لــآزآنيــآ ||~

[إيمـان]

السـلـآم عليكم :ShababSmile224:


http://shabab.ps/vb/images/icons/Shabab13.gif



http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up15/120510230046fGAa.jpg

المقادير:

1/4 كوبزبدة أو زيت ذرة عدد 2بصلة مفرومة ناعم 2 فصثوم مدقوق 3/4 كيلولحم مفروم 1 ملعقة بقدونس مفروم كبيرة 1/2 كيلوطماطم معصورة 2 ملعقةصلصة طماطم كبيرة مقدارملح وفلفل 1/4 كوبشوربة 5 كوبصلصة الباشاميل 1/2 كوبجبن موزاريلا 1/2 كيلومكرونة اللازانيا عدد 1صفار بيضة

http://shabab.ps/vb/images/icons/Shabab13.gif

التحضير :

1- تذوب الزبدة ويضاف لها البصل ويقلب حتى يصبح ذهبيا ثم يضاف اللحم المفروم والثوم ويقلب لمدة 10 دقائق.
2- يضاف البقدونس والطماطم والصلصة والملح والفلفل والشوربةإلى الخليط السابق ويغطى الإناء ويترك على نار هادئة مدة 20 دقيقة.
3- يحمى الفرن على درجة متوسطة.
4- تحضر صلصة الباشاميل وتمزج مع صفار البيضة ونصف كمية الجبن المبشور.
5- في هذه الأثناء تسلق اللازانيا وتصفى.
6- يوضع ملعقة باشاميل في قعر الصينية ثم توضع طبقة لازانيا ثم تغطى بطبقة من مزيج اللحم وتتبعها طبقة من الباشاميل ويعاد هذا الترتيب على أن ينتهي بالباشاميل.
7- يرش على الوجه باقي الجبن.

http://shabab.ps/vb/images/icons/Shabab13.gif

الطبـخ :)
[:توضع الصينية في الفرن مدة 40 دقيقة أو حتى يحمر سطحها جيدا

http://shabab.ps/vb/images/icons/Shabab13.gif


ملـآحظآت
[يمكن وضع الحشو فقط بين طبقات اللازانيا ثم تغطى بالباشاميل.

http://shabab.ps/vb/images/icons/Shabab13.gif

[PaLeStiNe FlOwEr]

يمي يمي

طيبة كتييير ~

يسلمو آمون :]

بدنا طبق من عمايل ايديكي ^^

[Pink Rose]

بحب المعكرونة بكل انواعها xD

شكلووو لزيز ..

يسلموو ايديكي امون :)

[حيآة الروح]

ما ازكآهآ
بحبها =)
بسميها بستيتشو هههههه
يسلمو امونة

[عاشقة فلسطين..]

الله يعطيكِ العافية امون ^*
بحبها كتير

[شهيد]

روعة اللازانيا :dd

بس ازا جربت اعملها امي رح تقتلني هههههههه

سانكس ايمان :]

[نسمة دفا]

=))
يعطِيْكِ العافْيَة عَسلْتِي ..
عشان لمَّـآ أجِي عنْدك إن شآآء الله تعمْلِيلي ايَـاها :pp

[sofy]

؛


شكلهـآ لزيز , ما عمري جربتهـآ ,
وشكلو بحيـآتي ما حجربهـآ ,
لـأنو الي ما بدخل المطبخ ما يستنى من غيرو :)))

عوآفي أمون :^^

[إيمـان]

هههههههههههههههههههههه منــوريـن يمــآ خلص تعالـو جده وانا بطبخهـآ من المطعم :ppppp

[اسراء ..~]

حلوة جدا ايمان

[إيمـان]

يحلي أيآمك يـآ عسسل

[Hlaa Alrouh]

شكلها لذيذة
ولا مرة جربتها


يعطيكى العافية ايمان...

[.. ليآل ~]

yum yum

بتشهي يا أمون ^^

يسلمو على الوصفة حبيبتي

عئبال ماندوئها من إيديك :)

:$

عالعافية يا بتة

[فلسـطيني]

يمي يمي يمي
يسمنو هالديات عالوصفة الزوء
والله بتشهي كتير وبتفتح النفس
ما ننحرم من ابداعاتك
احترامي

[برآءة عبد]

صَدِيْقَتِي ..

هَذَآ الطَبَق .. مِنْ أَكْثَرِ الأَطْبَآق المُفَضَلَة لَدَيّ ..

دَعِيِنِي أُخْبِرُكِ قِصَةَ هَذَآ الطَبَق ..

