المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : رولات باللحم والزيتون بالصور ...


اجمل احساس
12-04-2009, 01:15 AM
رولات باللحم و الزيتون


ما نحتاج اليه:
عجين
لحم مع البصل
زيتون

http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up13/110402091157iq5Y.gif


مقادير افضل عجينة فطائر:
3 بيض
2 كاس حليب دافئ
1 كاس زيت
نصف كاس سكر
1 مكعب خميرة ((ما يعادل 60 غرام تقريبا..او 5 ملاعق ))
8 كاس طحين
القليل من الملح

نعجن كل هذه المواد و نتركها للتخمر

نأخذ قطعة كبيرة من العجين

http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up13/110402091159SInH.gif


نفتحها بالطول



http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up13/110402091159V9du.gif


و نفرش عليها من اللحم و الزيتون
تاركين الطرف الطولي لنغلقها باحكام

http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up13/110402091200GAze.gif

نلفها ..و نضعها في صينية الفرن
نغطي الوجه بصفار البيض و نرشه بالسمسم و حبة البركة


http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up13/110402091201IckS.gif

ندخل الصينية الفرن بحرارة متوسطة


http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up13/110402091201ELst.gif

و عندما نخرجها من الفرن..نقطع الرول بشكل مائل

http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up13/110402091202ffb9.gif

و طبعا الافضل ان تؤكل ساخنة
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up13/110402091203oYzo.gif

اتمنى انها تعجبكم وتنال حسن رضاكم

الف هنا وعافيه

بنت فلسطين المجروحة
12-04-2009, 02:33 PM
شكلها بشهي

تسلم ايديكي

:)

جاآرة الوادي’’
12-04-2009, 02:38 PM
يم يم يمي

يسلمو بتجنن ^^

Pink Rose
12-05-2009, 06:29 PM
عنجد بتشهي ..

طريقة تقديمها حلوة كتير !

لازم نجربها ^^

يسلمو هالايدين حبيبتي ..

ما ننحرم يارب :)

Sweet Baby
02-06-2010, 09:55 PM
يسلمو ايديكي يا رب

منوره ^_^