ريما فاهوم
12-15-2007, 12:43 AM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاتو
ان شاء الله تكونو بخير
اليوم ساضع بين ايديكم موضوع لكي تتعرفو على الاكل الياباني
سوشي Sushi
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/uploads/071214224344SdcL.jpg
قوالب صغيرة من الأرز المخلل مغطاة بقطع من السمك النيئ أو بعض الأكلات البحرية الأخرى والفجل الياباني الحار. بعض المكونات، مثل الروبيان، يكون مطبوخاُ، والبعض الآخر مثا الاسقمري (سمك) يكون مخللاً أو مدخناً. هذه وتلك المحتويات قد تكون أيضاً مغطاة بالطحلب البحري مع صلصة الصويا
تيمبورا Tempura
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/uploads/07121422434527tE.jpg
أسماك صغيرة تكون مخلوطة بالخضروات تقدم مع الصلصة المكونة من الفجل المبشور
ساشيمي Sashimi
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/uploads/071214224346YiM1.jpg
شرائح السمك أو المحار الطازج، يؤكل نيئاً ومغموساً في صلصة الصويا والفجل الياباني الحار
ياكيتوري Yakitori
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/uploads/071214224347CyDo.jpg
دجاج مشوي وخضروات يكون على أسياخ صغيرة
يوسينابيه Yosenabe
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/uploads/071214224348wEiy.jpg
أسماك ومحار ودجاج وخضروات تكون مطبوخة في حساء رقيق، تؤكل مع بعض أنواع الإدامات، أو مع المعكرونة اليابانية
تيبّانياكي Teppanyaki
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/uploads/071214224350u5UH.jpg
لحم بقر ودجاج وأكلات بحرية وخضروات تطبخ جميعاً على المشواة وتقدم مع أنواع مختلفة من الصلصات
أوناغي دونبوري Unagi donburi
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/uploads/071214224352hrnO.jpg
أرز فوقه حنكليس (سمك) مشوي
كيتسونيه أودون Kitsune udon
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/uploads/071214224354BuCy.jpg
معكرونة دقيق القمح في حساء السمك مع صلصة الصويا الحارة وخثارة الفاصوليا المقلية
تشآهان Chaahan
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/uploads/071214224356LL4n.jpg
أرز مع قطع صغيرة من اللحم والخضروات
كايسيكي Kaiseki
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/uploads/0712142243584af4.gif
الأكلة النباتية الشعبية، بها ألوان مختلفة من الخضروات
منقول وان شاء الله عرفتو الاكلات اليابانيه وبالاخص المشهوره
سايونارا(على قول اليابان)
ان شاء الله تكونو بخير
اليوم ساضع بين ايديكم موضوع لكي تتعرفو على الاكل الياباني
سوشي Sushi
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/uploads/071214224344SdcL.jpg
قوالب صغيرة من الأرز المخلل مغطاة بقطع من السمك النيئ أو بعض الأكلات البحرية الأخرى والفجل الياباني الحار. بعض المكونات، مثل الروبيان، يكون مطبوخاُ، والبعض الآخر مثا الاسقمري (سمك) يكون مخللاً أو مدخناً. هذه وتلك المحتويات قد تكون أيضاً مغطاة بالطحلب البحري مع صلصة الصويا
تيمبورا Tempura
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/uploads/07121422434527tE.jpg
أسماك صغيرة تكون مخلوطة بالخضروات تقدم مع الصلصة المكونة من الفجل المبشور
ساشيمي Sashimi
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/uploads/071214224346YiM1.jpg
شرائح السمك أو المحار الطازج، يؤكل نيئاً ومغموساً في صلصة الصويا والفجل الياباني الحار
ياكيتوري Yakitori
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/uploads/071214224347CyDo.jpg
دجاج مشوي وخضروات يكون على أسياخ صغيرة
يوسينابيه Yosenabe
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/uploads/071214224348wEiy.jpg
أسماك ومحار ودجاج وخضروات تكون مطبوخة في حساء رقيق، تؤكل مع بعض أنواع الإدامات، أو مع المعكرونة اليابانية
تيبّانياكي Teppanyaki
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/uploads/071214224350u5UH.jpg
لحم بقر ودجاج وأكلات بحرية وخضروات تطبخ جميعاً على المشواة وتقدم مع أنواع مختلفة من الصلصات
أوناغي دونبوري Unagi donburi
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/uploads/071214224352hrnO.jpg
أرز فوقه حنكليس (سمك) مشوي
كيتسونيه أودون Kitsune udon
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/uploads/071214224354BuCy.jpg
معكرونة دقيق القمح في حساء السمك مع صلصة الصويا الحارة وخثارة الفاصوليا المقلية
تشآهان Chaahan
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/uploads/071214224356LL4n.jpg
أرز مع قطع صغيرة من اللحم والخضروات
كايسيكي Kaiseki
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/uploads/0712142243584af4.gif
الأكلة النباتية الشعبية، بها ألوان مختلفة من الخضروات
منقول وان شاء الله عرفتو الاكلات اليابانيه وبالاخص المشهوره
سايونارا(على قول اليابان)