leilafst
02-01-2007, 12:48 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير :
رز مغسول منقى
جلبانة
زبدة سايحة ( 4 ملاعق أكل تقريبًا )
لحم قطع صغيرة
لوز مصلوق ومقلي مهرمش
زيت للقلي
ملح و ابزار.
عجينة بف باستري
بيضة للدهن
الطريقة ..
أولاً تسيحي الزبدة .. و تحطي عليها الجلبانة.. و تحركيها شوية..
ثم تضيفي فوقها الرز امع الماء اللازم لطهي الرز .. و الملح ..و الابزار
تخلطي ااكل
تخليها لحد ما يطيب الرز...
في قدر آخر .. تحطي شوية زيت القلي . فوقه قطع اللحم مع الملح و الابزار .. إلى أن يطيب اللحم
بعد دلك تخلطي اللحم مع الرز .. واللوز
الصور بالتدريج
http://www.files.shabab.ps/vb/imagestore/2/15677.imgcache.jpg (http://www.o1o3.com/)
http://www.files.shabab.ps/vb/imagestore/2/15678.imgcache.jpg (http://www.o1o3.com/)
ندهنوهم باصفر البيض
http://www.files.shabab.ps/vb/imagestore/2/15679.imgcache.jpg (http://www.o1o3.com/)
الطبق النهائى بعد في فرن متوسط الحرارة
http://www.files.shabab.ps/vb/imagestore/2/15680.imgcache.jpg (http://www.o1o3.com/):s (43):
المقادير :
رز مغسول منقى
جلبانة
زبدة سايحة ( 4 ملاعق أكل تقريبًا )
لحم قطع صغيرة
لوز مصلوق ومقلي مهرمش
زيت للقلي
ملح و ابزار.
عجينة بف باستري
بيضة للدهن
الطريقة ..
أولاً تسيحي الزبدة .. و تحطي عليها الجلبانة.. و تحركيها شوية..
ثم تضيفي فوقها الرز امع الماء اللازم لطهي الرز .. و الملح ..و الابزار
تخلطي ااكل
تخليها لحد ما يطيب الرز...
في قدر آخر .. تحطي شوية زيت القلي . فوقه قطع اللحم مع الملح و الابزار .. إلى أن يطيب اللحم
بعد دلك تخلطي اللحم مع الرز .. واللوز
الصور بالتدريج
http://www.files.shabab.ps/vb/imagestore/2/15677.imgcache.jpg (http://www.o1o3.com/)
http://www.files.shabab.ps/vb/imagestore/2/15678.imgcache.jpg (http://www.o1o3.com/)
ندهنوهم باصفر البيض
http://www.files.shabab.ps/vb/imagestore/2/15679.imgcache.jpg (http://www.o1o3.com/)
الطبق النهائى بعد في فرن متوسط الحرارة
http://www.files.shabab.ps/vb/imagestore/2/15680.imgcache.jpg (http://www.o1o3.com/):s (43):