ஐ طريقة عمل اصابع زينب ஐ

[عاشقة فلسطين..]

طريقة عمل اصابع زينب
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up12/100730091755UWxq.gif

6 أكواب صغيرة سميد
2كوب صغير دقيق
ملعقة صغيرة خميرة
نصف كوب زيت
نصف كوب سمن أو زبدة
ماء دافيء للعجن
**(قطر)( أو شربات أو شيرة)
*زيت للقلي
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up12/100730091755gqWh.gif


_نحضر وعاء نضع فيه السميد و الدقيق
و يحركوا جيدا مع بعض

http://www.alfrasha.com/up/471211849110554825.jpg
_ثم نضيف الخميرة و السمن و الزيت

http://www.alfrasha.com/up/10747327811068864582.jpg
_و نحرك جيدا كما هو موضح بالصور
_ثم نضيف القليل ثم القليل من الماء الدافيء
و نعجن جيدا حتى تصبح عجينة لينة كما هو موضح بالصورة
_نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق

http://www.alfrasha.com/up/2038375873467866692.jpg
_ثم نبدأ بتقطيعها هكذا اعمليها اسطوانات

http://www.alfrasha.com/up/20073432261445621542.jpg
_و نلفها عالمبشرة الناعمة هذه

http://www.alfrasha.com/up/1965742602889796852.jpg
حركيها من اعلي اللي اسفل من جميع النواحي
وتصبح هكذا

http://www.alfrasha.com/up/11088051681027841508.jpg
_و نحمي الزيت عالنار و نقلي هكذا حتى
تحمر الأصابع و يصبح لونها ذهبي

http://www.alfrasha.com/up/18423779681036778734.jpg
_ترفع من الزيت و تصفى جيدا على ورق كلينكس المطبخ
_نغمرها بالقطر هكذا

http://www.alfrasha.com/up/6371416632127636286.jpg
_و ترص في طبق التقديم
_و تقدم باردة مع فنجان قهوة

http://www.alfrasha.com/up/1928232999755157622.jpg
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up12/100730091757UiI3.gif

[§عاشقة غزة§]

اول مرة بعرف انه في وصفة باسم امي
الضاهر راح نكسر الرجيم
مع وصفاتك الحلوة
يعطيك العافية
http://www.600kb.com/upgif/2BU64379.gif

[عاشقة فلسطين..]

ههه
هلا
شاكرة مرورك العطر...

[Pink Rose]

حلووووو ..

اختي بتحبها كتيير ^^

رح احكيلها عليها ..

يسلمووو عشوووقة ..

يعطيكي العافية =)

[عاشقة فلسطين..]

شاكرة مرورك العطر اختي الغالية..