عاشقة فلسطين..
03-27-2010, 12:23 PM
أصابع الهوت دوغ مع عجينة الباف بالصور
http://resize138.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/eb16c7db-c4c6-409a-b396-2a3a55af885b/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8170/3.jpg
الكمية تكفي 6 أشخاص
المقادير:
-علبة من هوت دوغ الدجاج أو البقر الطويل
-رقاقة من عجينة الباف
-صفار بيضة
-خردل وكاتشاب للتقديم
طريقة التحضير:
-تصفى أصابع الهوت دوغ من الماء وتجفف فوق محارم ورقية.
-تدهن رقاقة الباف بصفار البيض ثم تقطع إلى شرائط بعرض الإصبع من الجانب الطويل للعجينة.
-تلف كل قطعة نقانق بشريط من عجينة الباف على نحو مائل ثم تصف هذه اللفافات في صينية فرن مبطنة بورق البارشمان على أن تبعد عن بعضها مسافة 4 سم تقريباً.
-تخبز الصينية في فرن حرارته 375 درجة فهرنهايت حتى تنضج العجينة وتصبح ذهبية اللون.
-تخرج الصينية من الفرن وتقدم قطع الهوت دوغ مع الكاتشاب والخردل الأميركي بمثابة نوع لذيذ من المقبلات
http://resize138.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/eb16c7db-c4c6-409a-b396-2a3a55af885b/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8170/3.jpg
الكمية تكفي 6 أشخاص
المقادير:
-علبة من هوت دوغ الدجاج أو البقر الطويل
-رقاقة من عجينة الباف
-صفار بيضة
-خردل وكاتشاب للتقديم
طريقة التحضير:
-تصفى أصابع الهوت دوغ من الماء وتجفف فوق محارم ورقية.
-تدهن رقاقة الباف بصفار البيض ثم تقطع إلى شرائط بعرض الإصبع من الجانب الطويل للعجينة.
-تلف كل قطعة نقانق بشريط من عجينة الباف على نحو مائل ثم تصف هذه اللفافات في صينية فرن مبطنة بورق البارشمان على أن تبعد عن بعضها مسافة 4 سم تقريباً.
-تخبز الصينية في فرن حرارته 375 درجة فهرنهايت حتى تنضج العجينة وتصبح ذهبية اللون.
-تخرج الصينية من الفرن وتقدم قطع الهوت دوغ مع الكاتشاب والخردل الأميركي بمثابة نوع لذيذ من المقبلات