مغرمة فلسطين
10-23-2006, 10:50 PM
مرحبا شباب و صبايا
انتو اليوم معزومين عندي ع حلاوة العيد
بس ان شاء الله تطلع زاكية و تعجبكو
يلا نبدأ
المقادير:
كاس سكر خشن لرش الصينيه
2 كاس سكر
ملعقه شاي دبس الذره
ثلاث ارباع الكاس ماء
اربع ملاعق شاي جيلاتين
3 بياض بيض
ملعقه شاي فانليا
للتجميل:حلويات صغيره ملونه او بودره المخصصه للصبغ الاكل
الطريـــــــــــــــــــــــــــقة
المقادير المطلوبة
http://www.files.shabab.ps/vb/imgcaches/5758.imgcache.jpg
في القدر على النار نضع السكر ودبس الذره والماء
http://www.files.shabab.ps/vb/imgcaches/5759.imgcache.jpg
نضيف الجلاتين المذوب ونستمر في التحريك بقوه للحصول على الشكل الواضح في الصوره
http://www.files.shabab.ps/vb/imgcaches/5759.imgcache.jpg
نخفق بياض البيض ليصبح مارينغ ثم نضيف خليط السكر الساخن ال المارنينغ في الخلاط بالتدريج وبحرص وممكن في هاذه المرحله اضافه اللون المطلوب
http://www.files.shabab.ps/vb/imgcaches/5760.imgcache.jpg
نرش الصينيه بالسكر الخشن ونضع الخليط في الكيس ونبدا بالتشكيل
http://www.files.shabab.ps/vb/imgcaches/5761.imgcache.jpg
بيطلع الشكل اللي عملنا زي ما بدنا
http://www.files.shabab.ps/vb/imgcaches/5762.imgcache.jpg
نضع قطع الحلوى او بودره الاكل عليها وممكن تشكل كوراو وردات
http://www.files.shabab.ps/vb/imgcaches/5763.imgcache.jpg
بالهنا و الشفا
انتو اليوم معزومين عندي ع حلاوة العيد
بس ان شاء الله تطلع زاكية و تعجبكو
يلا نبدأ
المقادير:
كاس سكر خشن لرش الصينيه
2 كاس سكر
ملعقه شاي دبس الذره
ثلاث ارباع الكاس ماء
اربع ملاعق شاي جيلاتين
3 بياض بيض
ملعقه شاي فانليا
للتجميل:حلويات صغيره ملونه او بودره المخصصه للصبغ الاكل
الطريـــــــــــــــــــــــــــقة
المقادير المطلوبة
http://www.files.shabab.ps/vb/imgcaches/5758.imgcache.jpg
في القدر على النار نضع السكر ودبس الذره والماء
http://www.files.shabab.ps/vb/imgcaches/5759.imgcache.jpg
نضيف الجلاتين المذوب ونستمر في التحريك بقوه للحصول على الشكل الواضح في الصوره
http://www.files.shabab.ps/vb/imgcaches/5759.imgcache.jpg
نخفق بياض البيض ليصبح مارينغ ثم نضيف خليط السكر الساخن ال المارنينغ في الخلاط بالتدريج وبحرص وممكن في هاذه المرحله اضافه اللون المطلوب
http://www.files.shabab.ps/vb/imgcaches/5760.imgcache.jpg
نرش الصينيه بالسكر الخشن ونضع الخليط في الكيس ونبدا بالتشكيل
http://www.files.shabab.ps/vb/imgcaches/5761.imgcache.jpg
بيطلع الشكل اللي عملنا زي ما بدنا
http://www.files.shabab.ps/vb/imgcaches/5762.imgcache.jpg
نضع قطع الحلوى او بودره الاكل عليها وممكن تشكل كوراو وردات
http://www.files.shabab.ps/vb/imgcaches/5763.imgcache.jpg
بالهنا و الشفا