مسـابقـة >> يـلاااا نطبــخ << شبـاب صبـايـا هيـر ^^ [الأرشيف]

بسكوتة

07-20-2007, 06:38 AM

:sh65:

مرحبـــا شبــاب صبـايــا :ja3:

كيفكـــم اليــــوم :ja42:

بإذن الله رح نبـدأ مسـابقــة >>>> يلاااا نطبـــخ :ja26: <<<<

برعــاية فـرقـــة أصدقــاء فلسطيــن المحتـرفــون (( P.P.F )) ^^

تحـت إشــراف بسكوته ومغرمة فلسطين :icon26:

وإن شاء الله نقـدر نستفيــد ونتسلـى ونتعلــم سـوا :ja90:

المطلـوب المشــاركه من جميـــع الأعضــاء دون استثنــاء عضـو أو عضــوه

لـو حتـى كـاسة شـاي ^^ أو إنـدومـي :ja34:

المهـم شغلــه من تحـت إيديكــم وانتــو وأمـانتكم

طبعـا رح يكـون مع صـورة طبختكــم وشـرح بسيـط :ja12:

والعضــو بقــدر يشــارك بأكلـه رئيسيـه يعني طبخـة محتـرمـه ^^

أو مشروب بـارد أو سـاخن بعملـوا هو بلمسـاته أو بقـدر يعمـل حلويــات ^^

يعني المسـابقـة بتنقسـم لـ 3 أقســام ::: الأكلـه الرئيسيـه / المشـروبات / الحلويـات

وبتمنــى مـا حد يكسـر خاطري أنـا ومغرمـه :ja81: :ja80: :ja62:

لإنـو عـن جد فينــا نخلي المسـابقة سبب انتعـاش ونشـاط المنتدى

وإن شاء الله بعـد فتــره غيـر محدده بعـد لانتهـــاء المســابقة

:ja83: رح نعلـن عـن أحســن طبــاخ وأحســن طبــاخة :ja84:

وطبـعـــا إنتـــو اللي رح تختــاروا ميـن :ja18: (( الغيـر مشـاركيـن بالمسـابقة ))

ورح ينـالـوا وسـام مـع الشهـرة العالميـه >>>>

............ طبـاخ المنتـدى ^^ ........... طبـاخة المنتـدى ^^

نبــدأ على بـركــة الله :ja27:

وبانتــــظار مشـاركاتكم وخبصــاتكم ^^ شبــاب وصبـايــا :ja67:

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=LeNo

عارفين مين أشكر عالتصميم :icon11: بكبكتـي لـولـو :icon26:

:sh65:

~ | Mazaj

07-20-2007, 08:41 AM

هههههههههههههههههههههههههه

يا سلام !

بدكم صورة وااء

ما بينفع :(

بعطيكو الوصفة بس :icon11:

ما في مجال ولا صورة

ادا مش واثقين بأكلي وااء طيروووووو

مع اني ما بعرف اطبخ بس رح اخد الوصفات من امي :icon11:

وفكرة حلوة يا عسولات ..

يعطيكن العافية يارب ..

ويسلمو لولتي ع التصميم

معبّـــــر ^^

يلا بدي اقوم اعمل شغل البيت قبل ما امي اطخني

بسكوتة

07-20-2007, 09:01 AM

ولي فجـر :( أهم شي الصورة (لا1)

بس يلا حسب الطبخة منتنـازل عن الصـورة ولا يهمـك ^^

وبالنسبــه لشغـل البيـت طيري يلا ^^ ههههههههههههه

أنا خلصت جلي :p

بانتــــظار الطبخـــــــات ^^

.:.!دموع الرحيل!.:.

07-20-2007, 10:11 AM

هههههههههههههههههههههههههه

ليش الإحراج :P

ولك ضحكتني الي بتقلي بيض بالتصميم :icon11: :icon11:

على كـل انا ما بعمل شي غير الشاي والكاكاو والنسكافيه

بينفع :P

لا جد مش رح اشارك الا فيهن من هون لتخلصو

كل يوم بجبلكم صورة شاي او كاكاو

بس كل مرة بكباية شكل هههههههههههههههههههههههه:icon15:

واذا صار معجزة وطبخت :icon6: بحطها خخخخخخخخخخ

طيب بســـــاوي كاكاو وبرجعلك ان شاء الله :P

مشروع حلو يا قمرات

يعطيكن العافيه

:icon26: :icon26: :icon26:

بسكوتة

07-20-2007, 10:37 AM

يا هلا فيكي إنتي وكباياتك ^^

تعالي متى ما بدك المهم نشوف ننوووث المعدله ^^

يللا صحتين عالكاكاو أنا رح أعمل شاي ريقي نشف ههههههههههههههه

~ | Mazaj

07-20-2007, 11:11 AM

ههههههههههههههههههههههههههه

يا وردي خجل2

ولا وحدة معدلة يييييييييي

يييييييييي

يي :p

فضيحة يا سبايا

تيب يا جماعة الخير

رح اعمللكم سلتة اليوم

امي عاملة مندي ورز اصفر

وطبيعي لازم صحن السلطة تبعتي منور مع الاكل

اول شي ::

الأدوات /

سكينة :icon11:

لوحة فرم :icon11:

صحنين واحد لتحطو في الخضروات والتاني تحطو فيه التقطيع :icon11:

الخضروات يلي لازمة /

خيار ، بندورة ، فليفلة بألوانها ( أخضر ، أحمر ، أصفر ، برتقالي ، ) ، بقدونس ، ملفوف ( أبيض ، أحمر ) ، ادا في خس بيكون نور على نور بس يا حسرة ما في عنا احنا :icon5: ، اخر شي يلي بيحبو يزيدو يجيبو ليمون يلي الو قشرة حلوة :icon11: .. انا بحبها بالليمون :matrix:

نيجي لطريقة العمل /

1- بتغسلي الخضروات منيــــــــــــــح منيــــــــــــح :icon11:

2- بتغسلي لوحة الفرم عشان الجراثيم :icon11:

3- بتمسكي السكينة وبتبدي تقطعي بالخضار الموجودة عندك ..

الحجم يكون وسط ،، يعني مش كبير ولا بالمرة مسخوطة القطعة :icon11:

بتراعي النسب بالخضروات .. مش تروحي تحطي 3 حبات بندورة على خيارة :icon11:

وبعد هيك بيطلعلك صحن سلطـــــــــــــــة بيشهيييييييي :icon11: :icon11:

-=-=-=-

ههههههههههههههههههههههههههههههههههه ههههههههه

يالللللللللللللله والله ما انا ماسكة حالي من الضحك :icon11: :icon11: :icon11:

مرة صورت صحن السلطة لما اجو اخوتي من السفر

ياللللله كان ما احلى :icon5:

اخوي من قهرتو عشان ما كان موجود وما اكل منو رح حزف الصورة :icon5:

وبعدها تاني يوم عملت صحن قلي بدي اصورو قولتلو والله ما انتا مصورو

عشان تحرم تحزفها

^_^

ان شاء الله تكونو استمتعتم بالسلطة ..

كل واحد يجي يورجيني صحنو :icon11:

ســــــــــلام

كانت معكم الهبلة فجر :icon11:

يييييي نسيت اقلكم ما تنسو تحطو الملح :icon11:

بسكوتة

07-20-2007, 11:18 AM

هههههههههههههههههههههههههههههه

يااااا الله ،،،،، الله يقطع اليهود فقعت من الضحك

هههههههههههههههههه قاعده بتخيل صحن السلطه ^^

لإنو ما في صورة :(

خليكي أبدعي بالمطبخ وفرجينـا شو عملتي ^^

يلااااااااااا الباقي يا شباب ويا صبايا

اليوم ادخلوا عالمطبخ وكل واحد يعمل SURPRISE عشان نفرحلوا (فرح1)

بس مش حد يحرق أصابعوا :( هاي محمود قبل شوي أصابعو راحت :(

شوي شوي وصلوا عالنبي ^^

.:.!دموع الرحيل!.:.

07-20-2007, 11:37 AM

ههههههههههههههههههههههههههههههههههه هههههههههههههههههههههههه

ههههههههههههههههههههههههههههههه

وللللك يا فجـــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــر دخيل الله

شو هاليوم .. رح تفقع مرارتي من الضحك

الله يجعلو خير يا رب

ولك بجنن صحن السلطة يا ريت كل السلطة هيك :icon11:

طيب يالا افرحو جبتلكم الانجـاز تاعي = كاكاو :icon11: :icon11:

http://files.shabab.ps/img-upload/uploads/b6e9171187.jpg

:icon15:

بينفع المرة الجاي أصور كباية المي ؟؟؟؟

هههههههههههههههههههههههههههه

:icon26: :icon26: :icon26:

.:.!دموع الرحيل!.:.

07-20-2007, 11:39 AM

نسيت أخبركم كيف بيعملوها ..

اقولكم .. طلعو الطريقة من النت :P

~ | Mazaj

07-20-2007, 11:44 AM

ههههههههههههههههههههههههههههههههههه هههههههههههههههههههههه

واء3

بديييييييييييي كاكااااااااااااااااااااااااااو

واء3

فديتك ع المج يلي قد راسك :icon11:

عندي مج مكتوب عليه اسمي

ببقى اورجيكم اياه << بالحلم

بدنا شي تاني يلا يا بسكوتة ورجينا التعديل تبعك

*_^

بسكوتة

07-20-2007, 11:51 AM

ههههههههههههههه

يختييي عطبخـة ننوووث ^^

بتجنن ههههههههههههههه شهتيني :(

ولك فجر أي تعديل يما فضحتينا الله يستر عليكي خجل3

أي تعديل ولي ؟؟؟؟؟

آخــر تطــورات المســابقـة ::::::

1) صحن سلطة من فجر الحيـاة ^^
2) كبـايـة كـاكـاو من نــانــا ^^

بانتـــــظار طبخات الباقي الله يرضى عليكو ^^

rita el falstnye

07-20-2007, 12:58 PM

مسابقة حلوة كتير
انا ما بعرف اطبخ بس الصيفية الي فاتت ماما سافرت على فلسطين و انا ضليت بالنرويج مع خواتي الي اصغر مني هسا مرة اجت في بالنا نطبخ
شو اجى في بالنا انو نعمل طبخة ورق العنب
روحنا طلغنا من الفريزر بكيت ورق عنب نص كيلو
و طلعنا جنحان جاج
و بكيت لحمة مفرومة هاي للحشوة
و بعدين ورق الدوالي كان مسلوق و جاهز بس حطيتو بالمية عشان يدوب
و بعدين نقعت رز
وعملت الحشوة بس والله نسيت كيف:icon9:
و بعدين جبنا ورق العنب و بدينا نلف و طوشنا على اللف لانو خواتي كانو يعملو غلط طبعا تركني و عملتو لحالي
بعد ما خلصت حطيت شرائح بندورة و حطيت كمان شرائح بصل و حطيت فوقهم الورق و بعدين حطيت قلب ماجي و مية و خليتهم يستوو :showoff:
و طلعت هيك

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=x1bF
هاي الصورة الها سنة بجهازي ههههه:icon11:

ABU-NOUR

07-20-2007, 03:13 PM

هههههههههههههه

يعطيكم الف عافية ^^

خلص استنو منى كاسة شاي ^^ او قهوة او كاكاو , او شي مشروب

يمكن اقلي بطاطا ههههههههههههه <<<<<<<< او احرقها بمعنى اخر

الاماني الفلسطنية

07-20-2007, 03:56 PM

ياااااي كتييير حلوة الفكرة بسكوتة ^ ^

مممممم لازم انا يعني ,, خلص اوك برجعلكو ببيضتين مئليات ^ ^

وكاسة شاي ^ ^

وووو اندومي ,, طبعا كل يوم اكلة مش كلهم بيوم ^ ^

يسلمو احلى بسكوتة , طيب مين يلي بدوء بالاخر ؟؟

ABU-NOUR

07-20-2007, 03:59 PM

انا انا انا انا الي بدي ادوق اكلكم كلكم وانا الي بدي احدد الفائز ^^ ..

خوفي يطلع كل الاعضاء ما بيعرفو يعملو اشي ^^ لا كاسة شاي ولا كاسة كاكاو ولا بطاطا ولا بطيخ احمر ^^

الاماني الفلسطنية

07-20-2007, 07:57 PM

هههههه انا بنصحك رح يجيلك تسمم منا :)

احسن لك غير رايك ^ ^

بسكوتة

07-20-2007, 09:51 PM

هههههههههههههههههههههه

هاد إنـتـــو معجبيـن هـون

أبـو النـور ^^ بدك تدوق كل الطبخات ؟؟؟ بصيـر خيـر ^^

تخيـل صحن ورق العنب طلع من الشاشه ولا كاسة الكاكاو نطت من الشاشه

ودوق ع راحتك يـا حج

ريتــا يعطيكي ألــف عافيـه ^^ صح الطبخـة من زمـان بس المهم من تحت إيديكـي ^^

يلا بانتـــظار الأماني الفلطسينيه وأبو النور ^^والجميــــــــــــــــــــع

صار عنـا 3 مشاركات ^^
فجر الحيـاة (( سلطة ))
نــانـــا (( كـبــاية كـاكـاو ))
ريتــا الفلطسينيه (( ورق عنــب ))

ABU-NOUR

07-20-2007, 10:04 PM

هههههههههه

تخيلي ^^

لا يهمكم ,,

انا اعملت قهوة وشاي اليوم ^^

بس انسيت اصورهم :(

يلا المرة الجاية

بسكوتة

07-20-2007, 10:16 PM

:(

طيب :( بس عن جد بدنـا نشوف طبختك ^^

والكـل كمـان ^^

يلاااااااااااااااااا

لولو اليبناوية

07-21-2007, 12:36 AM

ههههههههه حياتي يا ابو البساكيت...

