صدور الدجاج بالكارى وصلصة البشاميل

[fidaa]

http://files.shabab.ps/vb/images_cash/uploads/080207204900KvZq.gif

http://files.shabab.ps/vb/images_cash/uploads/0802072049002yAL.jpg


المقادير:

-3 صدور دجاج خالية من العظم

-1/2 ملعقه صغيرة ملح

-2.5 ملعقه صغيرة كاري

-2.5 ملعقهصغيرة قرفه ناعمه جدا

-2 ملعقه كبيرة طحين أبيض

-كوب ونصف من الماء فاتر

-ملعقتين زيت أو سمن حسب الرغبه

-بصله صغيره مقطعه الى مكعبات

طريقة التحضير :

1- أحضرى وعاء عميق وضعى فيه الزيت (او السمن) ثم أضيفى اليه البصل المقطع الى مكعبات واتركيه قليلا دون أن يتغير لونه .

2- اضيفى الطحين ثم الماء وقلبى الى انيتكاثف قليلا

3- قطعى صدور الدجاج الى مكعبات صغيره و أضيفيها الى الخليط السابق مع التقليب المستمر حتى تنضج.

4-ثم اضيفى باقى المقادير و قلبى مع مراعاه عدم جعل الخليط متكاثف كثيرا.

5- اسكبي الخليط في صينية، ثم ادخليها الى الفرن وقومي بتحميرها دون ان تتكاثف اكثر

[إسراء الفلسطينية]

يسلموو ايديكي ع الوصفه حبيبتي فداء

يعطيكي الف عافيه :icon26:

[fidaa]

صحه والف عافيه يا اغلى لؤلؤ في اروع منتدى
مشكوووووره غاليتي للمرور العطر والتعليق الرائع جزاك الله كل خير

[Pink Rose]

شكــرا عالوصفــة يا عســل ..

يسلمــــو ايديكـــــــــي ..

:s (43):

[fidaa]

صحه والف عافيه يا غاليه
مشكوووره لنشر عطر مرورك بين ثنايا صفحاتي جزاك الله كل خير

[بنت الرملة]

واااااااو ..

اشي بشهــي والله ..

يســلمو فداء عالموضوع ..

[بسمة فرح]

شكلها بفتح النفس

يسلموا هالايدين