عاشقة فلسطين..
09-08-2009, 06:43 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة عمل الغريبة
أول خطوة سنقوم بوضع كوب من السمنة ( يفضل سمنة كلارا ) في وعاء للعجن مع كوب من السكر المطحون
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up10/090918224445JXfF.jpg
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up10/090918224448w5V3.jpg
سنقوم بخلطهم معا بالملعقة
والآن سنقوم بإضافة الدقيق بالتدريج مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة متماسكة كما في ترتيب الصور
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up10/090918224449phmY.jpg
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up10/090918224450MmKp.jpg
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up10/090918224451TOIi.jpg
سنحضر بعض من الفستق الحلبي للزينة
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up10/090918224451Muvf.jpg
الآن سنأخذ جزء صغير من العجين
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up10/090918224453couZ.jpg
ثم نضع في منتصفها حبة من الفستق الحلبي ونضغطها قليلاً للأسفل
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up10/090918224453ylkN.jpg
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up10/090918224454sz91.jpg
حيث سنقوم بوضعها في فرن مسبق التسخين
يجب أن لا نرفع الحرارة على أعلى درجة بل سنترك حرارة الفرن متوسطة أثناء الخبز
والآن بعد إنتهاء خبزها في الفرن سنتركها في الصينية في مكان دافئ إلى أن تبرد
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up10/090918224455ETN2.jpg
ثم سنضعها في طبق التقديم
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up10/090918224455A7sg.jpg
وصحتين وهنا وعافية
والله يطعمكم من أثمار الجنة ويسقيكم من أنهارها
أختكم في الله :عاشقة فلسطين
طريقة عمل الغريبة
أول خطوة سنقوم بوضع كوب من السمنة ( يفضل سمنة كلارا ) في وعاء للعجن مع كوب من السكر المطحون
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up10/090918224445JXfF.jpg
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up10/090918224448w5V3.jpg
سنقوم بخلطهم معا بالملعقة
والآن سنقوم بإضافة الدقيق بالتدريج مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة متماسكة كما في ترتيب الصور
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up10/090918224449phmY.jpg
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up10/090918224450MmKp.jpg
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up10/090918224451TOIi.jpg
سنحضر بعض من الفستق الحلبي للزينة
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up10/090918224451Muvf.jpg
الآن سنأخذ جزء صغير من العجين
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up10/090918224453couZ.jpg
ثم نضع في منتصفها حبة من الفستق الحلبي ونضغطها قليلاً للأسفل
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up10/090918224453ylkN.jpg
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up10/090918224454sz91.jpg
حيث سنقوم بوضعها في فرن مسبق التسخين
يجب أن لا نرفع الحرارة على أعلى درجة بل سنترك حرارة الفرن متوسطة أثناء الخبز
والآن بعد إنتهاء خبزها في الفرن سنتركها في الصينية في مكان دافئ إلى أن تبرد
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up10/090918224455ETN2.jpg
ثم سنضعها في طبق التقديم
http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up10/090918224455A7sg.jpg
وصحتين وهنا وعافية
والله يطعمكم من أثمار الجنة ويسقيكم من أنهارها
أختكم في الله :عاشقة فلسطين