116: :ShababSmile258: |
رد: من صنع يدي ||
سلام راح جيبلكم اطباق جزائرية بتشهي
|
رد: من صنع يدي ||
. . ^_^ ايْ موضوع بيتعلق بالاكلْ حلووو ههههـ . . الي عووده :) |
رد: من صنع يدي ||
O.o
فكرة حلوة و ما بتوقع يكون إلي رجعة(اللي بتفكر إني بعرفش أطبخ تغير تفكيرها لإني شاطرة بالطبخ بس هسة توجيهي :ShababSmile108: ) |
رد: من صنع يدي ||
ههههههههههههه
منورين كلكم ^^ |
رد: من صنع يدي ||
بدي اشـآرك بس يارب أفضى :(
|
رد: من صنع يدي ||
الله يسلم هالادين
الى الامام (: |
رد: من صنع يدي ||
موضوع متميز .. الله يعطيكم العافيه
|
رد: من صنع يدي ||
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تحية الاسلام كلماتك ... كزخات الأمطار ... تتساقط على أرض العذوبة ... تروي الوجدان بزخات الصدق البريء ... ......فيغدو القلب منها حقلاً للمحبة .. كلمات لها نعومة الندى ... وعذوبته الصافية ... يأتي حرفك العذب .. ليصب في صحاري الإبداع المميزة ... فتنهض من بين طياتها كل هذه الروعة ... لروحك ولمشاعرك وردة غضة الغصن مني,,, على هذا البوح والمشاعر المنطلقة عبر حرية القلم .. وفكرك النير الذي نسج هذه العبارات الرائعة .. وكم كنت بشوق لك ولحرفك اللامع النابض الناطق بالحق وللحق ... دمت بألق وإبداع |
رد: من صنع يدي ||
الي رجـــــــــــــــعة ~ ملوكة فــــــــــــــــــــــــــن لا يباهــــى ...~ْ}{’,.؟ ~ تسلــــــــم الأيادي خيتو ...<<<<
|
رد: من صنع يدي ||
فـكرتك رآئعة
بإنتظآركم! |
| الساعة الآن 12:25 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
new notificatio by 9adq_ala7sas