الي رجعة...

انا اول مشتركة بهالمسابقة ان شاء الله ^^

هلــون

07-21-2007, 10:44 AM

بسكوووووووته .. مسابقه حلوة بتجنن

ويت أنا طبخت قبل وحطيت الصور .. ما الي دعوة .. رح احط الصور .. بس هالمرة رح اكتب المقاديير ^^

ارضيتي ولا ما رضيتي رح احطهم ههههههههه

انتظروووني

http://files.shabab.ps/img-upload/uploads/724162c82f.gif

هلــون

07-21-2007, 10:48 AM

http://files.shabab.ps/img-upload/uploads/855fa15af6.gif

كيف الحلوات .. يلا انا رح افرجيكم .. أيام الطبخ والنفخ *_^

start مع البيتزا والمعجنـــات

http://files.shabab.ps/img-upload/uploads/97201d61dc.gif

اعملنا العجينة

http://files.shabab.ps/img-upload/uploads/e551384f28.jpg

http://files.shabab.ps/img-upload/uploads/97201d61dc.gif

شوفوا تئطيعي الاعوج .. اعزروني أول مرة :showoff:

http://files.shabab.ps/img-upload/uploads/abff969492.jpg

http://files.shabab.ps/img-upload/uploads/97201d61dc.gif

لمساتي السحريه :icon11: ما أحلى ايدي ههههههههه

http://files.shabab.ps/img-upload/uploads/17667a76d3.jpg

http://files.shabab.ps/img-upload/uploads/97201d61dc.gif

وهلأ خلصتهم :showoff:

http://files.shabab.ps/img-upload/uploads/10ab8b8d3a.jpg

http://files.shabab.ps/img-upload/uploads/97201d61dc.gif

وحطيتهم بالفرن ,, طبعا مش أنا الي حطيتهم .. نونو .. لاني صغنونه بخاف انحرء

http://files.shabab.ps/img-upload/uploads/35124d2c57.jpg

http://files.shabab.ps/img-upload/uploads/97201d61dc.gif

وهلأ بلشنا بالبـــيتزا ^^ يا عيني انسيت اصور الخطوات اتزكرت بالاخر

http://files.shabab.ps/img-upload/uploads/6b713e12c6.jpg

http://files.shabab.ps/img-upload/uploads/59e26ce5b8.jpg

وهــــــــــــــاي هييي نــــــونــــــو شغالتنا (( حبيبة قلبي )) ههههههههه

http://files.shabab.ps/img-upload/uploads/c06a19a1cf.jpg

يسعدلي اياها ,, شو عسسسسسسل ,, بتزكرني بنونتي الي بلمنتدى :icon11: :icon29: :icon29:

http://files.shabab.ps/img-upload/uploads/97201d61dc.gif

حطيناهم بالفــرن

http://files.shabab.ps/img-upload/uploads/d727431ecb.jpg

واستنينا ....

http://files.shabab.ps/img-upload/uploads/ee2da60020.gif

وهلأ طلعناهم ^^

http://files.shabab.ps/img-upload/uploads/67eda5595a.jpg

http://files.shabab.ps/img-upload/uploads/8f55b4d0b4.jpg

وصحـــــــ:s (43): ــــــــة وهنـــــــــــ:s (43): ـــــــــا

كنتوا مــــــــــــــــــــــع

http://files.shabab.ps/img-upload/uploads/97201d61dc.gif

الاماني الفلسطنية

07-21-2007, 03:22 PM

وااااااااااو شو طيبين بيتزاتك هلوني ,,

انا اليوم ماما كانت بدها تعمل بيتزا ,, بس انا اولتلها انا يلي بدي اعملها تحت اشرافك ,,

واطعت الخضار كلو ,, ممم بس هيي عملت العجينة وانا كملتها لحالي ,, وكمان حطتها في الفرن هيي

عشان ما انحرء ^ ^وكمان انا الي اطعتها ^ ^

يلا تفضلو كلكو دوئو والولي رايكوو ,, بيطلع مني ؟؟

7

7

7

7

7

وصلنااااااااااااااااااااااااااااا :)

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=MVMK

@ وهلا اجى دور الاندومي ,, هادا عاد لحالي عملتو ^ ^

مبارح يا حرام كانت ماما عاملة عشا ومتعبا حالها وانا التلها ما بدي اكل

بدي اعمل شي بايدي انا ^ ^ وماما بتئول لحالها .. شو مالها البنت صايرة مطيعة ^ ^

يلالالالالالالالالالالالا ^ ^

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=Rd5A

^

^

هادا الصحن ربحتو مع الشوربة وما بحب اكل الاندومي الا فيه ^ ^

صاحبة القلم الحزين

07-21-2007, 10:38 PM

يمي يمي

موضوووووووووووع لذييييذ

قصدي رائع

يثلمولي العثولات أنا

يعطيكن الف عافية يا صبايا

ان شاء الله الي رجعة

و بحاول ما ارجع و ايدي فاضية

^_*

ABU-NOUR

07-21-2007, 11:10 PM

يم يم يم ^^

يلا خلوهم للاخر علشان ادوقهم ^^

انا الي بدي ادوق
بتبعتولي صحن على فلسطين ^^

استنوني انا بنسى اصور الكاكاو او الشاي وااااااااااااء :(

ABU-NOUR

07-21-2007, 11:17 PM

اه على فكرة ^^

هلون اكلك طيب كتير ^^ ابعتيلي قطعة ادوق ^^

والاماني كتير طيبة البيتزا يم يم :p

بسكوتة

07-21-2007, 11:45 PM

هههههههههههههههه

شو عاملين هون ؟؟؟؟؟

يسعدلي ياكم يا ربي ^^

أنا جاي ومكتئبـه هههههههههههههه

عم بحكي ما حد عبـر المسابقـة ^^

طلعت غلطـانه ^^

هلــون يسلمــو إيديكي يا رب والله شكلهم بجننننننن

والأمـاني يسلمـو إيديكي والله شهتــوني كلكم :(

نرجع للإحصائيات ^^ >>>>>>>>>>>>>>>>

1) فجر الحياة :::: سلطــة
2) نـــانـــا ::::: كـاسة كـاكـاو
3) ريتـا الفلسطينيـه ::::: ورق عنـب
4) هلــون :::::: بيـــتـزاااا ومعجنــات
5) الأمـاني الفلسطينـه :::::: بيـــتـزاااا وإنـدومي

وختــامهـا مسك مع أبـو النــور صار عامل 100 كاسة كاكاو و100 كاسة شاي
بس بنسـى يصورهم ^^

بسكوتة

07-21-2007, 11:48 PM

ههههههههه حياتي يا ابو البساكيت...

الي رجعة...

انا اول مشتركة بهالمسابقة ان شاء الله ^^

يلااااااااااا وأنــا بستنـى يـا بكبكـتـي :icon11:

يسعدك يا ربي :icon26: :icon26: :icon26: :icon26:

بسكوتة

07-21-2007, 11:58 PM

يمي يمي

موضوووووووووووع لذييييذ

قصدي رائع

يثلمولي العثولات أنا

يعطيكن الف عافية يا صبايا

ان شاء الله الي رجعة

و بحاول ما ارجع و ايدي فاضية

^_*

وأنـا بالانتــظار يـا كمر :icon26:

ABU-NOUR

07-22-2007, 12:09 AM

وختــامهـا مسك مع أبـو النــور صار عامل 100 كاسة كاكاو و100 كاسة شاي
بس بنسـى يصورهم ^^

:(

المرة الجاية ان شاء الله .. :icon5: :icon5: :icon5: :icon5:

بسكوتة

07-22-2007, 05:04 AM

هههههههههههههههههههه طب ليش زعلان

معلش ^_*

يلا صورهم لنشـوف يا نـوارتنـا ^^

سيد الظلام

07-22-2007, 10:07 AM

طيب بناء على طلب بسكوتة راح احط موضوع الكنافة النابلسية هههههههههههههه

http://shabab.ps/vb/showthread.php?t=47089

المقادير

2/1 ملعقة صغيرة من مسحوق الصبغة البرتقالية

4 ملاعق كبيرة من السمن

200 غرام من عجينة العثمليّه المقطّعة إلى قطع قصيرة

علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى

كوبان أو 500 مل من الماء

2/1 كوب أو 60 غرام من دقيق الذرة

طريقة التحضير:

يُدهن قعر وجوانب قالب الخبز المدوّر والمسطّح قياس 25 سم بمزيج مسحوق الصبغة البرتقالية مع ملعقتين من السمن (مع الاحتفاظ جانباً بملعقتين كبيرتين من السمن). توضع عجينة العثملّيّه في الصينيّة. تُذوّب الكميّة المتبقية من السمن في قدرٍ صغير وتُسكب فوق العجينة ثم تُضغط العجينة بواسطة وعاء مليء بالماء لمدّة ساعة على الأقل في مكانٍ معتدل الحرارة. يُرفع الوعاء وتُخبز صينيّة العثمليّه في فرن محمّى على حرارة 150 درجة مئويّة لمدّة 20 دقيقة أو إلى أن تصبح العجينة جافّة. تُستخرج الصينيّة من الفرن وتوضع جانباً.

يُمزج حليب نستله المكثف المحلّى مع الماء ودقيق الذرة في قدرٍ مع التحريك المستمرحتى يغلي و يصبح سميكاً.

يُسكب مزيج حليب نستله المكثف المحلّى فوق العثمليّه ويُملّس السطح بشكلٍ متجانسٍ.

تُترك الكنافة لمدّة 5 دقائق قبل أن تقلب إلى طبقٍ للتقديم.

تُقطّع وتُزيّن بالفستق المسحوق ثم تُقدّم ساخنةً مع القطر.

نصيحة: يمكن الحصول على مسحوق الصبغة البرتقالية من محلات الحلويات العربيّة

بسكوتة

07-22-2007, 10:10 AM

تمــام يـا عم

كلو تمـــام ^^

تسلـــم والله ^^

وهاي صرت بين المتسابقين لنشوف مين رح ياخد لقب أحسن طباخ وطباخة ^^

إن شالله خيــر :)

صاحبة القلم الحزين

07-22-2007, 11:43 AM

بما أني اليوم معطلة..

و أنا بحب في العطلة أفطر فطور صحي و لذيذ

فيا حزركم شو عملت؟؟!!

>><< فتووووووووووش >><<

::: أول شي نبذة عن الفتوش :matrix: :matrix: :::

عبارة عن طبخة

مش طبخة طبخة

يمكن تندرج تحت عائلة السلطات و المقبلات

لذيذة و صحية 100 %

تحتوي على كل العناصر الغذائية ما عادا البروتين

" عشان هيك بنصحكم تشربو كاسة حليب قبلها أو تاكلو معها لبنة "

^_^

::: المكونات :::

بندورة

خيار

فلفل حلو " يفضل يكون ملون عشان يطلع المنظر أحلى "

جزر

ملفوفة حمرا

خس

و أي خضار ورقية بتنفع

مثلاً

نعنع / بقدونس / بقلة

و كل ما زاد تنوع الخضار صارت ألذ

و ما تنسو الملح

و الليمون

و زيت الزيتون

و طبعا أهم شي

ما تنسوا قطع الخبز

^_^

::: طريقة التحضير :::

قطعوا جميع الخضراوات بحيث ما يكون الحجم كبير

و لا كتير كتير صغير

" خير الأمور أوسطها "

أما الجزرة ما تقطعوها بالسكين

حبذا لو تبشروها بشر " مش عارفة تكتب بشر و لا برش... مبشور ولا مبروش؟؟!! " :icon9: :icon9:

المهم

بتقطعو الخبز مكعبات صغيرة بحيث لا يتجاوز حجمها 1سم تكعيب

بعدين بتحمصو الخبزات أو بتشوهم شوي

و آخر شي بتخلطو الخضار مع الخبز و بتحطو ملح و ليمون و زيت زيتون

و صحة و هنا

^_^

يلا سمّوا بالله و مدوا ايدكم يا جماعة ما تستحوا :icon11:

*************

********

****

http://www.rooosana.ps/index.php?t=eXS7 (http://www.rooosana.ps/index.php?f=eXS7)

http://www.rooosana.ps/index.php?t=LtSm (http://www.rooosana.ps/index.php?f=LtSm)

*******

الطباخة:

صاحبة القلم الحزين :showoff: :showoff:

ABU-NOUR

07-22-2007, 11:56 AM

يم يم يم

بحب الفتوش كتير انا ^^

كل يوم بحكي لامي اعمليلي فتوش

بتقللي يلا روح على السوق وهات هيك هيك هيك علشان الفتوش يعني الي بيكون ناقص علينا :(

بقللها بطلت ما بدي اكل فتوش :)

بسكوتة

07-22-2007, 11:56 AM

ياااااااااااااااااااااااااااي

(فرح1)

ولك بتجننننننننن يا سلااااااام عالانتعـاش أنـا بحب السلطات كتيــر بأنـواعهـا ^^

فجعـانه الأخـت :)

بس والله صحن بيفتـح النفـس يعطيكي ألـف عافيــه ^^

وصار عنـا 7 طبـاخين ^^

فجر الحياة
نــانــا
ريتـــا الفلسطينيه
هلــــون
الأمـاني الفلسطينيه
سيد الظلام
وصاحبـة القلـم الحزين

ما شاء الله عليكو ^^

وبعدني منتظرة طبخة أبو النور مصرة أنا ^^

بسكوتة

07-22-2007, 12:00 PM

يم يم يم

بحب الفتوش كتير انا ^^

كل يوم بحكي لامي اعمليلي فتوش

بتقللي يلا روح على السوق وهات هيك هيك هيك علشان الفتوش يعني الي بيكون ناقص علينا :(

بقللها بطلت ما بدي اكل فتوش :)

هههههههههههههههههههههههههه

يلا وهاي صاحبة القلم الفتوش عملت الطبخة ^^

طيب اسمع مني وانزل عالسوق :icon11:

واشتري كم غرض لطبخة خفيفه واطبخها وفرجينا

ABU-NOUR

07-22-2007, 12:13 PM

هههههههههههههه .

