محبة الأقصى
09-06-2007, 02:05 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم صبايا ؟؟
ان شاء الله تكونو بخير كلكم
اليوم جايبالكم طريقة عمل كيكة الايس كريم
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up5/080401063700eNv8.jpg
كتير سهله وبسيطة
يلا جربوها وادعولي
المقادير:
- كوب سكر
- كوب زبد
- 4 بيضات
- كوب دقيق بالخميرة
- ملعقة صغيرة من مسحوق الخميرة
- ملعقة حليب سائل كبيرة من الآيس كريم .
مقادير الزينة :
- كوبا شيوكولاته سادة قابلة للذوبان
- كوب كريمة للخفق .
طريقة التحضير:
1- اخفقى السكر مع الزبد ثم اضيفى اليهم البيض والدقيق ومسحوق الخميرة والحليب واستمرى فى التقليب .
2- صبى الخليط في قالب الكعك وادخليه الفرن بعد ان تصل درجة حرارته الى 160 درجة واتركيه لمدة 45 دقيقة .
3- اتركى الكعكة حتى تبرد تماما ثم قطعى شريحة الوجه ، وخذى الكعك الموجود بالوسط وذلك لوضع الآيس كريم فى وسط الكعكة ، ثم اعيدى اغلاقها بالشريحة نفسها .
4- اخلطى الشوكولاته بعد تذويبها مع الكريمة وصبيها على وجه الكعكة وأطرافها ثم ضعيها فى الفريزر لمدة ثلاث ساعات .
كيفكم صبايا ؟؟
ان شاء الله تكونو بخير كلكم
اليوم جايبالكم طريقة عمل كيكة الايس كريم
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up5/080401063700eNv8.jpg
كتير سهله وبسيطة
يلا جربوها وادعولي
المقادير:
- كوب سكر
- كوب زبد
- 4 بيضات
- كوب دقيق بالخميرة
- ملعقة صغيرة من مسحوق الخميرة
- ملعقة حليب سائل كبيرة من الآيس كريم .
مقادير الزينة :
- كوبا شيوكولاته سادة قابلة للذوبان
- كوب كريمة للخفق .
طريقة التحضير:
1- اخفقى السكر مع الزبد ثم اضيفى اليهم البيض والدقيق ومسحوق الخميرة والحليب واستمرى فى التقليب .
2- صبى الخليط في قالب الكعك وادخليه الفرن بعد ان تصل درجة حرارته الى 160 درجة واتركيه لمدة 45 دقيقة .
3- اتركى الكعكة حتى تبرد تماما ثم قطعى شريحة الوجه ، وخذى الكعك الموجود بالوسط وذلك لوضع الآيس كريم فى وسط الكعكة ، ثم اعيدى اغلاقها بالشريحة نفسها .
4- اخلطى الشوكولاته بعد تذويبها مع الكريمة وصبيها على وجه الكعكة وأطرافها ثم ضعيها فى الفريزر لمدة ثلاث ساعات .