?‏?كان هنالك طباخة ماهرة جدا في بلاد الأندلس … وكانت قد اتهمت بالزنى

“والعياذ بالله” ….فما كان من سكان الحي إلا أن قاطعوها وأدى ذلك إلى تدهور وضعها المادي بشكل خطير … لكنها كانت راقية التفكير .. فما كان منها
الا أن قامت بابتكار طبق تتحدى فيه من حيث اللذة كل من اتهمها زورا وبهتانا
وقاطعوا طبخها اللذيذ جداً …

وبالفعل صنعت الطبق واشتهر جدا وأصبح طبقا

تعرف به الدولة …


أرسل الحاكم يطلب صانع الطبق وإذا بها الطابخة الماهرة المتهمة بالزنى ”
والعياذ بالله” …
تعجب الحاكم لكنه عندما استمع لحكايتها أدرك الظلم الواقع عليها … فأراد مكافئتها بأن لها حق تسمة الطبق … فأسمته ” لا زانية” أي أنها هي ليست زانية …
وهكذا برءت نفسها بطريقة ايجابية وعندما علم سكان الحي بالقصة اعجبوا بالطبق أضعافا مضاعفة واعتذروا من الطباخة وازدهرت تجارتها مرة أخرى

… ولكن مع اختلاط اللهجات … واندماج الشعوب أصبح البعض يظن أن اسم الطبق هو لازانيا وأنه إيطالي ..

[.. ليآل ~]

معلومة حلوة براءة ^^

يعطيك العافية حبوبة

[برآءة عبد]

تسلميلي يآ غالية .. ^^

[ملوكة]

يسلموووووو امون

والله منظرها بشهي

خلص مدام هيك احنا معزومين عندك
هههههههههههههههه

[إيمـان]

شكلها لذيذة
ولا مرة جربتها


يعطيكى العافية ايمان...

تعالي ع مجمع العرب هناك بزبطوها :ShababSmile226::ShababSmile226:

الله يعافي قلبها الحلوه :ShababSmile237:

[إيمـان]

yum yum

بتشهي يا أمون ^^

يسلمو على الوصفة حبيبتي

عئبال ماندوئها من إيديك :)

:$

عالعافية يا بتة

:ShababSmile226:

لولو مالي صلاح لما اجي عندكم بتعزميني :ShababSmile108:

:ShababSmile250:

الله يعافيهاااااااااااااااا ام المشاريع :ShababSmile226:

[إيمـان]

صَدِيْقَتِي ..

هَذَآ الطَبَق .. مِنْ أَكْثَرِ الأَطْبَآق المُفَضَلَة لَدَيّ ..

دَعِيِنِي أُخْبِرُكِ قِصَةَ هَذَآ الطَبَق ..

?‏?كان هنالك طباخة ماهرة جدا في بلاد الأندلس … وكانت قد اتهمت بالزنى

“والعياذ بالله” ….فما كان من سكان الحي إلا أن قاطعوها وأدى ذلك إلى تدهور وضعها المادي بشكل خطير … لكنها كانت راقية التفكير .. فما كان منها
الا أن قامت بابتكار طبق تتحدى فيه من حيث اللذة كل من اتهمها زورا وبهتانا
وقاطعوا طبخها اللذيذ جداً …

وبالفعل صنعت الطبق واشتهر جدا وأصبح طبقا

تعرف به الدولة …


أرسل الحاكم يطلب صانع الطبق وإذا بها الطابخة الماهرة المتهمة بالزنى ”
والعياذ بالله” …
تعجب الحاكم لكنه عندما استمع لحكايتها أدرك الظلم الواقع عليها … فأراد مكافئتها بأن لها حق تسمة الطبق … فأسمته ” لا زانية” أي أنها هي ليست زانية …
وهكذا برءت نفسها بطريقة ايجابية وعندما علم سكان الحي بالقصة اعجبوا بالطبق أضعافا مضاعفة واعتذروا من الطباخة وازدهرت تجارتها مرة أخرى

… ولكن مع اختلاط اللهجات … واندماج الشعوب أصبح البعض يظن أن اسم الطبق هو لازانيا وأنه إيطالي ..


:ShababSmile237::ShababSmile237::Sh ababSmile237:

حلو حلو حلوو :ShababSmile237:

استني اروح احكيها لأمي :ShababSmile226:

منورره منووره :ShababSmile237:

[إيمـان]

يسلموووووو امون

والله منظرها بشهي

خلص مدام هيك احنا معزومين عندك
هههههههههههههههه

:ShababSmile225:

طيري سكرنا وقت العزايم :ShababSmile108::ShababSmile108:

قال ماقال :ShababSmile108:

والله بتششششششششششششششرففففففف بوجودك ياعسسل :ShababSmile237: