نابلسية كححح
03-19-2009, 06:56 PM
قوارب البطاطس
http://rooosana.ps/Down.php?d=cnVZ
المقادير
http://rooosana.ps/Down.php?d=xeFm
عدد 8 حبات بطاطس – بازلاء مسلوقة – لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم – باشميل – جبنة موزريلا – ملح – بهار – 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماس ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح ) طماطم تقطع شرائح
الطريقة :
اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي ...حاولي ما ترققي الأطراف
http://rooosana.ps/Down.php?d=w3NE
اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد
http://rooosana.ps/Down.php?d=Ad4D
قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة
http://rooosana.ps/Down.php?d=2IYCN
نرص البطاطس عليها ( ملاحظة يفضل أن تكون البطاطس بحجم واحد حتى يكون شكلها أرتب ومتساوية في الطبق لكن ما كانت عندي بحجم واحد مثل ما تلاحظون )
ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم
http://rooosana.ps/Down.php?d=tohf
ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة
http://rooosana.ps/Down.php?d=Emly
صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار المرق أو الماء
http://rooosana.ps/Down.php?d=lQdk
غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي
http://rooosana.ps/Down.php?d=mEbg
الصينية بعد الفرن
http://rooosana.ps/Down.php?d=cnVZ
http://rooosana.ps/Down.php?d=cnVZ
المقادير
http://rooosana.ps/Down.php?d=xeFm
عدد 8 حبات بطاطس – بازلاء مسلوقة – لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم – باشميل – جبنة موزريلا – ملح – بهار – 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماس ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح ) طماطم تقطع شرائح
الطريقة :
اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي ...حاولي ما ترققي الأطراف
http://rooosana.ps/Down.php?d=w3NE
اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد
http://rooosana.ps/Down.php?d=Ad4D
قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة
http://rooosana.ps/Down.php?d=2IYCN
نرص البطاطس عليها ( ملاحظة يفضل أن تكون البطاطس بحجم واحد حتى يكون شكلها أرتب ومتساوية في الطبق لكن ما كانت عندي بحجم واحد مثل ما تلاحظون )
ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم
http://rooosana.ps/Down.php?d=tohf
ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة
http://rooosana.ps/Down.php?d=Emly
صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار المرق أو الماء
http://rooosana.ps/Down.php?d=lQdk
غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي
http://rooosana.ps/Down.php?d=mEbg
الصينية بعد الفرن
http://rooosana.ps/Down.php?d=cnVZ