ان شاء الله ^^ :p

أنين

07-22-2007, 12:22 PM

camming soon

:matrix: :matrix: :matrix:

بسكوتة

07-22-2007, 12:46 PM

يلااااااااا

أبو النـــــور إن شاء الله ما تروح للعيد بس :p
بدي هلأ أنـا :(

أنيـــن WE ARE WAITING

مغرمة فلسطين

07-22-2007, 02:30 PM

ياااااااااااااااااااي

بيشاركو لاعضاء

الله يزيد و يبارك

يلا اللي رجعة و رد احسن

لأنوا الله يهديه الكومبيوتر كل يوم و التاني عند المحل

يلا هيني ثبتت الموضوع

يلا برب

بسكوتة

07-22-2007, 02:37 PM

أهلا وسهلا فيكي بأي وقت ^^

عم بقـول وينــك :(

يلا إن شاء الله خيـر وعم نستنى الطبخـة ^^

هلــون

07-22-2007, 02:43 PM

شو هالوصفات هاااااااي يمي يمي

شهيتونا .. ابو النور عحسابك .. انا بدي فتوش وبيتزا ما الي دعوة ^^

http://files.shabab.ps/img-upload/uploads/724162c82f.gif

بسكوتة

07-22-2007, 02:49 PM

هههههههههههههههه

كنـا بواحد صرنـا بـ تنيــن :p

طيب صحتين ع قلبكم كلكم ^^

أنين

07-22-2007, 03:53 PM

أنين اجت

بس مو صوره اكل لاء اشي احلا

صورة بسكووت يعني

فيكم تحكوا رشووه قبل الصورر

:icon11: :icon11: :icon11:

احلا بسكوووت لاحلا بسكوووووووته

http://www.rooosana.ps/index.php?t=S1PT (http://www.rooosana.ps/index.php?f=S1PT)

بتعرفي كنت بدي أكلهم بس بعدين تراجعت عن قراري

ABU-NOUR

07-22-2007, 04:06 PM

ههههههههههه ... كان اكلتيهم ^^

هلون مش راضيين يبعتلولنا ,,

بجد خلوني اجوع بدي فتوش ,, بدي فتوش وااااااااااااء

~ | Mazaj

07-22-2007, 04:29 PM

ههههههههههههههههههههه

يميييييييييييييييييي

شكل الاكلات بيشهيييييييييييي

متغدية كنت وجعااااااااااانة بعد هالشوفة

رح ارجعلكم بطريقة الهمبرغر ^_^

لمسة وردة

07-23-2007, 01:41 AM

يمييييييييييي

شو بتشهي اكلاتكو

ولكو ريلت ههههههههههههه

انا كمان قريبا هنزل ان شاء الله

يلا موفقين

بسكوتة

07-23-2007, 04:35 AM

هههههههههههههههههههه

صحتيــن ع قلبكــم كلكــم ^^

أبـو النــور وفجـر ولمــــوووس ^^

ولي أنيــن مـا توكليـهم :(( خلص هدول منظــر ^^

يسلمــو إيديكي عالصـورة :))

مغرمة فلسطين

07-23-2007, 04:44 AM

هههههههههههههههه

حلو كتير

يلا يا اعضاء بدنا همتكو معنا

بسكوتة

07-23-2007, 05:12 AM

تعـــديـل بسيـــــط ::::::::

المســـابقــة بتنقســم لـ 3 أقســـــام ::::

1) الأكلـه الرئيسيــه ،،،،،،

2) المشــروبــات ،،،،،،،

3) الحلـويــات ،،،،،،

والعضـو بقـدر يشـارك أكتر من مـرة ^^

يلا بانتـــظار إبداعات أعضـاء منتـدانـا الأزرق ^^ قصدي الجديـد الفـرفـوش ^^

ABU-NOUR

07-23-2007, 02:04 PM

ههههههههههههههه ..

اسمعي ^^

امي اليوم عاملة مولوخية :p

اصورها واحطلكم صورتها على اني انا الي اعملتها ^^ انا الي طلبتها بس امي عملتها ههههههههههه

بسكوتة

07-23-2007, 02:24 PM

هههههههههههههههههههههههههههههه

طيب بسرعة صوّرهـا :( هلأ بتختفي الطبخة :(

بتعرف كل يـوم بحكي بدي أطبخ ملوخيه عشان أصورها وأفرجيكم

مع إنـو ما بصيـر أشترك بس يلا ^^

الاماني الفلسطنية

07-23-2007, 04:07 PM

ههههههههههههههه ..

اسمعي ^^

امي اليوم عاملة مولوخية :p

اصورها واحطلكم صورتها على اني انا الي اعملتها ^^ انا الي طلبتها بس امي عملتها ههههههههههه

هههههههههه

سبحــــان اللـــه !!! واحنا كمان ملوخية اليوم ^ ^

انا بدي اصورلكو التوم لما دئيتو ^ ^

بسكوتة

07-23-2007, 09:06 PM

كـل هـاد وأبــو النــور بصــور طبخـة الملوخيـه ^^

والأمـاني الفلسطينيــه بتصــور التـــوم ^^

شـو أعمـل فيكــو *_*

أنين

07-24-2007, 01:36 AM

بيب

بيب

وصلت

وسعوا سعوا

^^

صور سبشل

عــ الاخر

تفضلوا

الصورة تتكلم

http://www.rooosana.ps/index.php?t=IIUf (http://www.rooosana.ps/index.php?f=IIUf)

http://www.rooosana.ps/index.php?t=Xq6N (http://www.rooosana.ps/index.php?f=Xq6N)

^^

مغرمة فلسطين

07-24-2007, 03:07 AM

واااااااااااااااااااااااااو

عن جد الصور تتكلم

يمي

يعطيكوا العافية شباب و صبايا

بانتظار المزيد من الطبخات

بسكوتة

07-24-2007, 03:13 AM

يمــاااااااااااااا *_*

شـو هــاااااااااااااااااد !!!!!!!!

مشــاوي *_*

يـا ســلاااااام يعطيكي ألــف عافيـــــــــه ^^

ابتسامة فلسطين

07-24-2007, 03:30 PM

هههههههههههههههههه
موضوع كتير حلو ولي دموع انا بدي طريقتك ما بدي طريقة النت
انا الصراحة لسا صغيرة على الطبخ لما اتعلم باجي بحطلكو صورة وبعطيكو الطريقة ولا شو رايكو اققعد ماما مكاني واخليها تعطيكو كل الاكلات اللي بتفسكو ماما طبخها كتير زاكي تفضلو على بيتي وجربو وازا بتيجوا عنجد رح اخلي ماما تعملكو ورق عنب شو رايكو مين بقاوم؟؟؟؟؟؟؟ ههههههههههههه

rita el falstnye

07-24-2007, 05:39 PM

انا اليوم اعملت حلويات عشان راح يجي عنا ضيوف طبعا تحت اشراف ماما و صورتلكم اياهن
البسبوسة

كاسة زيت
كاسة طحين
كاسة لبن
كاسة سميد
كاسة جوز الهند
3 بيضات
معلقتين زغار باكن باودر
معلقتين زغار فانيلا
كاسة سكر

و قطر
(القطر بالاخر لما نخبزها بنحطو فوقها)

المبروشة

كاسة زيت
3 بيضات
200 جرام زبدة
5 كاسات طحين
مربى اي نوع بدكم ايا

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=bni8

ابتسامة فلسطين

07-24-2007, 05:54 PM

كيف الطبيخ معكم انا مني لا الي بدي احاول اطبخ وبنشوف بعدها وانشاء الله رح جرب حط الصورة

بسكوتة

07-24-2007, 06:15 PM

أهلا وسهلا فيكي ابتسـامة خلص خليكي

شوفي الطبخات وتعلمي :) وبانتــظار طبختـك :)

وريتـــا يعطيكي ألـف عافيــه شكلها روعــة بتجنننننن :)

يسعـدلي ياكم يلا بدي كمان >>>>>>>>>>>>>>

فجعــان هيــر ^^

دمعة فلسطين

07-24-2007, 07:15 PM

يا جماعة الخير الفكرة كتير حلوة وانتو احلى بس للاسف انا ما بعرف اعمل ولا شي يا دوب كاسة الشاي واندومي بس هدا اللي بعملوا منشان هيك ما تحرجوني حتى قهوة ما بعرف اعمل

بس يعني هيك مرة جربنا نخبص انا وحنووووون (ابتسامة فلسطين) وسوينا دوناتس وكرات الشوكلاته وجوز الهند بس طلعوا يامي يامي عنجد مش لاني انا سويتهم ولما اسويهم كمان مرة بجيبلكم الصور

بسكوتة

07-24-2007, 08:21 PM

هههههههههههههههه

ها شايفه بطلع من الواحد عادي يعني ^^

مش غلط الواحد يضل يجرب ويخبص اسأليني أنـا عندي مغامرات مع الكيك ^^

يلا إن شاء الله بتعملي مرة تانيه الدوناتس وبتصوريهم عشان نشوفهم :)

ABU-NOUR

07-24-2007, 09:21 PM

يييييييييييييييييييييييييه

راحت الطبخة ^^

اكلتها قبل ما اصورها :(

ضليتني استنى ردك ,,

بس انسيت ^^

واكلت الملوخية ^^

ان شاء الله في المرة الجاية

انا مش عارف ليش بنسى :(

بسكوتة

07-24-2007, 09:30 PM

ههههههههههههههههههههههههههه

شاطر ^^ خليك انسى ^^

ما أنـا حكيت صورها بسرعـة قبل ما تختفي الطبخـة عارفه شو رح يصيـر

:(

ABU-NOUR

07-24-2007, 09:46 PM

ههههههههههه

المرة الجاية :(

.:.!دموع الرحيل!.:.

07-25-2007, 09:43 AM

ههههههههههههههههههههههههههه

بضحك ع حـالي

قال حطيت كاية كاكاو

وما عاد بينت

يقطع اليهود شو هالبهدله :s

ههههههههههههههه

وما عمبصرلي وقت

اطبخ :P

بسكوتة

07-25-2007, 07:36 PM

ههههههههههههههههههههههه

معلش يـا عسـل :icon26:

هينـا منستنـى ^^

لسـه في وقـت تقريبـا بعـد أسبـوعين كمـان عشان نكتشف مواهبكم :)

يلااااااا نـنــوووووووووث ^^

ABU-NOUR

07-25-2007, 09:48 PM

^^ يلا

بسكوتة

07-25-2007, 09:53 PM

ياااااااااااي يلااااا ^^

مغرمة فلسطين

07-25-2007, 11:47 PM

يا بدنا همتكو وين

الطباخين^_*

وين اختفو^^

صاحبة القلم الحزين

07-26-2007, 07:23 PM

ترقبوا ..... ترقبوا

جديد الشف>>>> صاحبة القلم الحزين

كيكة السعادة " أشبع حواسكــــ "

^_^

بسكوتة

07-27-2007, 08:01 PM

يلاااااااا حبيبتي ^^

هينـا قاعدين منترقــب واااء

ABU-NOUR

07-27-2007, 08:11 PM

يلالالالالالالالالالالالالالال الا

مسكين انا بنسى اصور

بسكوتة

07-27-2007, 09:20 PM

يا طولــة البــــال أشتريكي منيــــن ؟؟؟؟؟؟؟؟

ABU-NOUR

07-27-2007, 09:40 PM

ههههههههههه

من بقال عمو كريم

مغرمة فلسطين

07-28-2007, 03:35 PM

بنترقب كيكة السعادة يا عسل

ابونور شاطر ياكل وبس

ولك صور قبل لاتاكل

او صور الصحن وهوا فاضي^^

صاحبة القلم الحزين

07-28-2007, 10:42 PM

http://www.files.shabab.ps/vb/imagestore/2/25880.imgcache.gif

احم احم :matrix:

كيكة السعادة " أشبع حواسكــ ":icon26::icon26::icon26:

http://www.files.shabab.ps/vb/imagestore/2/25873.imgcache.gif

>>> لماذا سميّ هذا الصنف من الحلويات بهذا الاسم؟؟!!:icon9::icon9:

لأنه من خبرتي بكل اللي ذاقو هالكيكة " من تحت ايدي طبعا ":icon11:

كلهم أول ما يذوقوا اول لقمة.... بغمضو عيونهم

مع ابتسامة بسيطة و بيقولو " امممممممم "

و تلقائيا بيحسوا بسعادة :showoff::showoff:

>>> ما هي مكونات هذه الطبخة اللذيذة " يمي يمي" ؟

** سكر **

** زيت مازولا " يعني بالعربي مش زيت زيتون الزيت التاني اللي بنقلي فيه البطاطا :showoff: " **

** ماء **

** طحين **

** حليب بودرة " بينفع حليب عادي سائل بس البودرة ألذ كتير" **

** بيض **

** فانيلا **

** بسكويت شاي " يعني بسكويت عادي" **

** نسكافيه **

>>> ماذا عن المقادير؟

هدول الكميات بيعملوا مقدار واحد

و لصينية متوسطة الحجم بدكم مقدارين

لكل طبقة مقدار

فهمتوا ؟؟ :wacko::icon9::wacko:

1/4 كاسة سكر

1/2 كاسة زيت

3/4 كاسة ماء

3 ملاعق كبيرة طحين

8 ملاعق كبيرة حليب بودرة

بيضة واحدة

ملعقة فانيلا واحدة

ملعقتين نسكافيه

^_^

و الآاااااااااااااااااااااان

إليكم الطريقة :matrix:

~~~ أولاً ~~~

بتحطوا كل هالمكونات اللي فوق مع بعض في الخلاط الكهربائي

http://www.files.shabab.ps/vb/imagestore/2/25902.imgcache.gif

و بتخلطوهم مع بعض منيح منيح لحد ما يصير المزيج سائل

http://www.rooosana.ps/index.php?t=X4wW (http://www.rooosana.ps/index.php?f=X4wW)

~~~ ثانياً ~~~

بتصبوا أو بتسكبوا هالمزيج في مقلاة و بترفعوها على النار

http://www.files.shabab.ps/vb/imagestore/2/25896.imgcache.gif

يفضل انه تكون النار متوسطة و اذا قرب ينحرق بتوطوا الغاز

http://www.rooosana.ps/index.php?t=RJb8 (http://www.rooosana.ps/index.php?f=RJb8)

المهم

أول ما تحطوها على النار بتبلشوا تحركوا

و بتستمروا بالتحريك حتى يصبح المزيج عجينة أو شبه عجينة

http://www.rooosana.ps/index.php?t=o5gy (http://www.rooosana.ps/index.php?f=o5gy)

~~~ ثالثاً ~~~

بترفعوا الخليط عن النار و وين بتحطوه يا حزركم؟؟؟!! :icon9::icon9:

بترجعوا المزيج على الخلاط كمااااااااااااااااان مرة

http://www.files.shabab.ps/vb/imagestore/2/25898.imgcache.gif

و بتصيروا اتضيفوا ماء شوي شوي

لحد ما يبطل شبه عجينة و يصير مزيج كثيف " زي الكستر مثلاً " :matrix:

~~~ رابعاً ~~~

طبعاً في هذه الأثناء

بتكونوا محضرين الصينية اللي بدكم تعملوا فيها الكيكة

و يفضل انها تكون بايركس أو أي صينية زجاجية " عشان المنظر أحلى" :icon11:

و كمان بتكونوا حاطين صف بسكويت في الصينية

هيك يعني

http://www.rooosana.ps/index.php?t=bchb (http://www.rooosana.ps/index.php?f=bchb)

~~~ خامساً ~~~

بتسكبوا الاختراع اللي طلع معكم من الخلاط

فوق البسكوتات في الصينية

بس بويشويش كدة

بلاش يطيروا البسكوتات و يصيروا يسبحوا

http://www.rooosana.ps/index.php?t=cblN (http://www.rooosana.ps/index.php?f=cblN)

~~~ سادساً ~~~

بتحطوا كمااااااااااان طبقة من البسكويت فوق طبقة " الاختراع" اللي صبيتوها

يعني بيصير المنظر هيك بالعربي

http://www.rooosana.ps/index.php?t=YRac (http://www.rooosana.ps/index.php?f=YRac)

~~~ سابعاً ~~

بتكرروا نفس الخطوات التلاتة الأولى

يعني خطوة رقم 1 + 2 + 3

بس قبل ما توصلوا للخطوة الرابعة

بتضيفوا للخليط ملعقتين نسكافيه

http://www.rooosana.ps/index.php?t=1enj (http://www.rooosana.ps/index.php?f=1enj)

و بتردوا تخلطوهم كمان مرة مرتين على الخلاط

حتى يصبح المزيج متجانساً و لونه بني فاتح

~~~ ثامناً ~~~

نصب أو نسكب المزيج فوق الطبقة الثانية من البسكويت

و بيصير المنظر هيك

http://www.rooosana.ps/index.php?t=dRkw (http://www.rooosana.ps/index.php?f=dRkw)

~~~ تاسعاً ~~~

نترك الكيكة حتى تبرد قليلاً ثم ندخلها إلى الثلاجة

و هناك بتتركوها ساعة ساعتين

لحد ما تصير جامدة و بينفع تتقسم قطع

~~~ عاشراً ~~~

ههههههههههههههه

فش عاشراً شو عجبتكم الشغلة!!!:icon7:

:icon15::icon15::icon15:

و هذا الشكل النهائي

يمكن يكون شكلها مش كتير لذيذ

بس الطعم

اااااااااخ منه

قد ما تقولوا يمي يمي لسه أكتر !!

http://www.rooosana.ps/index.php?t=dRkw (http://www.rooosana.ps/index.php?f=dRkw)

http://www.rooosana.ps/index.php?t=S5du (http://www.rooosana.ps/index.php?f=S5du)

و هي صورة من الجنب بتبين اللونين

http://www.rooosana.ps/index.php?t=eN4r (http://www.rooosana.ps/index.php?f=eN4r)

و هاااااي آخر صورة

يمي يمي يمي

http://www.rooosana.ps/index.php?t=wsi3 (http://www.rooosana.ps/index.php?f=wsi3)

كان نفسي أصورلكم

قطعة منها بعد ما جمدت بس للأسف

نسفوها :icon5::icon5::icon5:

أكلوها كلها قبل ما أصورها

:b::b::b::b::b::b:

http://www.files.shabab.ps/vb/imagestore/2/25858.imgcache.gif

طبعا

حتى تشعروا بالسعادة

و تشبعوا حواسكم

لازم تاكلوها و أنتو رايقين

و ما تنسوا تسموا بالله قبل أي شي

و شكرا

كنتم مع:

http://www.files.shabab.ps/vb/imagestore/2/25900.imgcache.gif

الشيف >>> صاحبة القلم الحزين :matrix::matrix::matrix:

^_^

مغرمة فلسطين

07-29-2007, 05:47 PM

كلووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووووش

وصلت الكيكة

شكلها بيفرح و بتشهي و روعة

يسلمووو هالايدين يا عسل

و ان شاء الله تكوني من الفائزين

موفقة

rita el falstnye

07-29-2007, 08:19 PM

احم احم
اليوم اعملتلكم كيكة اسمها بالعربي بعرفش شو بس اسمها بالنرويجي knip knap
لانها بلاصل كيكة نرويجية
طــــــريقة العـــــــــمل

العجينة

نص بكيت خميرة http://www.rooosana.ps/Down.php?d=SPkV
2 dl حليب فاتر
3 معالق كبار سكر
تقريبا 5 ونص dl طحين

طريقة التحضير ^^

بديرو الخميرة في صحن الي بكون غميق
بتسيحو الزبدة بطنجرة عل غاز مش بالميكرويف لانو بتخرب العجينة
و بس تخلصو بديرو الحليب فوء الزبدة ولازم يكون فاتر
و بعدين بتحطو خليط الزبدة و الحليب فوق الخميرة
و بدلو تحركو لبين ما يسيح الخميرة
وبعدين السكر
وبعدين الطحين بتسيرو تحطو شوي شوي لابين ما تصير عجين
و بعدين بتغطو الجاط الي عملتو في العجينة و بتخلو يخمر

الحشوة

معلقتين كبار زبدة
معلقتين كبار سكر
معلقة قرفة

و بتكونو شغلتو الفرن على درجة حرارة 220

و بعدين بس تكون العجينة خمرت بترقوها و بتدهانونها بالحشوة وبعدين بتلفوها و بعدين بتقصوها

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=feEM

و بتدهانوها ب بياض البيض عشان تكون بتلمع و بعدين بتخبزوها

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=acn3

نور اليقين

07-29-2007, 09:15 PM

:wacko::wacko::wacko:

يــــــــــا عيني

كلكم شطورات يا بنات

:wacko:

بجد حاجة بتكســـــــــف

هحاول أتمرد عالوضع

:icon11::icon11::icon11:

بس مش أكيدة لحكاية دي

:icon11::icon11:

بسكوتة

07-29-2007, 09:29 PM

ههههههههههههههههههه

تمردي ولي ^^ إنتـي قدهـا

ريتـا حبيبتي ما شاء الله عليكي ^^

مسيطرة عالوضـع تمام ^^

يلا قريبـا رح تبـدأ عمليـة التصويـت

موفقيــن جميعــا

مغرمة فلسطين

07-30-2007, 05:19 AM

ما شاء الله عليكو

بالتوفيق للبقية

بدنا الكل يشارك^^

مغرمة فلسطين

07-30-2007, 05:41 AM

أنين

07-30-2007, 04:12 PM

:icon5: :icon5: :icon5: :icon5:

يا جماعه

الكاميرا انكسرت

والشركه ما بتخلصها

الابعد اسبوعين

:icon5: :icon5: :icon5: :icon5:

علي حظ بفلق الصخر من

قد ما هو زفت

نور اليقين

07-30-2007, 09:18 PM

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=YEffn

أبومجاهد

07-30-2007, 10:16 PM

يا سلام شو هالطبخ ... بجد بجد طبخ بشهي ^^

يسلمو ايديكم ع الطبخات من قلة كلكم دبب ^_*

صدى الصمت

07-30-2007, 11:50 PM

هااااااااااااااااااااااااع

اليــــــــــوم طبختلــــــــــــــكو :showoff:،،

احــــــــــــــزرو شــــــو يا ولاد :icon11:

كمان شوي بالله :b:

شـــــــــــــــــاي يا ولاد هههههههههههه :showoff:

يعطينــــــــــي العافيـــــــــــة :showoff:

يلا مع الصــــــــور ،، مع العلـــم ،، انو لمســة وردة ،، و مغرمــة فلسطيـــن ،، كانــو عنـــا :icon11:

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=4rhc

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=i7vu

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=wjqZ

هههههههههههههههههههههه ،، عاشقــة فلسطين ،، ولمسة وردة ،، هفــــــــو الشاي

يقطعهــــــــن ما بشبعــن :icon11:

انــــــا اشطــر وحدة ،، لسا ما شربـــــت غيــر شفطــــــــة :icon11:

وطبعــــــــــــا في المرتبـــــــة الثانيــــــة ،، حــــــــــوبي ،، مغرمة فلسطين ،، ثلاث شفطـــــــات :icon11:

امــــــــــا البعلتيــن الثانيـــــــــتين ،، مش ناقــص غير يبلعـــــــــو الكبـــــــــــاية :icon11:

وبرظـــــــــو ،، بتعرفو كيف بنعمــــــــل الشاي بالنعنع ( النعناع ) :icon11:

يلا تشــــــــــــاو بالكاكــــــــاو على قولـــة حوبــــي نور اليقين ^_*

نادو ابن فلسطيــــــن ولكـــــــــــــو :icon11:

بسكوتة

07-31-2007, 08:05 AM

أنيـن حبيبتي ::: المسـابقـة لسـه ضايللهـا أسبـوع إن شالله الكـاميـرا بتكـون تصلحـت

وإزا لأ هاي عندك مشـاركتين ^^ بسكوت ومشـاوي ولا تزعلي يـا عسـل

*********************************** ******

نـور اليقيـن ::: بدك تشـاركي ولي رح ألحقـك عالمسن :icon7:

*********************************** ******

أبـو مجـاهد ::: دخيـل الله بتدخلـوا بتشوفـوا الطبخـات وبتطلعـوا

ولا من شاف ولا من دري ،،،، طيب جربـوا اعملـوا شي :(

ابن خالتـك جلطني ^^ بعـدو بنسـى يصـور بس مـا بينسـى يـوكل :p

طيب أنـا عندي اقتـراح خطيـر :matrix: تعملـوا أكلـه خفيفـه للبسـه + نــور +

وتصـوروا هالأكله شو في أسهـل من هيـك :icon11:

*********************************** *******

صـدوووو حبيبي يـا مـان ::: يسعدلي هاللمـه يـا رب

ما يحرمكـم من بعـض :icon26:

والمشـاركه حلوه ومرتبـه زي مشـاركة حبيبتي نـنــوووش (كـاكـاو)

*********************************** *******

بالتوفيـق للجميــع ::::::

ونـداء من بسكـوتـه للشبـاب اللي بعرفـوش يعملـوا شـاي حتـى :icon5:

إنهـم يشـرفـوا ويـشـاركـوا :icon7:

ومـا حـد يحـرق أصبعـو :icon5:

سلام للجميـع :s (43):

مغرمة فلسطين

07-31-2007, 08:32 AM

اللي مشاركين معنا لحد الحين:

فجر الحياة: سلطة

دموع الرحيل: كاكاو

ريتــا الفلطسينيه: ورق عنــب+بسبوسة+كيكة كنيب كناب

هلون: بيتزا و معجنـــات

الأماني الفلسطينية: بيتزا+اندومي

سيد الظلام: كنافة

صاحبة القلم الحزين: فتوش+كيكة السعادة

أنين: بسكوت+مشاوي

أنين: بسكوت+مشاوي

الله يوفقكوا

الله يزيد و يبارك

هي الحمدلله العدد زاد نفر واحد الا وهي صدى الصمت حبيبتي فري

صدى الصمت: شاي

يعطيكي العافية حبيبتي صدى

و ياريت تخلي الدبة عاشقة تشارك لو تعمل نسكافيه و لاقهوة

:s (43):

