دلوع الشام
08-10-2006, 12:44 PM
][ مع الشيف محتاج لها مش حتأدر تغمض عنيك ][
][ دجـاج بالفرن ][
إليكِ سيدتـي المقاديـر
دجاجه او دجاجتين على حسب عدد الأفراد مقطعه انصاف
بصل ][ طماط ][ بطاطس ][ بقدونس ][ ماجي ][ بهارات ][ ملح
أحضري سيدتي القدر ][ الماعون ][ <_-- بكل اللهجات
وحطي بصل وشوي طماط و زيت وخليها الين تنحمس
ثم حطي الدجاج والبطاطس والملح والماجي وشوية بهارات
ومويـه وخليها لمدة 40 دقيقه على النـار
إذا استوى الدجاج طلعيه و هاتي قدر مسطح مدري وش تسمونه انتـم
وصفي الدجاج والبطاطس
وقطعي فوقهم حلقات بصل وطماط وشوية بقدونس ثم دخليه بالفرن
عاد المدة على حسب قوة النار و اذا حمّر طلعيه
خلوهـ في نفس الصينيه وبيكون طعمه ألذ
هذا طبقنا وان شاء الله الكلام الي قلتهـ يفيد فيكم عاد
يالله بسم اللـه غسلو يديكم و مهو حقكم سامحونا على القصور
وترى بختبركم بعدين
صحه وعافيه عليكم ان شاءالله
لا بديل للطعم الاصيل
--------------------------------------------------------------------------------
][ دجـاج بالفرن ][
إليكِ سيدتـي المقاديـر
دجاجه او دجاجتين على حسب عدد الأفراد مقطعه انصاف
بصل ][ طماط ][ بطاطس ][ بقدونس ][ ماجي ][ بهارات ][ ملح
أحضري سيدتي القدر ][ الماعون ][ <_-- بكل اللهجات
وحطي بصل وشوي طماط و زيت وخليها الين تنحمس
ثم حطي الدجاج والبطاطس والملح والماجي وشوية بهارات
ومويـه وخليها لمدة 40 دقيقه على النـار
إذا استوى الدجاج طلعيه و هاتي قدر مسطح مدري وش تسمونه انتـم
وصفي الدجاج والبطاطس
وقطعي فوقهم حلقات بصل وطماط وشوية بقدونس ثم دخليه بالفرن
عاد المدة على حسب قوة النار و اذا حمّر طلعيه
خلوهـ في نفس الصينيه وبيكون طعمه ألذ
هذا طبقنا وان شاء الله الكلام الي قلتهـ يفيد فيكم عاد
يالله بسم اللـه غسلو يديكم و مهو حقكم سامحونا على القصور
وترى بختبركم بعدين
صحه وعافيه عليكم ان شاءالله
لا بديل للطعم الاصيل
--------------------------------------------------------------------------------