.{ تارت الكرز والشوكولاتة }.

[آيات الشرفاء]

المكوّنات


1¾ كوب أو 240 غ من الدقيق العادي
2/3 كوب أو 130 غ من الزبدة غير المملحة
2 ملاعق طعام من السكر البودرة
للحشوة:
100 غ من الشوكولاتة الداكنة٬ المذوّبة
1 ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة٬ الطرية
1 علبة أو 397 غ من الحليب المكثف المحلى
1 كوب أو 100 غ من اللوز المطحون
2 من البيض
2 أكواب أو 300 غ من الكرز٬ منزوع النواة ومقطّع إلى أنصاف



طريقة التحضير

يُمزج الدقيق مع الزبدة والسكر البودرة في وعاء وتُمزج المكوّنات جيّداً ببعضها بواسطة الأصابع إلى أن يتفتّت المزيج. تُرص العجينة في قاعدة وجوانب قالبٍ للتورتة قياس 26 سم وبقاعدةٍ مرنةٍ.

يُخبز القالب في فرنٍ محمّى على حرارة 200 درجة مئويّة لمدّة 10 دقيقة ثم يُستخرج من الفرن.

تُخفق الشوكولاتة المذوّبة مع الزبدة والحليبالمكثّف المحلّى ثم يُضاف اللوز المطحون والبيض وتُُحرّك المكوّنات جيّداً. تُضاف أنصاف حبّات الكرز وتُمزج.

يُسكب المزيج في قالب التورتة المجهّز ويُخبز في فرنٍ محمّى على حرارة 185 درجة مئويّة لمدّة 30 إلى 35 دقيقة أو إلى أن يصبح شديداً في الوسط.

تُبرّد التورتة قبل التقديم.



http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up10/090918161738zo2S.jpg

[Pink Rose]

واااااو

شكلها حلو كتير . .

اكيد لزيزة ^^

بدي ياها القطعة هي :p

هههههههههه

يسلمو هالايدين يا قمر

يعطيكي العافية :)

[آيات الشرفاء]

مو بس هاي القطعه

القالب كله على حسابك حبيبتي

نورتي شكرا لمرورك

[Maram .. ~]

يا عيني

ناايس

يسلمو حبيبة ألبي .. ^^

[آيات الشرفاء]

نورتي شكرا لمرورك

[*cool cat*]

ياااي

اكيييد زاكية

يعطيك العافية

ماننحرم

[همسة العشاق~]

يااي شكلها بتشهي
يسلمو
ما ننحرمش

[آيات الشرفاء]

cool cat & همسة العشاق

شكرا على المرور نورتو

[وردة المحبه]

مشكوره شكلها زاكيه اعملي وحده وجبلي ايها

[آيات الشرفاء]

:::biggrin::biggrin::biggrin:


ولا يهمك حبيبتي

بس احكيلي انت بأي بلد ورح اجبلك وحده

شكرا لمرورك نورتي