مربة الخوخ

[هاري بوتر]

http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up2/080307220226JkoH.jpg
مربة الخوخ (الدراق) كما يقال فى بعض البلاد العربية
المقادير
1كيلو من ثمار الخوخ

750جم سكر

عصير ليمونة



التحضير
يقشر الخوخ وينزع منه النوى ثم يقطع قطعا متوسطة ويوضع على نار خفيفة مدة ربع ساعة مع التقليب المستمر

بمعلقة خشب ثم يطحن بمطحنة الخضار ويضاف عليه الليمون والسكر مع التقليب على نار هادئة باستمرار

حتى يلتصق على الملعقة اثنا رفعها الى اعلى

وتعبئة باردة فى وعاء جاف

[anos]

يسلموووووووووووو ايديك

[فارس فلسطين]

^&)§¤°^°§°^°¤§(&^مشكور أخي هاري بوتر على هالموضوع^&)§¤°^°§°^°¤§(&^