منتديات شباب فلسطين - - طريقة أعداد ألبيتزا ألايطالية -

منتديات شباب فلسطين (https://shabab.ps/vb/index.php)

- مطبخي ~ مآ لـذّ وطآب (https://shabab.ps/vb/forumdisplay.php?f=65)

- - - طريقة أعداد ألبيتزا ألايطالية - (https://shabab.ps/vb/showthread.php?t=123337)

- طريقة أعداد ألبيتزا ألايطالية -

طريقة عمل البيتزا فى البيت بالصور

http://files.shabab.ps/vb/images_cas...1251060lvI.jpg

مقادير العجينة :
4 كأسات دقيق .
1 ملعقة صغيرة ملح .
1 ملعقة صغيرة سكر بودره .
1 ملعقة كبيرة خميرة .
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة .
4/1 كأس زيت .
1 2/1 كأس ماء .
الحشوه :
صلصة البيتزا الجاهزه .
أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي 2 ك عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك ) .
كأسان جبن مودزريلا .
1 كأس قطّع فطر .
1/2 كأس بصل حلقات .
1/3 كأس فلفل رومي أحمر حلقات .
1/3 كأس فلفل رومي اخضر حلقات .
1 1/2 كؤوس سجق مطبوخ ومقطع حلقات .
الطريقة :
ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافة جيداً ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيداً حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكة ، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه .
سخّني الفرن افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة ، رشّيه بنصف كمية الجبن ، ثم بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ.
إخبزيه لـ15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة .

ملف كامل لجميع انواع البيتزا و شرح كامل لطريقة عمل جميع أنواع البيتزا حمل هى الملف من هنا

hi food..

اتمنى ان ينال الموضوع أعجابكم و فى انتظار أقتراحاتكم

رد: طريقة أعداد ألبيتزا ألايطالية

جميل جدا

البيتزا بموت فيها

ينقل لقسم مطبخي

رد: طريقة أعداد ألبيتزا ألايطالية

بمووت بشي اسمه بيتزا :$

والصورة خطيرة .. شهيتني :p

يسلمو كتير عالوصفة ..

يعطيك العافية =)

رد: طريقة أعداد ألبيتزا ألايطالية

ولك ادوب انا
بها الجبنة السايحة
يسلمو ع الوصفة

رد: طريقة أعداد ألبيتزا ألايطالية

يمي يمييييييي

بحبببببببها

يثلموووووو اديك

.
.
.

رد: طريقة أعداد ألبيتزا ألايطالية

اخ منك يا محمود فتحت نفسي ..روعة بجد..يسلموا خيا.