طريقة عمل الجبن بالصور

[leilafst]

http://www.files.shabab.ps/vb/imagestore/2/15643.imgcache.jpg (http://www.o1o3.com/)

المقادير

5 لتر حليب
ليمونة


الطريقة

نضع الحليب في وعاء لتدفئته بين 32 الى 35 درجة
http://www.files.shabab.ps/vb/imagestore/2/15644.imgcache.jpg (http://www.o1o3.com/)
http://www.files.shabab.ps/vb/imagestore/2/15645.imgcache.jpg (http://www.o1o3.com/)

نضيف الليمون الى الحليب
http://www.files.shabab.ps/vb/imagestore/2/15645.imgcache.jpg (http://www.o1o3.com/)
ونركه ليتخمر بين 10 الى 15 ساعة ثم نجهز قطعة قماش من الموسلين لوضعه بداخلها ليتصفى من
الماء

http://www.files.shabab.ps/vb/imagestore/2/15646.imgcache.jpg (http://www.o1o3.com/)

نخرجه من الوعاء ونتركه يتصفى
http://www.files.shabab.ps/vb/imagestore/2/15647.imgcache.jpg (http://www.o1o3.com/)

[سنا القمر]

مشكورة اختي عالموضوع وعالطريقة الحلوة

بس مجربة الطريقة ؟؟

مشكورة اختي

[leilafst]

اكيد اختي مجربة

[نـوّارة]

يسلموو كتير اختي

بس ليـش نغلب حالنا ونعملها بالبيت

السووق ملان جبنه والحمد لله

يعطيكي الف عافيه يا رب

^ ^

[leilafst]

بس اختي انت لما تسويها بالبيت الطعم احلى لانك بتحسي انك انتى

[أحلى مايا]

يسلمو الك كتيير