و انا مع بسكوتة:icon5:

يا شباب عاد اعملولنا اشي لو كباية شاي او حتى طكبخة امك طبختها و صورها و شارك انت مش خسران شي

يلا بدنا مشاركاتكو

بدنا المنافسة اقوى من هيك

مغرمة فلسطين

07-31-2007, 08:55 AM

بما انو الاعضاء في بيات شتوي<<<< بالاصح نايمين نومة تقيلة ع الآخر
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up5/0803090649221umX.jpg
نومة غير شكل

قلت خليني اشارك يمكن اشجع شويhttp://www.shabab.ps/vb/images/smilies/36_7_8[1].gif

طبعا اشي طبيعي انو الاعضاء شاطرين في الاكل و البلع و بينسوا يصوروا:36_11_15[

مو مشكلة بتمنى بجد تشاركوا معنا:36_1_37[1

اليوم عملت نسكويك لأخي الصغير و صورتلكوا اياه:

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=fLVQ
طبعا هادا النسكويك

يلا نيجي للكباية^^ مصوره من جميع الجهات تقريبا:
http://www.rooosana.ps/Down.php?d=SiJn

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=49AO

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=gBo1

و ماما مبارح عملت مكرونة بالبشاميل(بالدجاج) و صورتها الكو:
من فوق:
http://www.rooosana.ps/Down.php?d=XNFc

و هي من الجنب عشان تبين الطبقات:
http://www.rooosana.ps/Down.php?d=GZE6

ان شاء الله عجبتكوا الصور

و بالله تشاركوا معنا

:36_7_11[1:36_7_11[1:36_7_11[1:36_3_11[1

سلام

محمود

07-31-2007, 09:38 AM

ما شاء الله عليكم ،،

بس هاد قسم حواء يعني (دجدج)

ممنوع احنا نشارك P:

مغرمة فلسطين

07-31-2007, 09:58 AM

ما شاء الله عليكم ،،

بس هاد قسم حواء يعني (دجدج)

ممنوع احنا نشارك P:

محمود يما تعال هين شوي

طبعا هاي المسابقة مشتركة

من العنوان:مسـابقـة >> يـلاااا نطبــخ << شبـاب صبـايـا هيـر ^^

و لاتتحاول تشرد

وين بدك تروح احنا وراك وراك

و كيف اصبعك طاب يما

و سلامات

و لو تعمل كباية شاي

يلا بليييز شارك

فش غير شب واحد معنا سيد الظلام شو فالفشلة

يلا بالله تساندوا^^

لو كباية شاي^_*

يعطيك العافية مقدما:icon11:

ABU-NOUR

07-31-2007, 10:54 AM

ههههههههههههههههه ..

محمود اعمل شي وتاعل :p

انا بنسى اصور الهم الي بعملو :(

**بنت نابلس**

07-31-2007, 11:25 AM

إحم إحم..
السلام عليكم..

وسعولي
جاية أشارك معكم..
وأحطلكم شغلة من وصفاتي..
هي بدها شوية شغل..
بس بتسوى.. :s (55):

كيكة طبقات الفراولة

يالله بسم الله..
أول إشي نذهب إلى المطبخ :icon6:

وبنعمل كيكة اسفنجية..

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=VcvU

وطريقتها عالسريع:
(5 بيضات، ملعقة صغيرة فانيلا، ثلاث أرباع كاسة سكر، معلقتين كبار زيت، كاسة طحين، معلقة صغيرة بيكنج باودر..
بنخلطهم، وبنحط الكيكة بالفرن تلت ساعة بالضبط.. لازم يكون ساخن من قبل.. اللي بيزيد دقيقة رح يندم)

هلأ..

بنعمل كريمة الكسترد يلي رح تكون الحشوة..
يم يم
مكوناتها

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=OpXk

علبة حليب نستلة
كاستين مية
4 بيضات
ملعقة كبيرة بودرة كسترد..

هلأ لإخواننا بغزة.. لأنه على ما فهمت الحليب المركز هادا مو متوافر..:icon5:
بتتغير المقادير هون شوي، جربت ألاقي طريقة بديلة وزبطت معي.. وهي:
كاسة ونص حليب
علبة قشطة
ملعقة نشا
ثلاث أرباع كاسة سكر
4 بيضات
ملعقة كبيرة بودرة كسترد..

هلأ بنخلطهم سوا في طنجرة :showoff:

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=KO3z

وبعديها بنحطهم على النار..
بنضل نحركهم..
لحتى تجمد الكريمة وتغلي شوي
وتصير كثيفة ^_^

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=d7hE

هلأ هاي الكريمة بتضل جنبنا ونحرك فيها طول وإحنا نكمل باقي الخطوات..
ماشي..؟
شطورين :-Rosi-:

هلأ شو بنعمل..؟
بنجيب أهم عنصر بالكيكة
الفراولة :icon6:
http://www.rooosana.ps/Down.php?d=uPJR

بحبها كتير أتا ع فكرة..! :icon15:

هلأ بنقطعها شرائح..

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=bGhs

وبنعمل صلصة فراولة كمان..
وهي عبارة عن..
كوبين فراولة..
3 ملاعق سكر..
وبالخلاط..

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=tNiq

هلأ حضرنا كل شي..
بنبلش الشغل..
(هو لسة مبلشناش؟ :wacko: )

بنقطع الكيك شرايح.. شي 1 سانتيمتر
وبنرصهم بطبق بايركس

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=pCIn

بعرف ضايل كتير بالكيكة
مهو لسة رح نعمل كمان طبقة *_^

المهم..
هلأ بنجيب صلصة الفراولة..
وبنحط طبقة منها على الكيك

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=rhTF

وبعدها
بنحط طبقة من شرايح الفراولة
http://www.rooosana.ps/Down.php?d=iqgv

وبعديها بنحط كريمة الكسترد كلها
http://www.rooosana.ps/Down.php?d=bUot

كتير طيبة هالكريمة :icon30:

هلأ..
بنرجع نحط كمان طبقة كيك

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=AUa0

وبرضه بنشربها بباقي الصلصة

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=56cr

وبنجيب علبتين قشطة..
بندهنهم فوقها
http://www.rooosana.ps/Down.php?d=mZLJ

بعدين بنرص باقي شرحات الفراولة.. يمييييي

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=3pSP

بنحطها بالتلاجة لتاني يوم..

وصحتين وألف عافية..

تفضلوا

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=aAMU

وهادي لمحمود عشان ساعدني بالصور :pirata:

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=g2Tg

يا رب تعجبكم الكيكة..
ويا رب أفوز..!
هههههه

بتمنى جد تجربوها وتستفيدو كمان..
كتير كتير طيبة.. :s (43):

سلام ^_^

محمود

07-31-2007, 11:40 AM

بنت نابلس شو هاد !!

بدييييي يا عالم بديييييي :(

مليش دخل بدي ادخل القسم

ههههههههههههههه

والله شهيتيني يا الله :(

.:.!دموع الرحيل!.:.

07-31-2007, 11:40 AM

يا مامااااااااا

ما الزهـاااااا

شهيتيني يا بنت نابلس :(

روعــــــــــه http://www.shabab.ps/vb/images/smilies/s%20(43).gifhttp://www.shabab.ps/vb/images/smilies/s%20(43).gif

**بنت نابلس**

07-31-2007, 11:47 AM

خلص إنتوا شرفونا وأنا بعمللكم.. ولا يهمكم ^_^
منور محمود
منورة دموع..

الاماني الفلسطنية

07-31-2007, 01:55 PM

هههههه

ياعيني عليهم الصبايا ما اشطرهم ,,

ال ومسمية حالي طبخت :(

ماشاللله عليكي بنت نابلس بتشهي يميييي :)

مغرمة فلسطين

07-31-2007, 02:19 PM

لا بجد انبهرت

جنان

شكلها كتير طيبة

يسلمووويا عسل ع احلى مشاركة

و بتمنى الك الفوز

المهم بدي الباقي همة الشباب

محمود و ابونور واخوه و ابن خالتو و كل الشباب يلا همتكو ساندوا سيد الظلام الغلبان الشب الوحيد المشارك

يلا شاركوا و الا:icon7:<<<< بلاش و الا :icon28:

بو هبه

07-31-2007, 03:41 PM

يا جماعه

انا بدي اشارك والله جد

بعرف اطبخ شغلات كتيير والله جد

حتى امي بتقولي بكرى لمن تتغرب مش رح تحرم حالك اكل

بدي اشارك انتظروا مشاركتي

واكتر شيء ببدع فييه المعكرونه بأنواعها

انتظروني

سلامي

مغرمة فلسطين

07-31-2007, 03:47 PM

يلا نترقب بوهبوية

نترقب طبختك

بس سرع^^

الله يزيد و يبارك

بو هبه

07-31-2007, 03:52 PM

ولا يهمك مغرميه

وان شااء الله رح يعجبك

واذا اقدرت رح اقدم اكثر من شغله

سلامي

أنين

07-31-2007, 03:56 PM

ارجعت يااا جمااااعه

والكاميراا

رجعت بسلااام بعد عمليه جرااحيه صعبه

وبهل المناسبه

احلاا ببسي لعيوونكم

http://www.rooosana.ps/index.php?t=onno (http://www.rooosana.ps/index.php?f=onno)

نيجي للأكل

>> كيكة المربه <<

http://www.rooosana.ps/index.php?t=yyun (http://www.rooosana.ps/index.php?f=yyun)

http://www.rooosana.ps/index.php?t=fEVh (http://www.rooosana.ps/index.php?f=fEVh)

حضكم ما كانن ضاايل غير هل قطعه

^^

مغرمة فلسطين

07-31-2007, 03:56 PM

يلا انا بستنى

بدي اكتر من شي

ويعطيك العافية مقدما

ياريت الشباب يهزوا (يحركوا) تخنهم معك ويتشجعوا يعملوا شي

ويعطيكي العافية انين

وترقبوا البسبوسة بعد قليل

مغرمة فلسطين

07-31-2007, 04:12 PM

المشاركين معنا لحتى الآن:

فجر الحياة: سلطة

دموع الرحيل: كاكاو

ريتــا الفلطسينيه: ورق عنــب+بسبوسة+كيكة كنيب كناب

هلون: بيتزا و معجنـــات

الأماني الفلسطينية: بيتزا+اندومي

سيد الظلام: كنافة

صاحبة القلم الحزين: فتوش+كيكة السعادة

أنين: بسكوت+مشاوي+كيكه المربه

أنين: بسكوت+مشاوي

صدى الصمت: شاي

**بنت نابلس**: كيكة طبقات الفراولة

نترقب مشاركة:

بوهبه^^

هنوي^^:showoff:

و بتمنى عدد المشاركين يزيد الضعف:showoff:^_*<<<شكلي بحلم:wacko:

عاشق المستحيل

07-31-2007, 04:20 PM

ما بعرف اعمل شي غير شاي و اشوب دجاج

بس

بيضة ما بعرف اعملها

مغرمة فلسطين

07-31-2007, 04:23 PM

خيو عاشق بينفع تشارك باي شي

حتى لوكباية شاي^^

بدنا مشاركتك معنا

صدى الصمت

07-31-2007, 04:29 PM

:showoff::showoff::showoff:

هنـــــــــــو ،، اننـــــــــي بترقــــب قاعدة :icon8:

اليـــــــــــوم مشاركـــــــــــــة منــــــي غير شكـــــــــب حاسيتهــــــا :icon11:

مع طبـــــــــــق اليوم ،، بــــــــخخخخخخخ

حاجــــــــــــــة ثانيــــــــــــــة :showoff:

وازكـــــــــــى من الشـــــــــاي تبعكــــــــــو :icon11:

جيبــــــــــــــــــالكـــــــــــ و معــــــــــــــــــــي طبخة غير شكـــــــل :showoff:

:matrix:

طبعــــــــا الكــــــل بعرف يعملهـــــــا :showoff: بقصـــــــــد الأمهــــــات مش انتـــو :matrix:

ومـــش ظـــروري احــط المقاديـــــــر والطريقــــــــة :matrix:

خلينــــــــــا مع الصـــــــــــور يـــــــــلا :icon26:

:matrix:

مافي داعـــي تنتحــــــــــرو اذا ما صــــــار نصيــب توكلـــو معنـــا اليــــــوم :b:

:matrix:

خلينــــا نكتـــب شوي عن المقاديــر عشان ما انطــــــــــــخ :b:

على ما اعتقـــد ،،

:icon6:كزبــــــرة

:icon6: بقدونـــس

:icon6:رز

:icon6: قطع بندورة كثيييييييير صغيييييييييييييرة

:icon6:بـــــــــزار بريانــــي

:icon6:فلفـــــــل اســــــود

:icon6:ورق عنـــــــــــب

:icon6: كوســــــــــــــا

:icon6:زيـــــــــــت زتـــــــــون

ومش عارف ايش كمان :b:

وهــــــــــي صورة للفلفــــــــل الاسود ،، والزيت زتون ،، وبــــــزار البرياني :wacko:

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=HXMw

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=tHOT

هـــــــــي الفلفل الاســود ،،:wacko:

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=8Poc

هـــــــي بزار البريانـــــــي :wacko:

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=xVZ9

:showoff: ورقـ العنـــــب طبعــــــا :matrix:

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=1AaE

:matrix:الكوســــــــا طبعــــــــا :showoff:

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=J2uY

هــــــي الحشـــوة ،، بينخلط كل شي مع بعظــو ،، وبنحشا جوا الورق العنب والكوسا :icon11:

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=jnqn

بينلــــــــف الورق عنب:matrix: ،، واذا بفلــــــــت منكــو ( اربطـــــوه ) :icon11:

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=gZa9

وهـــــــــي الكوســا ،، بتصفــوها بشكل حلــو :icon11: في طنجــــرة الظغـــط :matrix:

وبعديـــن بتحطو كل شي عالنــــــــار ،،:matrix:

بــــــــــس يا ريـــــــت بدون خسائـــــــر ،، او حــــروق يعنـــــــي :icon11::matrix:

الورق العنــب ،، بتخلـــــــوه لمدة ساعـــــــة يمكن او اشي زي هيكـ ،،

وبتطفو عليه وبتخلوه يهدي اعصابو شوي :icon8:

والكوســــــــا ،، اسألـــــــو امهاتكــــــو كم ساعة بظـــــلو عالنــــار ،، :matrix:

لانو بصراحة امي بعيدة عني ومكسلــة اقوم أسألهـــا ،، اتصرفـــو لحالكــو ،،

يمكن بظلــو خمــس ساعات تقريبـــا :icon11: :matrix:

وبمـــــــــا انــو امــي صارت تزعـــق علي ،، بكفيكــــــــي هبــل ومسخــرة :wacko:

:icon5::icon5::icon5:

ما قـــــدرت اصــور الناتـــــج من هــــاذي العمليــــــة :showoff:

بس معروف شكلــو بالأخيــر كيف بطلـــع :icon8:

ويلا سلملموش :s (43):

غزاويه

07-31-2007, 04:30 PM

انشاء الله احاول اكون معكم بس الله يستر من الطبخه
هههههههههههههههههههه......

مجروح منك

07-31-2007, 06:02 PM

http://www.files.shabab.ps/vb/imagestore/2/31641.imgcache.gifسلام سليم احلى وارق من النسيم http://www.files.shabab.ps/vb/imagestore/2/31641.imgcache.gif

انا عارف انه الجميع مستغرب انه في ولد بيحط موضوع عن الطبخ http://www.files.shabab.ps/vb/imagestore/2/31642.imgcache.gif

لكن انا صراحة احب شي اسمه معكرونة ودايم اخبص فيها ومره تطلع مزبوطة ومرة لا ومرة نص ونص ...الخ
http://www.files.shabab.ps/vb/imagestore/2/31643.imgcache.gif

المهم.. في مره مالمراتيت كنت جيعان وسويت الاكله التالية:

اولا: حطي زيت في القدر وحطي على النار وسخينه شويه

ثانيا: قطعي خيار مكعبات وحطيه على الزيت الى ما يذبل

ثالثا:حطي الصلصلة وقلبيه

رابعا: قطعي حبة طماطم مكعبات وحطيها على الزيت والصلصة والخيار الى ان يذبل

خامسا: حطي بهارات الاندومي (الفلفل حسب الرغبة) وحركيه شويه ابو دقيقتين

سادسا: حطي المويه كاس ونص الى ان يغلي الماء

سابعا: حطي الاندومي الى ان تشرب المويه كلها وتصير طريه

ثامنا: حطوها في صحن واعصرو عليها ليمون (حسب الرغبة)

* ملاحظة : المقادير لكيس اندومي واحد http://www.files.shabab.ps/vb/imagestore/2/31644.imgcache.gif

واذا جاتكم نزله معويه لا تدعوا علي http://www.files.shabab.ps/vb/imagestore/2/31645.imgcache.gif

وان عجبتكم فقولوا : تسلم ايد مجروح منك

rita el falstnye

07-31-2007, 06:15 PM

لا حبيبتي مغرمة انا عندي 4 مشاركات مش 3 الله يخليكي انتبهي منيح :b:انا عاملة مبروشة او كيكة المعكرونة هيا مع البسبوسة :icon7:

أنين

07-31-2007, 08:16 PM

ارجعتلكم

^^

وهلأ مع

طبقي المفضل

ليالي البنان

http://www.rooosana.ps/index.php?t=B1Pg (http://www.rooosana.ps/index.php?f=B1Pg)

^^

مغرمة فلسطين

07-31-2007, 11:03 PM

لا حبيبتي مغرمة انا عندي 4 مشاركات مش 3 الله يخليكي انتبهي منيح :b:انا عاملة مبروشة او كيكة المعكرونة هيا مع البسبوسة :icon7:

سوري حبيبتي والله ما انتبهت

حقك عليا

الك 4 مشاركات سوري^^

بو هبه

08-01-2007, 12:57 AM

يا جماعه هيني جاي ومعي مشاركتي

اليوم بعد نص الليل بدييت وخلصت من زمان ريحت وجاي احط مشاركتي

وع فكره لا سألت امي عن شغله ولا حدن ساعدني حتى الا اخوي اكل هالصحن :icon31: لأني كنت متعشي

المهم

هي معكرونه بالخضار مع لحمه مفرومه والمشروب عصيير برتقال :icon31:

http://www.rooosana.ps/index.php?t=bs4X (http://www.rooosana.ps/index.php?f=bs4X)

http://www.rooosana.ps/index.php?t=6KTn (http://www.rooosana.ps/index.php?f=6KTn)

وهي العصير كمان فريش من عمل ايدي وحياة عني

http://www.rooosana.ps/index.php?t=kmay (http://www.rooosana.ps/index.php?f=kmay)

وهاي صوره جماعه ههههه

http://www.rooosana.ps/index.php?t=LWiz (http://www.rooosana.ps/index.php?f=LWiz)
ان شااء الله عجبوكم يا جماعه

وبكرر وبقول ان هاد كلو من راسي وهي والله حتى البهارات والخلطه وحتى اخوي عجبتوا

جاي قولي فيه كمان :icon31: واختي الصغيره كمان :icon31:

يالله يا جماعه

انتهت مهمتي

سلامي:s (43)::s (43):

لولو اليبناوية

08-01-2007, 12:59 AM

يمه الصور مش طالعة :(

مش عارفة ازا عند الكل كمان مش طالعة

بو هبه

08-01-2007, 01:04 AM

يالله هلأ بعدلهم لوليتا

بو هبه

08-01-2007, 01:06 AM

ها شو زبطت يا لوليتا يما ولا لأ

بسكوتة

08-01-2007, 01:19 AM

ياااااااااااااااااااااااااااااااااا اي

شــووو هـاد يـا حج !!!

بتجنننن الطبخـة شكلها بتشهـي كتيـــــــر

يسلمـــوووو إيديك يـا رب

وعقبـال مـا تفـوز باللقـب ^^

شكرا كتيــــــر لـ بنت نابلس :::: الكيكـه رووووعــــة وبتشهـي كتيــــر

وأنيـــن :::: شكلها زاكيـه كتيــر كيكة المربى وليالي لبنان ^^

وصـدووو :::: يعطيكي العافيـه يما ،،،،، هاظا انتي طباخة ^^

وريتــا وغرومتي ومجـروح منك

ما شاء الله عليكـم ^^

بدي أنط من الفرح هههههههههههههه

نفسي كلكم تفـوزوا :(

بعد هاي الإنجازات وبانتـظار ما يخفـى

شكلي أنا وغرومتي رح نغير بالقواعد ههههههههههه

ما منعرف شو بصيــر المهم إنتـو اطبخــوا وفرجـونـا

ما يحرمنـا منكـم كلكم ^^

نور اليقين

08-01-2007, 01:19 AM

بــــــــــو هبـــــــــة
خلاص

مش هقلك بعد النهردة بشمخندس

خليها شيف بو هبــــــــة

:icon11:

نايس

غطيت عالكــــــل

من حظك اني مشركتش

كنت يا ماماااااااا

انقهرت

:icon11::icon11::icon11:

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=QIII

بنت الرملة

08-01-2007, 02:20 AM

هاد ياجماعه كان عند شيمووو(( ورده حمـــاه )) في جمعـــة بنات ..

كنـــا :

بنت الرمله

لولو اليبناويه

ورده حماه

حنو اليبناويه

محبــوبه يبنا

بسكــوته

وهنو الوطنيه ((هاي عضو عنا بس بتشاركش خلايليه كح )) .. هههههههه

وبنت اسمها ندى بتعرفوهاش هاي من حمامه ..

المهم ما علينا انا طبعا بهيك جمعاااااات بحلف يمين ماحد يعمل الأكل غيري بضلي صاحيه من الصبح عرجليه وبحلف يمين ما حد يساعدني حتى الببسي انا بعملها بالبيت .. ما علينا بعرف انكم مش مسدقين مش لازم ..

المهم انا مش ححكي حترككم مع صوره الأكل إلي عملتو يالله انا ما بهمني غير انو الصبايه ينبسطوا ويوكلو
حتى لو بتعب مش مشكله كلو فداهن حبيبات قلبي .. يلا شوفو الصوره ..

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=2eUU

حنووو اليبناوية

08-01-2007, 02:25 AM

له يا شييييخ

اي بقص ايدي لو صبتي اشي

قال عملتي البيبسي قال

يقطعك ويقطع كزبك

اساسا نصو من المخبز والنص التاني سندويشات والتبولة بسكوتة عملتها والصور بتبين احكيلنا شو اعملتي انتي^^

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

بسكوتة

08-01-2007, 02:27 AM

هههههههههههههههههههههه

ولي أنا عملت التبــوله :(

وميمي يا جماعة عملت النقانق وزبطتهم ^^

وهيك انضمت الطنجـرة ^^ ميـــمـــي :::: للمسـابقـة معنـا

وهاد الدليـل عشـان يكـون في مصـداقيـه :::::::::::

http://www.rooosana.ps/index.php?t=0o9g (http://www.rooosana.ps/index.php?f=0o9g)

وإن شاء الله بتفـوزي يمـا ^^

بانتــظار طبخـة لـولـو

وبااااااقي الأعضـاء ^^

لولو اليبناوية

08-01-2007, 02:28 AM

ههههههههههههههههههه

ستوب كزابة طبعا

هاي الصورة بالجمعة الي عملتها شيمو النا ببيتها..يوم الاتنين

اولا انا لولو...^^

عملت (المحمّرة )

الصحن الي خلف الكاتشب http://www.rooosana.ps/Down.php?d=RGFm

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=7Q2l

اما ساندوشات النقانق ( بنت الرملة ) الي سوتهم

___________________________________ ________

طبعا المحمرة عبارة عن قطع بندورة مطبوخة مع زيييت

وبصل مقلي ^^

بعدين بتحركوهم مع بعض وبنحط عليهم صلصة وبهار...

بعدين بس يصيرو مستويين بنحط دبس رمان وفلفل احمر..

بس عاد ازا انتا غزاوي...كتر الفلفل

وازا مش غزاوي...قلل الكمية http://www.rooosana.ps/Down.php?d=RGFm

بنت الرملة

08-01-2007, 02:35 AM

ييييييييييييييي شو مالكم

ههههههههههههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههه

شو هالغيره ياعليكم هاد جزائي لأني بسهر الليل لراحتكم يماااااااااا كيف هجموا التلاته

يمااااااااااااا فقعت ضحـــــــكــ ولك فقعت ضحـــــك ..

هوا حـــبل الكزب قصـــير انا بعترف اني كزابه ههههههههههههههههههههه ..

بس انا عملت نقااااااااااااااااااانق يابنات شو مالكن انا قليتهن وخليت اختي لزغيرا تحشيهن ..

طبعا طريقه عمل النقانق ههههههههههههههههههههههه

1.. بتروح عالمطبخ
2.. بتفتح لفريزر((طبعا إزا كانت النقانق بالفريزر لكبير بتفتح لكبير إزا بالفريزر لزغير بتروح علفريزر لزغير))
3..بطلع ربطه النقانق
4..بتحطها بمويا عشان تحل ..
5..بتفتح ضلفه الطناجر
6..بطول قلايه
7..بتحط زيت
8..لما يغلي الزيت
9..بتطش الطشه ((يعني بتحط النقانق))
10..بطلع النقانق
11..بتحطهم بالصحن
12..بتجيب سمون
13..بتفتح السمون
14..بتحط النقانق
15..بتسكر السمون
16..بس
اااااااااااخ شفتو كم خطوة 16 ..

ياجماعه السمون يعني خبز الحشي

يالله مش مشكله كلو بهون عشانكن ياصبايه المهم تنبسطن :P

مغرمة فلسطين

08-01-2007, 02:50 AM

أولا: بوهبوية

أبهرتني

توقعت تعمل شي بس مش هلقد

طبعا يعطيك الف عافية عمو^^

و عقبال ما نبارك الك بالفوز

و البيناويات و شلتهم جنان

يعطيكوا الف عافية يارب

و عقبال الفوز

بس في شغلة بسيطة شو يعني السمون؟؟؟هل هو الكمون؟؟؟

لولو اليبناوية

08-01-2007, 03:10 AM

ياااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااي

:(

جوعنتني يمه الله يرضى عليك...

طيب انا راح اعمل سويت......:showoff:

مش الكل بعرفو...

او بالاحري مش كتير مشهور...

اسمو ::

السينابون" Cinnamon bun

هوي عبارة عن فطيرة قرفة..

