منتديات شباب فلسطين - متومة البندورة (اكلة خليلية)

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /www/wwwroot/shabab.ps/public_html/vb/printthread.php on line 119
منتديات شباب فلسطين - متومة البندورة (اكلة خليلية)

منتديات شباب فلسطين (https://shabab.ps/vb/index.php)

- مطبخي ~ مآ لـذّ وطآب (https://shabab.ps/vb/forumdisplay.php?f=65)

- - متومة البندورة (اكلة خليلية) (https://shabab.ps/vb/showthread.php?t=122326)

ابن الخليل

12-06-2010 05:34 PM

متومة البندورة (اكلة خليلية)

مُتَوَمة البندورة:
المقادير ا كليو بندورة منزوعة القمعة (يعني مكان العرق الاخضر) ومسلوقة ومقشرة
لبن جميد تقريباً نصف قرص
رأسين ثوم

طريقة التحضير بسيطة جداً
ننقع نصف رأس اللبن الجميد بالماء الساخن بعد برشه بالمبرشة ونضربه بالخلاط حتى يصبح متجانس ولا يوجد فيه كتل

نسلق البندورة بحيث ننزع القمعة ونعمل بالسكينة مثل حرف × أسفل البندورة لسهل علينا نزع قشرها

نضع اللبن الجميد في وعاء
نضع البندورة بعد تقشيرها فوق اللبن ونفعصها اما تقطيع بالسكين أو باليد حتى تتجانس في اللبن

نقطع فصوص الثوم أو ندقها ونضعها في الملقى مع معلقة سمنة أو زيت ذرة ونقدحها على اللبن والبندورة

وتؤكل تغميس مع خبز ورأس بصل ومخلالات
وبالهنا والشفا يا رب

OMARALBAGHDADI

12-06-2010 08:27 PM

رد: متومة البندورة (اكلة خليلية)

اني سمعت الاكلات الفلسطينية طيبة والى هسه بطني جاي يصوصي اريد اكل منها وما اكلت منها :ShababSmile111:

نسمة جزائرية

12-06-2010 08:42 PM

رد: متومة البندورة (اكلة خليلية)

وش اللبن الجميدة؟

بس باين عليها الاكلة زاكية

تسلم اخي :))

عاشقة فلسطين..

12-06-2010 09:58 PM

رد: متومة البندورة (اكلة خليلية)

^.^
روعة

يعطيك العافية
وبوركت

ابن الخليل

12-07-2010 05:58 AM

رد: متومة البندورة (اكلة خليلية)

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسمة جزائرية (المشاركة 1614908)

وش اللبن الجميدة؟

بس باين عليها الاكلة زاكية

تسلم اخي :))

اللبن الجميد لبن مجفف مع ملح

العفوا اختي:)

ابن الخليل

12-07-2010 05:59 AM

رد: متومة البندورة (اكلة خليلية)

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة فلسطين.. (المشاركة 1614944)

^.^
روعة

يعطيك العافية
وبوركت

الله يعايفكي ويبارك فيكي :
)

جزائرية **فلسطينية

12-07-2010 06:45 PM

رد: متومة البندورة (اكلة خليلية)

ممممممممممممممممممممم ظاهرة لذيذة .........شهيتينا عنجد .....
مرسي ..

ابن الخليل

12-09-2010 11:29 PM

رد: متومة البندورة (اكلة خليلية)

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جزائرية **فلسطينية (المشاركة 1615337)

ممممممممممممممممممممم ظاهرة لذيذة .........شهيتينا عنجد .....
مرسي ..

العفو اختي جربي اعمليها وما راح تندمي

Pink Rose

12-10-2010 12:52 PM

رد: متومة البندورة (اكلة خليلية)

جديدة الاكلة هاي كمان :d

مكوناتها غريبة شوي مع بعض .. ^^

يسلموو ايديك ابن الخليل ..

بدنا نشوف كمان وصفات من الخليل 3>

يعطيك العافية =)

ابن الخليل

12-10-2010 01:37 PM

رد: متومة البندورة (اكلة خليلية)

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة pink rose (المشاركة 1616431)

و لا يهمك راح اجيب كمان وصفات خليلية من وصفات ستي

:)

الله يعافيكي

حنين04

12-22-2010 10:00 AM

رد: متومة البندورة (اكلة خليلية)

أتوقع إنها زاكيه

أكيد كل شي من الخلايله طيب

ابن الخليل

12-26-2010 04:24 PM

رد: متومة البندورة (اكلة خليلية)

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنين04 (المشاركة 1620938)

أتوقع إنها زاكيه

أكيد كل شي من الخلايله طيب

الله يبارك فيكي هاد من زوقك

Mzajye ~

12-27-2010 11:53 AM

رد: متومة البندورة (اكلة خليلية)

اول مرة بسمع فيها

بس جد شكلها طيبة

الا ما اجربها

يعطيك العافية خيوو

ابن الخليل

12-27-2010 11:58 AM

رد: متومة البندورة (اكلة خليلية)

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mzajye ~ (المشاركة 1622808)

اول مرة بسمع فيها

بس جد شكلها طيبة

الا ما اجربها

يعطيك العافية خيوو

الله يعافيكي جربيها وما راح تندمي

~ثــلــج~

12-27-2010 03:27 PM

رد: متومة البندورة (اكلة خليلية)

[جزآك الله كل خير

ابن الخليل

12-27-2010 08:36 PM

رد: متومة البندورة (اكلة خليلية)

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ~ثــلــج~ (المشاركة 1622905)

[جزآك الله كل خير

واياك يارب

الساعة الآن 11:48 AM.