كفتة دجاج

[اجمل احساس]

http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up13/1104012322449ckC.jpg



المقادير:

- 1/2 كيلو دجاج مفروم ناعم
- بقدونس وممكن كزبرة خضراء مغسولين ومصفيين من الماء + القليل من النعناع
- بيضة
- ملح +فلفل اسود +بهارات مشكلة ( بهارات دجاج ان وجدت )
- بصلة
- فلفلة خضراء حارة مشيول بذرها
- 3 فص ثوم
- بقسماط
- زيت غزير للقلي



الطريقة:

تفرم اللحمة مع البقدونس والنعناع والفلفل الاخضروالثوم والبهارات وتضاف البيضة والملح والقليل من زيت الذرة
شكليها اصابع ثم غلفيها بالبقسماط من كل الجهات وادخليها الفريزر حوالي 1/2 ساعة
اخرجيها من الفريزر واقليها بزيت حامي وغزير وثم بعد قليل هدي النار عليها إلى أن تتحمر و أقلبيها
ضعيها على ورق نشاف ورصيها في طبق التقديم وقدميها مع بطاطس ولبن زبادي بالخيار.

[Pink Rose]

حلووو ..

وصفة جديدة وشكلها لزيزة ^^

يسلمو اجمل احساس ..

يعطيكي العـافية =)

[السمر]

شهية ..

شكرا لك .. جربتها

[الطالب المجتهد]

يسلمو

[عاشقة فلسطين..]

جزيتِ كل يخر
جميلة جدآ