مع صوص شوكولاتا + وصوص جبنة مع سكر

بس شوو ..!! حاجة محصلتش..:showoff:

طيب بسم الله..نبدا

اول شي بنعمل العجينة....

وبنفردها بهالطريقة.....

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=8uUA

خلصنا فرد بعدين بنسيح زبدة بقلاية عالنار...

وبندهنها على العجينة...

بعديها بنرش سكر مطحون وقرفة...

بعدين بنقطعها حسب الحجم الي بندنا اياه....

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=Cmo4

بعدين بنلفها بشكل ( رول ) واقف...زي هيك

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=Jdtm

وبعديها بنحطهم بالصينية ...

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=0fha

طبعا هون عندي في حبات اجتهم حالات انهيار عصبي http://www.rooosana.ps/Down.php?d=RGFm

ما علينا...

ندخلها الفرن...ومن شغلو من فوق ومن تحت..

بعدين بنطلعهم...وللاسف المرير...وبنقدهم لناس

اشكال بنت الرملة واخوانها...:icon7:

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=rbJX

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=GStU

وهية قاعدة عالمنتدى كمان http://www.rooosana.ps/Down.php?d=RGFm

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=cLuF

بهالنى والشفى ميمي :showoff:

قدام الناس بس :matrix:

طبعا هون المقادير بالزبط ازا بدكم تعملوها :icon31::s (43)::icon26:

>>> بطونكم هي هدفنا..:icon11:..صوت لنا الان <<<

http://www.shabab.ps/vb/showthread.php?t=20247

مغرمة فلسطين

08-01-2007, 03:14 AM

احم احم

محكمة

http://www.files.shabab.ps/vb/imagestore/2/31685.imgcache.jpg

جلوس

أعضاءنا الكرام هل لي بكلمة؟؟<<<< يزعم مؤدبه^^ :icon11:

نظرا لجهودكم الجبارة معنا:showoff:

قررنا

انو

انو

انو نزيد فرصة الفوز

و ذلك

بــ

بــ

بإنو سوف يتم تقسيم المسابقة زي ما حكينا سابقا الى

1-حلويات
2-اكله رئيسيه
3- مشروبات

فهيك بيكون على كل قسم عنا طباخ وطباخه

بهيك بنعطي للكل فرصة الفوز

يلا الله يوفقكوا^^

مغرمة فلسطين

08-01-2007, 03:16 AM

للوش روعة

جنان

بيشهي

يمي^^

بس تكوني رفعتيلي حصتي (وااع)

يعطيكي الف عافية يا قمر

ان شاء الله الفوز من نصيبك

لولو اليبناوية

08-01-2007, 03:40 AM

اما هلأ

اجا دور المشرووب ^^

http://www.files.shabab.ps/vb/imagestore/2/31686.imgcache.jpg

لازم طبعا نشرب السينابون مع شي...

شو هواااااا.............!!!

نسكافيييييه برغوة...

:showoff: كيف نعمل الرغوة..؟؟ كيييييف.؟؟؟:showoff:

بنحط معلقتين سكر + ملعقة نسكافيه

مع ملعقة صغيرة ماء بس......

بحيث ندوبهم ببعض

و يكونو كتلة متماسكة...

يعني ما نكتر مي..لانو لو كترنا ما راح تنعمل الرغوة

ونضل نحرك علي بين ما يصير لون النسكافيه فاتح مع المي والسكر..

بعدين بندوب ملعقتين حليب مع مي دافي لحالهم

وبنضيفهم على الخلطة...

واحلى نسكاااافييه للحلوين :s (43):

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=63eJ

مغرمة فلسطين

08-01-2007, 03:56 AM

يلا للوش يعطيكي العافية

عاشق المستحيل

08-01-2007, 12:02 PM

اسمعووووووووو مهو الصحيح

كاسة شاي مجموطة و ممكن نعملها

بس اذا بعمل الكو طبخة الكاميرا ما راح تستقبلها

مش تستقبلها و بس اصلا راح ينحرق الفيلم كلووووووو

فنصحية خلينا علي قد كاسة الشاي

حبيباتي يا عمدة

اسلام

08-01-2007, 12:34 PM

يعطيك العافية يااختي

والله يعطيهم العافية الاعضاء والله فيهم امل

بيعرفو يطبخو بالنهاية كاسة شاي

ههههه
على سلامتهم

ان شاء الله عما قريب رح اشارك كويس بالمسابقة بس انزل الصور ان شاء الله

بسكوتة

08-01-2007, 10:21 PM

لولو اليبنـاويـة :: يسلمـــووو إيديكي ربي ،،،،، أنـا السينـابـون سطحنـي :( بدييييييي

عاشق المستحيـل :: طيب اعمل كاسة هالشاي وفرجينـا الإبـداع ^^

إسـلام :: يـا هـلا فيكي حبيبتي منـوره وأهلا وسهلا فيكي أي وقت ،،،،
شـاركي وإحنـا بالانتــظار

يسعدلي الطبـاخيـن يـا نــاس
شباب صبـايـا ^^
الله يخليـكم لأهلكم ويسلمـكم يـا رب :)

اسلام

08-01-2007, 10:41 PM

ان شاء الله غدا رح اطبخ معجنات وبيتزا
انتظرو الصور باذن الله

اسلام

08-02-2007, 07:39 PM

سلاااااااااااااااااام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم ياجماعة الخير

اجيت اليوم بعد ما طبخت طبخة شو بيشتهيها قلبكم

عملت اليوم ولأول مرة بيتزا ومعجنات بس طبعا بمساعدة احلام اختي

وصورتلكم كل شي بالتفصيل

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=cHHk

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=scVV

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=i6aC

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=OkDw

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=1mQD

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=BW0e

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=bFPu

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=N7Pb

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=tCZZ

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=44sE

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=WVYW

http://www.files.shabab.ps/vb/imagestore/2/31860.imgcache.png

http://www.files.shabab.ps/vb/imagestore/2/31861.imgcache.png

شو رايكم

الاماني الفلسطنية

08-02-2007, 08:09 PM

اللللله عليكي يا اسلالالام ,,

بتشهي والله لاخلي امي تعمل عل العشا بيتزا :(

بتعرفي .. بس الدرة الي بتفرء عنا >> ما بنحطوو ,, بس رح اجربوو ^^

يسلموو ايديكي ^^

مغرمة فلسطين

08-02-2007, 08:16 PM

روعة

يمييييييييييييييييي

شكلها كتير بيشهي

يسلمووو هالايدين

و يعطيكي الف عافية انتي و احلام

و عقبال الفوز

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

اليوم ان شاء الله اذا قدرت رح نزل الكو

البسبوسة

و

و كمان شوي تحت

و قربنا نوصل

و بالله كمان شوي

الدونت

اسلام

08-02-2007, 08:17 PM

اللللله عليكي يا اسلالالام ,,

بتشهي والله لاخلي امي تعمل عل العشا بيتزا :(

بتعرفي .. بس الدرة الي بتفرء عنا >> ما بنحطوو ,, بس رح اجربوو ^^

يسلموو ايديكي ^^

ياهلا ياعسولة

ان شاء الله يكون التصوير واضح

الدرة بيطلع زاكي كتييييييييييير فيها
جربي وادعيلي

وان شاء الله بتكون زاكية

ملاحظة _
نسيت اقلكم في منضيف بالاول حليب ناشف رشتين
ومعلقة سكر
ورشة ملح
وبعد هيك منبدأ نعجن :b:

اسلام

08-02-2007, 08:22 PM

لولو اليبناوية

08-02-2007, 09:40 PM

طيب اجا دور كيك الشوكولاتا http://www.shabab.ps/vb/images/ehdaa_smilies/Farah.gif http://www.shabab.ps/vb/images/ehdaa_smilies/Farah.gifhttp://www.shabab.ps/vb/images/ehdaa_smilies/Farah.gif

طيب ...كيف لولو عملت كيك الشوكولاتا يا حلويييين ..؟!؟؟!http://www.shabab.ps/vb/images/ehdaa_smilies/sh9.gif كيييييييف ؟؟http://www.shabab.ps/vb/images/ehdaa_smilies/sh9.gif

طيب اول شي في خلطة كيك ناشفة بالسوق جاهزة بتكون لكيك الشوكولاتا

...بنعملها مع بيضتين + فانيلا + تلت كوب زيت + كوبين مي..( بكون مكتوب عليها )

وبنخلطهم ..وبنحطهم بالفرن......

بعدين بدنا نعمل دهان الشوكولاتا

منجيب مكعب زبدة + كاكاو ناشف + سكر وبنخلطهم

مع فنجان مي = بطلع دهان شوكولا

او في دهان شوكولاتا للكيك من السوق جاهز بتجوبوه :icon11:

المهم...بتمسكي الكيكة بتقطعيها نصين وبتحشي جواتها الشوكولاتا

بعدين بتركبيهم عبعض بعد هيك

بتجيبي نص او ربع علبة ( سيفين اب )...الله يرضى عليك يمه يا بو هبة :icon11:

بكل علبة سيفن اب بتزكرك :s (43):

المهم...وبتسكبيه عالكيكة...بحيث تتشربها وتسير طرية و( تنفش) :icon11:

بس ديرو بالكم ما تتكسر متل ما صار مع لولو :showoff:

وهنيئا مريءا :s (43)::icon26:

( بطونكم هي هدفنا......صوت لنا الان :showoff: )

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=xRYg

مغرمة فلسطين

08-03-2007, 06:16 AM

يمييييييييييييي

شكلها بيشهي

ولا و كمان بالشوكولاتا^^

يعطيكي الف عافية حبوبة

اسلام

08-03-2007, 02:40 PM

مغرمة فلسطين

08-03-2007, 05:27 PM

غرمرم وصلت

يا جماعة انا اذا وعدت بوفي بوعدي

وا انا وعدتكو ببسبوسة و دونت

و ان شاء الله الحين رح نزل البسبوسة و مرة تانية بنزل الدونت

طبعا ماما اللي عملت البسبوسة

و انا اللي حمرتها و قمرتها بالاصح سهيت عنها شوي و انحرقت :icon5:

يلا نشوقف بالصور

قبل التحمير و التقمير

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=fuNM

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=P7fI

بعد التحمير و التقمير بالأصح الحرق :icon5:

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=Egej

ان شاء الله تكون عجبتكو

سلملم

بنت الرملة

08-05-2007, 01:46 AM

هلـــــــــو إفري بدي ..

بطل عليكم مره تانيه بأكلي جديده ونادره

طبعا اليوم انا رح اعلمكم كيف تعملو الأندوووومي مش أي اندومي

انا عندي طريقه يعني لو عرفو عنها الطباخين مش حيرحموني الكل بدو اعلمو ياها حيصير:icon11:

يلا نبدأ طريقه عمل الاندومي :

اول: اشي بتشتري اندومي طبعا إزا كنت ودف يعني متلي بتوكل كتير بتجيب باكيتين اما إزا

كنت مقرقع وضعيف بتجيب واحد ..

تانيا : بتركب الأندومي عالنار ولما تحط ميه ما تعبي الطنجره كلها لازم تخلي الأندومي من فوق مبين يعني

ما تغمرو بالمااااااء ..

تالتا : قريب ما بدو يستوي المي حتكون قربت تروح عنو حط مكونات الاندومي عليه ودير لبهارات

وطبعا انا بحط ازياده على لبهارات اشياء تانيه إلي هيه

دبس رمان وحطت مقدار تلت اربع نقط مش اكتر الله يرضا عليكو بديش حد يتهور :icon11::icon11:

وبحط كمان حامض ليمون إلي ما بعرف الحامض يحط ليمون عادي ..

بعدين بطلعوهااااااااااا وبتكون سخنه ويفضل انكم تشربو معها بيبسي

وطبعا البيبسي طريقتو سهله كتير

بتروحو عالدكانه بتقل للهندي بدي بيبسي بقلك هات الدرهم بتعطي الدرهم وهوا بدورو بعطيك بيبسي:icon11::icon11::icon11::icon1 1:

يالله اترككم مع الصور ..
http://www.rooosana.ps/Down.php?d=1U7B

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=a0mG

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=zyTf

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=fwVl

شوفو هالمشــــهد الحــــزين :

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=nTzi

:icon11: :icon11: :icon11:

بسكوتة

08-05-2007, 01:54 AM

هههههههههههههههههههههههههههههه

يسعدلي الطباخة ميمي يا نـاس ^_*

منيـحة يمـا منيحـة خلـص وهاي صـار عندك طبختيـن ^^

سندويشات نقـانق ^^
وصحـن إندومي غيـر شكـل ^^

لولو اليبناوية

08-05-2007, 02:09 AM

رمطة من يومك

**بنت نابلس**

08-05-2007, 10:42 AM

رمطة من يومك

إحم إحم..
شو يعني رمطة؟ :wacko:

بسكوتة

08-05-2007, 10:50 AM

يمكن جـزء من يومـك

أبصـر ههههههههههههه

بنت الرملة

08-05-2007, 01:53 PM

ههههههههههههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههههههههههه

ررمطه يعني بعرفش اشتغل

حبيباتي كلبي والله

مغرمة فلسطين

08-05-2007, 04:09 PM

ههههههههههههههههههههههههه

انا عجبتني الكلمة,,,,حلوة,,,رمطة:icon11:

صبايا و شباب بدنا طبخاتكو

باقي 3 ايام و تخلص المسابقة بتمنى الكل يشارك

سلملم

لمسة وردة

08-05-2007, 07:01 PM

درب

درب

والدرب يعني طريق

طريق

طريق

لما احكي طريق يعني وسعو P:

لانوا لمووس وصلت مع شوية اكلات جنان

نسمي بسم الله

اولا

نبدا بالاكلة شبه اساسية

نودلز ( اندومي)

صورة من بعيد

http://www.upload.ps/uploads060807/693cb607a0.bmp

من قريب

http://www.upload.ps/uploads060807/c6fffcb2ac.bmp

والمشروبات

كابتشينو

http://www.upload.ps/uploads060807/bf2aedb92b.bmp

واخيرا التحلاية

كنافة من ايدين ماما الحلوات

بس شو اعمل الكاميرا تبعتنا اليوم صايرة معوقة مش راضية الصور تطلع عدلة

خلينا مع الصور

الصورة الكاملة

http://www.upload.ps/uploads060807/53209759b5.bmp

على كورنر

http://www.upload.ps/uploads060807/15b22f5f34.bmp

مع مستوى الكنافة

http://www.upload.ps/uploads060807/bfd3d089c4.bmp

وهادا تقطيعي المعوق معلش استحملوني :icon11: عارفة انها صورة بالمرة بس لا تفشلوني

http://www.upload.ps/uploads060807/52dc3c29fa.bmp

شو اعمل ايدي عوجة :icon11:

هادي طبخاتي حاليا

ولي عودة ان شاء الله

ولكن شعاري يقول:

**اطلق لفمك العنان**

صوتولي ^_*

بنت الرملة

08-06-2007, 04:18 AM

ياااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااااي الكباتشينووووووووووووو

وليييييي لمــــسه كيف عملتي..

