مغرمة فلسطين
02-15-2007, 08:46 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سابلي بالمربى (مع الصور)
المقادير :
230 غ من الزبدة
180 غ من السكر سنيدة
350 غ من الدقيق
100 غ من مايزينا
5 قطرات من سائل الفانيلا
ملعقة صغيرة من الخميرة
8 ملاعق من مربى الحلوى ( سائل )
200 غ من اللوز ( ممسوح، مسلوق ومقروم )
طريقة التحضير :
في إناء نضع الزبدة اللينة والسكر ثم نخلط جيدا حتى نحصل على كريمة لينة
http://www.files.shabab.ps/vb/imagestore/2/17369.imgcache.jpg
نضيف على هذا الخليط الدقيق، مايزينا ، ملعقة صغيرة من سائل الفانيلا والخميرة ونخلط جيدا.
http://www.files.shabab.ps/vb/imagestore/2/17370.imgcache.jpg
ندلك العجين رقيقا فوق ورق الزبدة ونضعه على صفيحة الفرن، يذهن العجين بالمربى ونرشه باللوز المسلوق والمفروم.
http://site.voila.fr/guedira.elhoussain/tourya/ph4.JPG
نقطع الحلوى بسكين حاد، ندخلها الفرن الساخن درجة حرارة متوسطة ) حتى تتحمر وفورا بعد إخراجها يجب إعادة تقطيعها مرة أخرة قبل أن تبرد
http://www.files.shabab.ps/vb/imagestore/2/17371.imgcache.jpg
و نحصل على الشكل النهائي التالي :
http://www.files.shabab.ps/vb/imagestore/2/17372.imgcache.jpg
منقول
و بالصحة و العافية
سابلي بالمربى (مع الصور)
المقادير :
230 غ من الزبدة
180 غ من السكر سنيدة
350 غ من الدقيق
100 غ من مايزينا
5 قطرات من سائل الفانيلا
ملعقة صغيرة من الخميرة
8 ملاعق من مربى الحلوى ( سائل )
200 غ من اللوز ( ممسوح، مسلوق ومقروم )
طريقة التحضير :
في إناء نضع الزبدة اللينة والسكر ثم نخلط جيدا حتى نحصل على كريمة لينة
http://www.files.shabab.ps/vb/imagestore/2/17369.imgcache.jpg
نضيف على هذا الخليط الدقيق، مايزينا ، ملعقة صغيرة من سائل الفانيلا والخميرة ونخلط جيدا.
http://www.files.shabab.ps/vb/imagestore/2/17370.imgcache.jpg
ندلك العجين رقيقا فوق ورق الزبدة ونضعه على صفيحة الفرن، يذهن العجين بالمربى ونرشه باللوز المسلوق والمفروم.
http://site.voila.fr/guedira.elhoussain/tourya/ph4.JPG
نقطع الحلوى بسكين حاد، ندخلها الفرن الساخن درجة حرارة متوسطة ) حتى تتحمر وفورا بعد إخراجها يجب إعادة تقطيعها مرة أخرة قبل أن تبرد
http://www.files.shabab.ps/vb/imagestore/2/17371.imgcache.jpg
و نحصل على الشكل النهائي التالي :
http://www.files.shabab.ps/vb/imagestore/2/17372.imgcache.jpg
منقول
و بالصحة و العافية