aBo SaLeeM
12-23-2006, 09:19 PM
توصل أستاذ مساعد في الهندسة الزراعية والنظم البيولوجية ، بجامعة أريزونا في الولايات المتحدة الأمريكية ، إلى اختراع لاصق يمكّن المستهلكين من معرفة ما إذا كانت الخضروات والفاكهة طازجة.
http://rooosana.ps/uploading/b9ee86b02f.jpg
وقد أكد البروفيسور مارك ريلي "أن استخدام اللاصق سينتشر في المحلات خلال عامين أو ثلاثة". وأوضح أن المزارعين وأصحاب المحلات يضطرون للتخلص من آلاف الكيلووات من الفاكهة سنويا بسبب فسادها قبل الوصول إلى الأسواق أو بيعها ، في حين لا يستطيع المستهلكون الكشف عن صلاحية بعض أنواع الفواكه والخضر التي يشترونها.
وطبقا لما ذكره ريلي، فإن اللاصق الجديد يحتوي على مادة كيميائية تستطيع تعقب غاز الإيثيلين الذي ينبعث من الفاكهة والخضر عند فسادها. وعند اكتشاف الغاز يتحوّل لون الملصق من الأبيض إلى الأزرق. وكلما زاد انبعاث الغاز، كلما أصبح اللون الأزرق أكثر قتامة.
http://rooosana.ps/uploading/b9ee86b02f.jpg
وقد أكد البروفيسور مارك ريلي "أن استخدام اللاصق سينتشر في المحلات خلال عامين أو ثلاثة". وأوضح أن المزارعين وأصحاب المحلات يضطرون للتخلص من آلاف الكيلووات من الفاكهة سنويا بسبب فسادها قبل الوصول إلى الأسواق أو بيعها ، في حين لا يستطيع المستهلكون الكشف عن صلاحية بعض أنواع الفواكه والخضر التي يشترونها.
وطبقا لما ذكره ريلي، فإن اللاصق الجديد يحتوي على مادة كيميائية تستطيع تعقب غاز الإيثيلين الذي ينبعث من الفاكهة والخضر عند فسادها. وعند اكتشاف الغاز يتحوّل لون الملصق من الأبيض إلى الأزرق. وكلما زاد انبعاث الغاز، كلما أصبح اللون الأزرق أكثر قتامة.