مابصير اكتبي الطريقـــــــــة..

لولو اليبناوية

08-06-2007, 05:03 AM

يلاااااااا يا حلويييين

احزرووو اليوم شو بدنا نعمل..؟!!! http://www.shabab.ps/vb/images/ehdaa_smilies/sh9.gif

شو يا لولو شووو ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟!!!! http://www.shabab.ps/vb/images/ehdaa_smilies/sh9.gif

( ماكارونا بالباشامييييييل )http://www.shabab.ps/vb/images/ehdaa_smilies/Farah.gif

طيب اول شي بتسلقي المكارونا طبعا

بعدين بتعملي لحمة مفرومة مع بصل عالنار وبتبهريهم

بعدين طريقة الباشاميل :

بتجيبي كاستين طحين + كوب مي + تلت كوب زيت + فلفل اسمر وملح + مكعبين ماجي + معلقتين حليب

بتحطي الطحين والحليب الناشف بالقلاية عالنار وبتحركيه عبين ما يسير

لونو اصفر وبعدين بديري المكونات الي فوق...

وبنخليه قسمين ...بنفصل ربع الكمية لحال....وباقي الكمية ......بنضيفلها بيضة وقت الطهي فيهم

بتحركيهم عبين ما يجمد ويصير مسبك

القسم الاول ( الي هوا ربعو) بتحطي تحت الصينة اول شي..

بعدين بديري المكرونة

بعديها بديري اللحمة المفرومة مع البصل

بعدين بديري القسم التاني من الباشاميل

وبتحطوها بالفرن...

بس مكونات الباشاميل حسب ما متزكراها

مش اكزاكتلي يعني

الي ناوي يعملها يراجعني http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up8/081013084755B1ke.gif

اترككم مع الصورة http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up8/081013084755B1ke.gif

http://rooosana.ps/uploading/b674c74687.jpg

بطونكم هية هدفنا >>> صوت لنا الان http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up8/081013084755B1ke.gif

هلــون

08-06-2007, 10:30 AM

لولو اشو هااااااااااظ

انا ما بحب الباشميل بس شكلي رح احبها شهيتيني يا لولو عالصبببح

http://files.shabab.ps/img-upload/uploads/724162c82f.gif

B a s i m a

08-06-2007, 06:16 PM

:sh65:
شو هالمسابقة الحلوة... بنات عسل و أفكار و لا أحلى...

حبيباتي....أنا بالمطبخ فشل في فشل....يعني بكره حاجة اسمها مطبخ...يعني ...ممكن أنظفه و لكن أطبخ...لا ...لا...:b:

شفت المسابقة... و قلت لا بد أن أثبت وجودي...:showoff:

فجبت لكم...
.
.
.
.
فنجان قهوة

http://www.m5zn.com/uploads/ade9bca9a9.jpg

شايفين حتى وش ما في للقهوة...عشان يتأكدلكم كلامي...:b:

one moment later
.
.
.
http://www.m5zn.com/uploads/31c8eb8db0.jpg
.
.
.
يلا لحظات أخويا بيرجع بالشكولاتات و الشبسيات...

:sh79:

بسكوتة

08-06-2007, 06:31 PM

ههههههههههههههههههههههه

يسعـدك والله عسـل ^^

عـادي عـادي باسمـة ^^

شــوي شـوي رح تصيــري أحسـن طبـاخة ^^

B a s i m a

08-06-2007, 09:35 PM

:sh65:

و أخييييييييييييييييراً...:36_7_8[1]

وصلوا الشوكولاتات...

شفتوا كيف أخويا مجنني....بعته بعد العصر يشتريلي...رجع الآن ...الساعة 10 و 5 دقايق بالليل...شو بدنا نعمل ...ظلم...:icon5:

أولا...

الشوكو...يمممممممم

http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up5/080309070542PjnL.jpg

ثانيا....الشوكولاتة...

http://www.m5zn.com/uploads/032abeaf5e.jpg

و نسي أهم شي....الشيبس... و قال شو جايب لي شوكولاتة عليها صورة الدولار الأمريكي...هيا أمريكا فطالنا حتى بالأكل...و بيني و بينكوا مش زاكية...اذا شفتوها هون ولا هون ما تجربوها...:crazy0:

http://www.m5zn.com/uploads/b741f3f1e8.jpg

:sh65:

بسكوتة

08-06-2007, 09:42 PM

هههههههههههههههههههههه

والله حالك حالي مع أخـواني ^^ بتأخـروا كتيــر

طيب يا باسمـة حلـويـن وزاكييــن الأكـلات ^^

اطبخيلنـا شي حتى نحـط الطبخـة بالمسـابقـة ^_*

مغرمة فلسطين

08-07-2007, 07:36 AM

مرحبا,,

كيفكوا؟

المهم اليوم انا جبت الكو دونت

عملتوا و ماما ساعدتني فيه^^

المهم لقيت الطريقة بالنت و عملو الكو و نقلت الكو الوصفة هيها
http://www.shabab.ps/vb/showthread.php?p=599316#post599316

و انا عملت الدونت بنص الليل فما في دكانه فاتحة اشتري زينه

فزيتها بسكر مطحون

و نسكويك طحنتوا اكتر و رشيت على الدونت منو

يلا نشوف الصور:
http://www.upload.ps/uploads060807/421f9dc383.bmp

http://www.upload.ps/uploads060807/73abc533da.bmp

http://www.upload.ps/uploads060807/bd26220962.bmp

ع فكرة الدونت مرشوش بالنسكويك و السكر بالصور^^

و ملاحظة:
هادي اول مرة بحياتي اعمل دونت

بسكوتة

08-07-2007, 07:41 AM

يمي يمي

شكلـو زاكي كتيـــــر

يسلمــوو إيديكي غرومتـي ^^

لولو اليبناوية

08-07-2007, 07:55 AM

ياااااااااااي يسعدلي اياكي غراماتووو

بجنن

والله انا وامام بحليلنا نعمل اكل بنص الليل

منيح في عالم متلنا...http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up8/081013085036DsBU.gif

إسراء الفلسطينية

08-07-2007, 05:03 PM

احم احم

والله مستحيه افوت على الموضووع

كان بدي اشارك من قبل،

بس يعني ما كان عندي وقت و صارت ظروف اني سافرت و هيك ،،

،،

المهم !!!

رح احطلكو طريقة عمل الكستـــر ^^

احــــم ،،

،،

بسم الله :)

اول شي رح ابدا بالمكونات ^^

http://www.rooosana.ps/index.php?t=q3LR (http://www.rooosana.ps/index.php?f=q3LR)

هـــون عنـــا ،،

اول شي عن اليميـــن :

1.علبة بسكوت ،
2. كاكاو تبع الحلويات بكون مـــر ،
3. 3 علب حليب بيطلعـــوا 3 لتـــر ، يعني بكل علبـــة لتر واحد <<< حسبتــــوها اكييد ^^
4. سكــــر ،،
5. علبـــة كستـــر ، لفيت الدنيا لحتى لقيتها ،، اخر شي لقيت بمحل عربي و الحمد لله ،،

هـــــلا نيجـــي للطريقـــة (فرح1)

منجيب طنجرة منحطها على النار طبعاً ،، و بعدين منحط فيها علب الحليب التلاته و تقريباً 4 ملاعق كبار من الكستر و منصير انحرك و هني على النار ،، بصير لونهن اصفـــر :showoff:

منيجي بعدين منحط كبايه و نص سكـــر حسب الرغبـــة طبعاً ،، و كمان منحـــرك !!

و هلا ما عليكي الا تحركي ،، لحتي يصيرو جامدين مش يعني جامدين جامدين على الاخر<<< فهمتوا على اكييد :matrix:

بس المهم انكو اضلكو اتحركوا او بيلزقو بقاع الطنجرة و بروح تعبك على الفاضي ^^

بس يجمدوا ، بتقميهن عن النار و بتجيبي صنيه او كاسات انتي على كيفك ،، و بتصتفي البسكوت فيهن
يعني قاع الصنيه كلو لازم يكون بسكوت ،،

و بعد هيك بتحطي الكستـــر اللي عملناه على البسكوت مش كلو يعني !!! نصو !!

بعد هيك بتحطي ملعقه كبيرة من الكاكاو بكبايه و بدوبيهن مع شوية مي

و بترجعي بتحطي باقي الكستر يلي بالطنجرة على نار هاديه و بتصيري اتحركي و اديري الكاكاو يلي دوبناه
و هيك بصير لونو بني :showoff:

بتقيمي الطنجرة على جنب و بترجعي بتحطي طبقه تانيه من البسكوت فوق الكستر يلي صبناه
و بس تحطي البسكوت بتصبي الكستر يلي عملناه اخر شي مع الكاكاو ،

و بتنطري لحتى يبردو شوي شي نص ساعه و بعدها بتحطي الصنيه / الكاسات بالبراد شي ساعه و نص و بطلعيها ^^

هيك بصير شكلها :

http://www.rooosana.ps/index.php?t=XFt4 (http://www.rooosana.ps/index.php?f=XFt4)

فيكو كمان تزينوها بجوز الهند ،، بتصير اطيب ^^

http://www.rooosana.ps/index.php?t=U11e (http://www.rooosana.ps/index.php?f=U11e)

و هيك منكون خلصنا ما عليكو الا تاكلو (فرح1)

:icon9:

B a s i m a

08-07-2007, 07:33 PM

:sh79:

مرحبا بنات...

لعيونك بس بسكوتة اليوم قررت أعمل شي...

المحتويات

بيض

http://www.m5zn.com/uploads/52950fe13a.jpg

فلفل حلو (أحمر..أصفر...أورانج...أخضر...)

http://www.m5zn.com/uploads/6f5af1c542.jpg

مشروم

http://www.m5zn.com/uploads/b7aba9ea98.jpg

بقدونس

ممكن نحط بصل...بس أنا ما بحبو...

الطريقة

نضع الخضار في المقلاة...شوية صغيرة

نضع فوقها البيض

ثم نسكبه في صحن و نزين بالبقدونس...الفلفل الأسمر... الملح.. البندورة...و الخيار...

هدا هو اللوك النهائي....

http://www.m5zn.com/uploads/f074a6a32c.jpg

وبالهنا و الشفا...

:sh79:

صدى الصمت

08-08-2007, 11:45 AM

مرحبـــــــــا مرة اخــــــرى <> العربي رايحة عليــه :icon11:

المهــــــــم الحين

اليوم بدكــو تعملــــو

عصيــــــــــــــر مانجــــــــــــا ( فرح1 )

المكونــــــــــــات ::

1- اكمن منجايـــة ( مانجا وحدة فما فوق ) :matrix:

2- سكـــــــــــــــر :icon11:

3- مـــــــــــي :showoff:

وبـــــــــس يا حلويــــــــــن

الطريقـــــــــــة ::

1- بتقشـــرو المانجــــــا

2- بتكطعوهـــــا كطع كطع

3- بتحطـــــو الكطع في الخــــــــــلاط ( فرح1 )

4- بتحطــــو عليه اكمن مغرفـــــــــــة سكر :icon11:

5- بتديـــــــــرو عليه مـــــــي نص الخلاط تقريبا :icon11:

6- بتدعســــو الزر تبع الخــــــلات

7- وبينخلطـــــ الكـــــــو يا حلوين :showoff:

خلينــــــــا مع الســــور :icon8:

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=mBA5

هيـــــــــو الشـــــــاف يا ولاد :icon11:

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=Ns27

وهــــــــاي طبعــــــــاً قبــل ما اجــي وانقـــظ عليــــه :showoff:

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=9WLq

محـــــــدش يعطينـــــــي عين هــا ،، بزور بعديــن :icon7:

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=JMyC

هيـــــو الحزيــن :icon5: ،، نـــص مقظــــي عليه :icon11: ،،

شايفيــن ما احلى كلينكسنـــا :showoff:

http://www.rooosana.ps/Down.php?d=BmzA

صحـــــــــة وعافيــــــة على قلبــــي :icon26: