قطعة حلآآ
02-23-2012, 04:14 AM
طبعا الكل يعشق الآيس كريم بكافة أنواعه
و في جميع الأوسمة سواء كان الجو باردا أو حار
هل فكرتي يوما أن ترفهي نفسك أثناء تناولك للآيس كريم ؟
هل فكرتي بطريقة تقديم للآيس كريم جديدة تفاجئين بها ضيوفك و تدخلين البهجة على أفراد عائلتك ؟
...... كما أن لك ذوقا في انتقاء النكهة كذلك
طريقة تناوله و طريقة تقديمه فن و ذوق ....
تعالي نتعلم طريقة جديدة لتقديم الآيس كريم
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up15/120510231733yJLb.png
أولآ
أحضري قالب كاكاو كبير مخصص للطهو في البقالات تجدينه أو ممكن تستعيضي عنه ..
بحبات من الشكولاته السادة كالجالكسي و كادبوري و غيرها .....
تانيآآ
تسيحي الكاكاو في حمام مائي
يعني تحطي الكاكاو في صينية و تحت الصينية هذه صينية أخرى بها ماء حار يعني حتكون الصينيتين فوق بعض
ثالثآ
و بعد تسييح الشكولاته أو الكاكاو يوضع على كيس غير قابل للإلتصاق ( أفضل أكياس الزبدة )
وتفرش الكاكاو عليه مثل هذا الشكل
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up15/120510231734bHFt.png
رآبعاآا
بعدها على طول دخلي تحت الكيس كاسه حتى ياخذ الكاكاو هذا الشكل
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up15/120510231734V2bc.png
خامسآ
ثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذة جدا مهمة حتى تصبح مثل هذا الشكل
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up15/120510231734WDCD.png
ها ..ايه خطر على بالك ؟؟ :ShababSmile109:
أكيد كأنها كاسة آيس كريم و لكن بالشكولاتهـ..يم يمي
...
طبعا يوضع الايس كريم اللي انتي حابته بالداخل
و تزينهـ حسب الرغبهـ بقطع الفواكهـ أو أصابع البسكوت أو تحطي رشة فستق أو صوص الآيس كريم ويقدم ..
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up15/120510231734T22v.jpg
بكذا قدمتي آيس كريم أنيق و شيك
و في جميع الأوسمة سواء كان الجو باردا أو حار
هل فكرتي يوما أن ترفهي نفسك أثناء تناولك للآيس كريم ؟
هل فكرتي بطريقة تقديم للآيس كريم جديدة تفاجئين بها ضيوفك و تدخلين البهجة على أفراد عائلتك ؟
...... كما أن لك ذوقا في انتقاء النكهة كذلك
طريقة تناوله و طريقة تقديمه فن و ذوق ....
تعالي نتعلم طريقة جديدة لتقديم الآيس كريم
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up15/120510231733yJLb.png
أولآ
أحضري قالب كاكاو كبير مخصص للطهو في البقالات تجدينه أو ممكن تستعيضي عنه ..
بحبات من الشكولاته السادة كالجالكسي و كادبوري و غيرها .....
تانيآآ
تسيحي الكاكاو في حمام مائي
يعني تحطي الكاكاو في صينية و تحت الصينية هذه صينية أخرى بها ماء حار يعني حتكون الصينيتين فوق بعض
ثالثآ
و بعد تسييح الشكولاته أو الكاكاو يوضع على كيس غير قابل للإلتصاق ( أفضل أكياس الزبدة )
وتفرش الكاكاو عليه مثل هذا الشكل
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up15/120510231734bHFt.png
رآبعاآا
بعدها على طول دخلي تحت الكيس كاسه حتى ياخذ الكاكاو هذا الشكل
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up15/120510231734V2bc.png
خامسآ
ثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذة جدا مهمة حتى تصبح مثل هذا الشكل
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up15/120510231734WDCD.png
ها ..ايه خطر على بالك ؟؟ :ShababSmile109:
أكيد كأنها كاسة آيس كريم و لكن بالشكولاتهـ..يم يمي
...
طبعا يوضع الايس كريم اللي انتي حابته بالداخل
و تزينهـ حسب الرغبهـ بقطع الفواكهـ أو أصابع البسكوت أو تحطي رشة فستق أو صوص الآيس كريم ويقدم ..
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up15/120510231734T22v.jpg
بكذا قدمتي آيس كريم أنيق و شيك