المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : سينابون الجـــــالكسي


عاشقة فلسطين..
11-19-2010, 12:27 PM
:ShababSmile235:

http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up13/110401235329fEZr.jpg

[ مقآدير عجينة السينابون ]
واحد ونصف كأس ماء
1 علبة زبادي
1 ملعقه كبيرة خميره فورية ( تذوّب في كأس الماء المذكور أعلاه ثم تصب على الخليط )
1 فنجان سكر
1 بيالة زيت
5 ملاعق كبيره حليب نيدو
3 كاسات ونصف طحين الكويت ..

[ مقادير الكاكاو للتغطيه ]
2 ملعقه كبيرة دارسين مطحون
1 ملعقه كبيرة كاكاو بودره ( كاكاو غامق مرّ )

[ مقادير التشريبه ]
2 علبة حليب نستلة مركز حجم صغير .. أو نصف علبة حجم كبير
4 حبات جبن كيري
1 ظرف دريم ويب

[ حشوة السينابون ]
جالكسي كلاسيك والعدد حسب الحاجه ( يرجع لكمية العجينه )

[ الطريقه ] :
1- تخلط مقادير العجينه ثم تخمّر حتى يتضاعف حجمها ..
2- تكوّر وتحشى بقطع من الجالكسي ثم تدحرج في مسحوق الكاكاو والدارسين
3- تصفّ الكرات في صينية الفرن ( تيفال ) بشكل متباعد وتترك لترتاح قليلا ( حوالي عشر دقائق إلى ربع ساعه )
4- توضع في الفرن ويفتح عليها النار من الأسفل فقط ..
5- بعد نضج الكرات يتم إخراجها وصفّها في صحن التقديم ..
6- نقوم بعمل التشريبه وخلط مقاديرها في الخلاط الكهربائي ..
إن كانت التشريبه جامده شوي .. نضيف شوية مويه يعني تقريبا فنجان مويه بالخلاط ..
7- تصب التشريبه على كرات السينابون مع التأكد أن كل كره أخذت نصيبها من الخلطه ..
8- يصب سائل هيرشيز فوق الكرات والتشريبه .. على شكل خطوط عشوائيه ..



بالصحة والعافية.~

RaNa <3
11-19-2010, 12:43 PM
يـــــــــــــــــــــــــــــا ســـلام ..

إشــي بشهـــي .. ^^

يعطيكي العافيـــــــــــــــة

عاشقة فلسطين..
11-19-2010, 05:23 PM
الله يعآفيكِ يآرب
نورتي

sadness eyes
11-19-2010, 06:23 PM
+/+

اممم عاده باكلو من دون حشوه جلكسي بكون بدونها

اشي جديد واكيد شكلو زاكي رح ساوي ان شاالله

يسلمو ايديكي عاشقه

^.^

عاشقة فلسطين..
11-19-2010, 07:17 PM
هلا اختي
شكرآ لمرورك العطر..

Pink Rose
11-19-2010, 09:48 PM
شكلها زاكيه ..

يسلموو يا عسل عالوصفة ..

يعطيكي العافية :)

عاشقة فلسطين..
11-20-2010, 11:16 AM
الله يخليكِ
نورتي

§عاشقة غزة§
11-20-2010, 02:29 PM
واااو شكله بيشهي
عجبني كثير
ان شاء الله بجربو
تسلم ايديك

عاشقة فلسطين..
11-20-2010, 02:58 PM
وإيدكِ حبيبتي
نورتي

PaLeStiNe FlOwEr
11-22-2010, 04:31 PM
حلو كتير

كتير بعملها بس من غير حشوة

يعطيكي الف عافية عشوقة

عاشقة فلسطين..
11-24-2010, 01:53 PM
الله يعافيكِ مها
منووورة