كرات البطاطس ... يم يم

[خجل الورد]

السلام عليكم ورحمته الله وبركاته
مـكـونـات الـكـرات:
5حـبـات بـطـاط مـتـوسـطـة الـحـجـم ومـسـلـوقـه
رشـة مـلـح
قـلـيـل مـن جـبـنـة الـمـوزاريـلا الـمـبـشـورة



بـعـد سـلـق الـبـطـاطـا يـرش عـلـيـهـا الـمـلـح وجـبـنـة الـمـوزاريـلا وسـتـذوب مـن حـرارة الـبـطـاط وتـهرس ثـم تـكـور كـمـا فـي الـصـورة

http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up10/090918095514swVi.jpg



http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up10/090918095515JrWr.jpg



مـكـونـات الـخـلـطـة:
1فـيـلـيـة دجـاج مـقـطـع مـكـعـبـات صـغـيـره
1عـلـبـة صـغـيـرة مـشـروم مـقـطـع شـرائـح
1فـلـفـل بـارد مـقـطـع شـرائـح
1جـزره صـغـيـره مـقـطـعـه شـرائـح
1كـأس مـن الـقـرنـبـيـط أو الـزهـرة مـقـطـعـه زهـرات صـغـيـرة
نـصـف كـأس مـن الـذرة الـمـجـمـدة
رشـة ثـوم بـودر
4مـلاعـق كـبـيـرة مـن الـزيـت
1عـلـبـة كـريـمـة الـخـفـق
رشـة فـلـفـل أسـود ورشـة مـلـح
رشـة ريـحـان مـجـفـف


http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up10/090918095516VMsH.jpg


يـوضـع الـزيـت ثـم الـدجـاج ورشـة الـثـوم الـبـودر ويـحـمـس جـيـدا وبـعـد ان يـسـتـوي الـدجـاج نـصـف اسـتـواء تـضـاف جـمـيـع الـخـضـروات ويـقـلـب ثـم يـرش بـالـمـلـح والـفـلـفـل الأسـود والـريـحـان الـمـجـفـف ويـغـطى حـتـى تـنـضـج الـخـضـروات مـن الـبـخـار لـمـدة تـقـريـبـا ربـع سـاعـة ويـحـرك بـيـن فـتـرة وأخـرى ثـم نـضـع عـلـبـة الـكـريـمـة عـلـى الـخـضـار وتـحـرك بـيـن فـتـرة وأخـرى حـتـى تـتـمـاسـك الـكـريـمـة قـلـيـلا ونـتـأكـد مـن طـعـم الـمـلـح بـعـد وضـع الـكـريـمـة .


http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up10/090918095517z6cb.jpg



http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up10/090918095518eVeh.jpg



http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up10/0909180955195o7P.jpg


تـصـب الـخـلـطـة فـي بـايـركـس ويـصـف عـلـيـهـا كـرات الـبـطاطا


http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up10/090918095520TqHa.jpg


الـخـلـطـة الـنـهـائـيـة بـالـخـلاط نـضـع:
1عـلـبـة زبـادي أو الـروب
2مـلـعـقـة جـبـنـة كـاسـات
رشـة مـلـح



وتـصـب عـلـى الـكـرات ثـم يـرش جـبـنـة الـمـوزاريـلا عـلـيـهـا وتـدخـل الـفـرن وبـالـهـنـاء والـعـافـيـة


http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up10/090918095520brsD.jpg


بعد ما خلصت من الفرن

http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up10/090918095521roUJ.jpg


و لاتنســوا تزينوها بالبقدونس ,,,

[أم الوليد]

http://files.shabab.ps/vb/images_cash/up10/090918100003UGxk.gif

يسلمو هالايدين ...شكلها عنجد يم يم ...رح جربها باقرب فرصة

[Pink Rose]

يا عيني ^^

شكلها زاكيه ..

يسلمو هالايدين يا قمر

منورة القسم والله

ما ننحرم حبيبتي :)

[Ms.GrEeEn]

يسلموا كتيير ع الوصفة شكلها طيبة..

[ضوء الشمس]

شكلها في الصورة طيبة


بس أنا مابحب الأكل الي هيك
،الي علي حجات كتير ههههه

بمزح ،بس مابحب البطاطا المسلوقة

والله مبين عليها طيبة

يسلمو

[.. ليآل ~]

يم يم

بموت انا ع البطاطا

بحبها بكل اشكالها

عن جد شكلها كتير لزيزه

يسلمو حبيبتي